Morse - ez
Berry lé, általában vízzel hígítjuk, és enyhén édesítve. Az egyik legrégebbi orosz nemzeti ital, első említése „Domostroi” (XV-XVI században.). Név bizánci eredetű „Murcia” - „víz mézzel,” torz latin „mulsa”. Gyakrabban, mint gyümölcslé elő áfonya, hanem azoknak a bogyós gyümölcsök, mint a cseresznye, áfonya, ribizli, málna, szeder, cseresznye, kökény, hogy vagy túl csontos vagy gyűjtött nagy mennyiségben, és szükség gyors feldolgozását.
A készítmény a gyümölcs ital bogyó hozott térfogat vagy tömeg szerint, a kétszer-háromszor kisebb, mint a víz és forraljuk 2-4 órán át, attól függően, hogy a hangerő. Másnap az állandó szűrjük le, és a lecsepegtetett vastag; sóoldatot adunk hozzá, hogy a kapott cukor vagy méz, néha fűszerek, újra forrásig melegítjük, és a habot óvatosan eltávolítjuk. Az így kapott ital lezártuk és hidegben tároljuk, előnyösen a jég, például melegítés vagy szobahőmérsékleten, akkor kezdenek erjedésnek.
(Forrás: „Kombinált szótár kulináris feltételek”)
Morse - édes üdítőital készült gyümölcslé vízzel hígítjuk, vagy gyümölcs ízesítésű és a cukrot. Morse állíthatók elő különböző bogyós és gyümölcslevek, és ezek keverékei, vagy a friss gyümölcsök és bogyók.
juice - gyümölcslé, egy é ... orosz helyesírási szótár
juice - gyümölcslé / ... morphemic-helyesírási szótár
SIDS - üdítőital, általában igen áfonyalé cukorral saláta. Idegen szavak szótára, amelyek szerepelnek az orosz nyelvet. Chudinov AN 1910. SIDS bogyó és a gyümölcslé vízzel hígítjuk. Idegen szavak szótára, ... ... idegen szavak szótára orosz nyelv
SIDS - SIDS, Morse, pl. Nincs férjem. (Belőle. Moosbeere áfonya). Egy üdítő készült a lé vagy bogyós gyümölcsök. Áfonyalé. Ushakov magyarázó szótár. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov magyarázó szótár
SIDS - egy frissítő italt a hűtött levest gyümölcs vagy bogyók cukorral; aránya bogyók, cukor és sütési eljárás ugyanaz, mint a zselé (cm.), de a lé nem hozzá burgonya liszt. Leggyakrabban, főzni áfonyalé ... Rövid Encyclopedia háztartási
juice - gyümölcslé, a és y; pl. gyümölcsitalok, s ... Orosz szóhangsúly
SIDS - férje. yagodnitsa, bogyók, bogyó és gyümölcslé egyáltalán. Morse, hozzá tartozó értelmező szótár Dal. VI Dahl. 1863 1866 ... értelmező szótár Dal