juhar sap
Gyűjtés juhar sap nem olyan népszerű a volt Szovjetunió, szemben a gyűjtemény nyírfa nedv, de mégis, a hasznosság és használata nem rosszabb berezovitse. A népszerűsége juhar sap örvend Észak-Amerikában, különösen - Kanada, ahol ez a nemzeti ital. Sőt, Kanadában és az Egyesült Államokban, hogy összegyűjti juhar nedv, és a további feldolgozás során a juharszirup szállított ipari méretekben. Természetesen ez is hozzájárult az anyatermészet, mert ez Kanadában és az Észak-Amerikai Egyesült Államok növekszik sokféle juhar, míg a termelés juharszirup főleg mindhárom típusú fa - juharcukor (Acer saccharum), Maple Fekete (Acer nigrum) és a vörös juhar (Acer rubrum), eléri a 30 m magas és több mint 1 m átmérőjű, mert nőttek a szacharóz mennyiségének, amellyel Maple sap ízlés édesebb.
Juharszirup - sűrített folyadék alatt képződött a párolgás a lé lombhullató fák Sapindaceae család.
Amellett, hogy a cukor és a fekete juhar, juhar nedv a további feldolgozáshoz a juharszirup van előállítva: vörös juhar, ezüst juhar, Box Elder juhar. De akkor elmondhatjuk, hogy az ilyen típusú szacharóz kevesebb, így nehezebb lesz, hogy készítsen szirupot és íze a lé adhat egy kis keserűség.
2. A készítmény Maple sap
A kompozíció a juharszirup tartalmazza:
- Víz - 90%;
- szacharóz - átlagosan 2-3%, de lehet 0,5-től 10%, attól függően, hogy a növekedés feltételeit a fa;
- oligoszacharidok;
- vitaminok - B, PP, E, C;
- ásványi anyagok - átlagosan 0,66%: kálium (0,26%), kalcium (0,07%), szilícium-dioxid (0,02%), és a kis mennyiségben - a vas, a mangán, a foszfor, a magnézium, a cink, és nátrium;
- Szerves sav - almasav (0,21%), citromsav (0,002%), nyomokban borostyánkősav, fumársav, és számos más szerves savak;
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- a glükóz - kevesebb, mint 0,004%;
- karotinoidok, lipidek, aldehidek, tanninok;
- dextróz.
A cukor mennyiségét juhar nedv nagymértékben függ a típusától juhar, és feltételeit a növekedés. Ha juhar növekszik a magas páratartalom a talajban, dúsított ásványi anyagokkal, saját cukorszirup jóval nagyobb lesz, mint a juhar növekvő éghajlaton alacsony páratartalom és a szegény ásványi anyagok földre.
3. Jótékony tulajdonságai juhar sap
Ahogy kedves olvasók összetétele juhar nedv, tetszik? Én személy szerint szeretem, főleg, ha ez lehetséges, hogy ez gyakran. Ital juhar sap után a tél, víz helyett, különösen, ha a szervezetnek szüksége van vitaminokra és egyéb hasznos mikro és makro jó, ízletes és hasznos dolog!
Amellett, hogy a telítettség a szervezet minden szükséges vitaminokat, juhar SAP más hasznos tulajdonságokkal, mint például:
- használt vizelethajtó és a különböző betegségek a húgyutak;
- erősíti az immunrendszert, hasznos avitaminosis;
- egy kiváló megelőző intézkedés ellen, a vérrögök kialakulását az erekben, szívrendellenességek, és atherosclerosis;
- törli az erek a toxinok;
- miatt aszkorbinsavat és antioxidánsok része juhar nedv, ez egy kiváló megelőző és terápiás ágens ellen, a fertőző betegségek és a rák;
- Ez egy enyhe choleretic hatása a betegségek az epehólyag és a máj betegség;
- juhar sap ajánlott normalizálására a hasnyálmirigy, a ez magában foglalja a abszcizinsav, jótékony hatással van a szerv;
- leve juhar áll, részben pedig egy antibiotikum, például egyes szakértők azt javasolják neki, hogy kezelni felületes sebek, vágások és égési sérülések;
- lassítja a fejlődését neurodegeneratív betegségek (Parkinson-kór és Alzheimer-kór);
- kitölti minden sejt a szervezet energiával;
- van antimikrobiális és baktericid hatását, és így tovább.
4. Damage juhar sap
Maple sap, különösen juharszirup, tartalmaz nagy mennyiségű glükózt, ezért meg kell tenni óvatosan!
Ezen túlmenően nem szükséges összegyűjteni juhar nedv közelében autópályák és nagy ipari vállalatok, mint föld közelében ilyen létesítmények általában telített nehézfémek, hogy a végén, hogy áll juhar nedv. Ez a lé határozottan javára nem fog menni!
5. Hogyan kell gyűjteni juhar nedv
Hogyan gyűjtsünk juhar nedv
Előnyök és árt a juhar nedv világos, most nézzük meg, hogyan kell gyűjteni juhar nedv.
Tény, hogy a juharfa nedve gyűjtemény nem különbözik a gyűjtemény nyírfa nedv. A technológia ugyanaz, tehát ha megy, mielőtt berezovitsu, akkor kihagyhatja ezt bekezdésére, és ha nem, akkor az Arm tudás. -)
Eszközök gyűjtésére juhar nedv
Gyűjtésére juhar nedv, szükségünk van:
- egy tartályt gyűjtésére a gyümölcslé;
- alumínium vagy műanyag horony, a tálcát a kéreg vagy más félkör alakú eszköz, amelyen keresztül lé áramlik a tartályba;
- kalapács.
Kivonása juhar sap
Maple sap jobb gyűjteni a fákról, ami nem kevesebb, mint 20 cm törzsátmérőjű. Ebben az esetben a fa legyen egy jó koronát.
1. Edények, hogy összegyűjtsék a lé, akkor lehet választani. Fő mosás is. Természetesen kívánatos használ semmit üvegből készült, és ha a tartály műanyagból, biztos, az élelmiszer köréből, például limonádé.
Ne feledje, hogy lé juhar, nyír, valamint folyik a kéreg alatt, a felső tál a hordó. Ezért, annak érdekében, hogy ez nem kell fúrni, egy nagy és mély lyuk, mint fa a területen elhalnak, a legrosszabb esetben - elvész.
2. Fúró alatt a szög 45 °, alulról felfelé lyuk, 2-3 cm. Ha nem fúrni, akkor lehet, hogy a metszést, vagy ásni a lyukat egy késsel. Ha van egy fém sarok, akkor szögben vezetni egy kalapáccsal, de még egyszer, nem mélyebb, mint 4 cm!
Készíts egy lyukat összegyűjtésére juice legjobb magasságban 40-50 cm a földtől, az északi oldalon a szár.
3. A a lyuk be egy kis darab cső, egy-egy megfelelő átmérőjű vagy horony. Kissé próbálta vezetni be a csomagtartóba. Ha mindez nem, akkor vágott egy darab vesszőből, amelyen a hossza a kés, hogy egy csatorna, amelyen keresztül a folyadék áramlását.
A készítmény a juhar nedv semmi bonyolult. Ahogy emlékszem, kedves olvasók, az alapja a juhar nedv víz - 90%. Tehát, hogy előkészítse a juharszirup szükségünk van rá, hogy elpárologjon.
Vegyünk egy mély tálba a párolgás, töltse ki a levét, és tegye felforraljuk. Amikor a víz elpárolog, egy tálba marad viszkózus tömeg, az illata a fa, és a színe hasonlít a karamell, vagy a jó öreg cukorka „End of the Line” lécre. Add juharszirup nem kell semmit, mert ez önmagában is édes. Következő öntsük egy üvegedénybe, majd zárja szorosan. Store juharszirup kívánatos hűtőszekrényben vagy juhar siropdrugom hűvös helyen. Az is kívánatos, hogy a fénytől.
Hozam: 1 liter juharszirup kapunk körülbelül 30-40 liter juhar nedv.
Tálaláskor a juharszirup lehet palacsinta, gofri, fagylalt és még sok más étel.
Calorie juhar lé: 261 kalóriát, míg a fehérjék és zsírok benne hiányoznak.
Mint a bejegyzést? Support Chips, kattintson ide:
Mit gondol erről?
Ah zvedyukami voltak. mész üveg lóg a leszállást. lé a palackba húgy szokás volt
mi baj a juhar, nyír, de elég. Én hamarosan elszakadt az erdőbe. és igen, emlékszem, az a tény, hogy az elején a tavasz és a nyírfa nedv gyűjtemény szezon kezdődik atkák. óvatos!
soha probyval
Most hamarosan elkezdődik.
„>
Arról beszélek, hogy a külvárosban)) csak kis bűn a hőmérséklet, úgy érzem, itt az ideje, hogy továbblépjünk nyírfák
még mindig hó fekszik, de. megolvad itensivno)
Choate ez a szemét még soha nem proboval..nado keverjük
gyermekkori gyűjtő sap hamu levelű juhar, édes és nincs keserű íze. Természetesen ez nem ipari méretekben, ahelyett gyűjteni.
és ez értékesítik az üzletekben, hogy nem figyel?
nincs lé. szirup igen. de érdemes dofiga.
/ „> További (a _)
Találtam egy hibát? fénypont
és nyomja meg CTRL + ENTER
Meg kell győződnünk arról, hogy Ön nem egy robot. Írja be a karaktereket a képen az alábbi képen.
Adja meg a nevét
Jóslás alapján a nevében, ezért kérjük, adja meg a valódi nevét, ha az eltér egy használt, hogy látogassa meg oldalunkat.