koktélparadicsommal a tél
Leggyakrabban apró koktélparadicsom emberek főzni a különböző saláták és hideg előételek, például, hogy hasznosak a saláta csirkével és paradicsommal. de az egész sok receptek koktélparadicsom a tél!
A pácolt koktélparadicsommal a téli - receptek képekkel
Elősterilezéséhez üvegek pácolás, sterilizálja a fedeleket. Mossuk ki a levelek a torma és a fekete Smorodinka, kapor esernyők, zöldike petrezselyem és a zeller. Minden edényben (jobb, hogy egy kis tartályban a elmozdulás) feküdt egy kis borsó-bors gyűrűt keserű bors (távolítsa el a magvakat a korábban) zubochek fokhagyma, előmosott zöldek.
Kissé éretlen paradicsom cseresznye, majd alaposan öblítsük le, közel a szár, hogy több defekt egy fogpiszkálóval (ez segít megelőzni repedés paradicsom öntve a pác). A paradicsomokat kanna, a felső fedél Greenfinch.
Ahhoz, hogy előkészítse a pác szükséges forraljuk a víz először, majd öntsük konténerek, fedelek és inkubáljuk 10-15 percig, és. Ezután a víz a kondenzvíztálcában ismét, hogy 1 liter vsypte 2 nagy kanál cukor, 1,5 - konyhasó, ismét várni forrásig, majd felöntjük 3 nagy kanál 6% -os ecet, adjunk hozzá 2-3 lavrushki levél és a szegfű ízlés szerint. A kapott pác ismét megtelnek zöldség, roll, pakolás, esztergálás, és ilyen helyzetben várja meg, amíg lehűl. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a megőrzés tökéletesen megmarad a szobában, de az a hely legyen száraz és sötét.
Pácolás mézzel
Vegyünk 1 kg kis paradicsom, szúrja egyes gyümölcs fogpiszkáló lehet többször is. Ömlesztett és a kapacitás, mint feküdt belsejében egy darab erős paprika, 5-6 borsó és illatos fekete bors, szeletelt darab fokhagyma ízlés szerint, 2-3 gallyakból kapor és babérlevél.
Várjon 2 liter forrásban lévő vízben 1 vsypte nagy kanál cukor és a só (nincs jód). Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a pác íz - meg kell tetszik, egyébként még több ömlesztett összetevőket. Öntsük hajók egy órával öntsük vissza a serpenyőbe, forraljuk, és oldjuk fel a 2 evőkanál méz kanál, tedd sarj bazsalikom ne feledkezzünk 50-60 ml alma uksusika. Ukuporte és tárolja hűvös, de enni a télen munkadarab után már egy pár napig.
Marinírozásra paradicsomlé
Ahhoz, hogy 1 liter paradicsomlé, adjunk hozzá 2 evőkanál kristálycukor, fele - só, édes bors, szegfűszeg. Sochok forraljuk, majd kapcsolja ki a hő-és öntsük a 3 nagy kanál ecetet.
Rendezzük paradicsom egy előre sterilizált tartályokba, hogy ugyanazon a helyen a gyűrűn belül kaliforniai paprika, hagyma. Pour forrásban lévő vízben 5 percig, majd a csatorna azt, és azonnal öntsük paradicsom pác. Sterilizálja tégely és ukuporte. A pácolt koktélparadicsommal a téli, hely szerint egy meleg takarót, várja meg, amíg lehűl.
Cook a padlizsán salátát a tél. és akkor minden bizonnyal értékelni fogják az eredeti ízét.
koktélparadicsommal a téli fotókkal
Ez egy nagyon eredeti módon a betakarítás paradicsom „gyerekek” - az eredmény egy olyan kifinomult snack, vagy kiváló köret hal vagy vörös hús.
Sütő azonnal állítsa be a jelet 180 fok, így rendesen melegítjük. Mossuk 500 g paradicsom, tegyük őket egy tésztaszűrő, de nem száraz, csak hagyja, hogy a víz kifolyjon. Spread gyümölcs egy sütőedénybe, megszórjuk 2 teáskanál kristálycukor, teáskanál só. Tépd le a leveleket a ág kakukkfű és megszórjuk őket tetején. Kakukkfű, akkor megteszi az ízét, de ne feledje, hogy minél több fűszeres zamatú gyógynövények, annál kifejezettebb lesz az íze a kész ételt. Felöntjük 3 evőkanál vaj olívaolaj, és keverjük össze zöldséget, de szépen, így ennek eredményeként azok borították olaj keverék. Ha szeretné, akkor törje össze a lapos oldalán egy késsel egy pár gerezd fokhagymát, és adjunk a formában.
Helyezze a tálcát a sütőbe, és süssük 45 percig. Ne aggódjon, ha a bőr megreped, és követi a paradicsomlé - ez normális. Még meleg, Konfitált ömlesztett és tégelyek, tetején minden adjunk hozzá egy pár kanál vaj olívaolaj, közel gömbölyded, hűvös. Tartsa ízletes koktélparadicsommal a téli hűvös, sötét helyen. Ha felfedezett egy korsó és nem evett konfitált, akkor ő lesz a hely a hűtőben.
koktélparadicsommal a téli - egy recept pácolás
Először is, előkészíti a sós szüret. Forraljuk fél liter vizet, hogy a víz adjunk hozzá 100 g só, fokhagyma, bors ízlés-borsó. Addig forraljuk, amíg teljes oldódás a só. Ezután kapcsolja ki a tűz, és várja a hűtés a sós.
2 kg cseresznyeszínű blanch forró vízben rövid ideig, csak egy perc. Segítségével skimmers távolítsa el őket a forró vizet, és tegyük egy törülközőt száradni.
Az alján sterilizált üvegekbe feküdt egy pár lap lavrushki, zeller. A paradicsomokat, öntsük a sós, tedd a felső zöld koriander. Nyomja le a munkadarab lemezt, és a tetején fel az árut. Egy héttel később, étvágygerjesztő táplálékra lesz kész.