Húsmentes ételek finomak és egyszerű receptek minden nap
Nagyböjt idején, amely az egyik legsúlyosabb és a hosszú pozíciókat, ortodoxok be kell tartaniuk a lelki életforma, imádkozzatok, és tartsa be a szigorú diéta.
Kiválasztani a megfelelő termékeket a nagyböjti menü, meg kell érteni a szerkezet nagyböjt.
Így hetente több napon - hétfő, szerda, péntek - csak engedélyezett xerophagy. Ezért a menü - gyümölcslé, víz, barna kenyér, keksz. A gyümölcsök és zöldségek is használható külön-külön és formájában saláták. Öltözködés szolgálhat citromlevet.
A legsúlyosabb korlátozások megfelelnek az első és az utolsó héten.
Máskor - húsmentes forró első és a második tanfolyamok, de olaj nélkül, szakács kedden, csütörtökön. Hétvégén - szombaton és vasárnap - élelmiszer adunk növényi olaj.
Tiltott - a hús, tej, sütemények, cukrászati, alkohol, tojás, tészta.
A nagyböjti menü kell egyszerű jelen kása a víz, meatless levesek, különböző savanyúságok malomipari termékek - kekszek, szárítjuk és fekete kenyeret, mindent, hogy kapcsolódik a növényi élelmiszerek.
Receptek húsmentes ételek minden nap egy nagy sokaság. Íme néhány tipp, ami segít, hogy változatossá tegyék íz:
- Próbáld ki, hogy a gyümölcs salátaöntet folyékony méz;
- Újratöltés saláta tökéletes citromlé;
- Zöldség nemcsak nyersen lehet enni, de sült, főzzük. Egy másik érdekes lehetőség készítményeinek: pácolt ételek, sült olaj nélkül a grill;
- Íz gabonafélék lehet diverzifikált segítségével szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcs vagy diófélék.
Lean burgonya tekercs lédús töltelékkel
Zöldségek és gombák, mint a töltelék finom lesz kombinálható egy tekercs, amely szükséges, hogy készítsen nem a tésztát és burgonyapürével a. Ez az étel változatossá nagyböjti menüben.
„Vizsgálatok” a tekercs burgonya:
- Burgonyapüré - 700 gramm;
- Keményítő - 3 evőkanál. l. nem diák.
Fehéráru roll:
- 250 gramm gomba;
- A azonos mennyiségű hagyma, sárgarépa;
- Só - 1 tk.
Vágott hagymát és eloltani növényi olajat. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát reszelt sárgarépát és a gombát. Prisolit.
Fry körülbelül 5 percig, kevertetés közben.
Burgonyapüré legyen csomómentes, egységes, biztos, hogy meleg.
Finom búza pogácsákat zöldségekkel
Krupa tartalmaz sok tápanyagok és vitaminok. Eredeti hamburgerek alapján köles kása - könnyű és finom. És hozzáadott zöldségek íze „ízét”, és erősítik a hasznosságát a kész ételt.
- Millet - 200 gramm;
- Pepper;
- Káposzta - körülbelül 200 gramm;
- Bármilyen zöldek;
- zsemlemorzsa;
- Só ízlés szerint.
- Zöldség- és főzelékfélék kell finomkodik;
- Juice présel és engedje le a folyadékot a kapott darált növényi;
- Millet mosni, fedjük le vízzel, és tegye a pörkölt;
- A lehűtött köles kása és zöldség töltelékkel, keverjük össze, sózzuk;
- Pogácsákat sütni a sütőben; pre-kenje az olajteknő, meatless pogácsákat dip zsemlemorzsa, és tegye a fűtött kemencében;
- Félóra előállítására lesz elég.
Olvassa el a receptet, hogyan kell főzni levest konzerv zöldborsó.
Hogyan készüljünk Kuszkusz receptek képekkel és lépésről lépésre iránymutatás itt.
káposzta
Ilyen kelbimbó lehet táplálni az asztalra, mint egy külön edénybe, és légy kiváló köret, például búza szelet felett.
- Forks káposzta (mintegy 1,2 kg 1,5 kg);
- Flour - fél evőkanál;
- Ecet, cukor, víz - ½ evőkanál;
Foszlány káposzta. Pároljuk párolt 20 percig a növényi olaj és a víz.
Ezután hozzáadjuk a káposztát a paradicsompürét, ecet és cukor ízlés podsolite és tovább főzzük.
Oldjuk fel a liszt: egy serpenyőben hő egy kanál növényi olaj, felöntjük egy kevés vízzel, és keverjük a folyékony étkezés. Az elegyet felmelegítjük, majd öntsük káposzta. Keverjük. Ahhoz, hogy meleg étel - sovány káposzta kész.
Nagyböjti leves karfiol
Húsmentes leves fordul tápláló, puha és finom. Főzzük meg kell adnunk a leggyakoribb termékek:
- Ahhoz, hogy felkészüljön főzés karfiol florets: mosás, külön a csöves virágok, és vágjuk 2-3 db;
- Hagyma apróra vágva;
- A kapacitás a levest öntsünk egy kanál növényi olaj, adjunk hozzá lisztet. Fry a liszt egy pár percig, amíg elsötétedik kissé;
- Ezután öntsük a lisztet vízben, minden megáll, forraljuk;
- Vízbe és a káposzta hagyma;
- Soup forraljuk körülbelül 20 percig alacsony hőmérsékleten;
- Fűszerek adjunk hozzá 5 percig pároljuk.
A leves után lehűlt, hogy a turmixgép és a tartalmát a habverővel, hogy püré állapotban.
Ismét forraljuk fel, sózzuk ízlés szerint, hagyjuk, hogy sört.
Leves az edényt a sügér
Kiadós leves készült sügér is főtt a napos böjt, amikor ehet halat. Ízesített étel feltétlenül meg kell kóstolni.
- Hal - 1 kg;
- Burgonya - 5-6 db.;
- Hagyma - 2-3 db.;
- Víz - 2 liter;
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
- Laurel, szegfűbors több borsó;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- Fokhagyma, kapor (friss vagy szárított).
A cserepeket fel először burgonyát, majd darab hal, prisolit, ha szükséges, majd öntsük minden fazék főtt húslevest.
Tedd mindezt egy hideg sütőbe. Felkészülés leves sügér meg kétszázhúszan fok. 2 óra múlva, add paradicsompüré edényeket egy íj, majd térjen vissza a sütőben további 15 percig.
Tálalás előtt szórjuk meg a levest kaporral.
Cukkini és gomba, sült a kemencében
Az összetevők kombinációja ebben húsmentes ételeket fog tetszeni az eredeti ízét. További plusz - ha sütött zöldségek nem fogja elveszíteni a jótékony hatása van.
- Cukkini (közepes méret) - 1 db.;
- Brokkoli - 100 g;
- Gomba - 3-4 db.;
- Sárgarépa (nagy) - 1 db.;
- Paradicsom - 2 db.;
- Egy teáskanál tökmag (héjjal), és az olívaolaj;
- Fűszerek: bors, szárított fokhagyma.
Töltőanyagok a cukkini: vékonyra szeletelt gomba, brokkoli, sárgarépa kopott kell oltani. Add hozzá a zöldségeket egy kevés vizet és a fűszereket, olívaolaj, só. Amikor a zöldségek puhák, megszórjuk a magokban hámozott.
Készítsük el a cukkini. Vágjuk két egyenlő részre, távolítsa el a cukkini belsejét és a magokat. Az így kapott „hajó” kell egy kis megpuhult - tedd a mikrohullámú sütőben. Ehhez helyezze a cukkini egy edénybe, fedjük le fedővel.
Most kell, hogy a cucc, és készek pörkölés. 4 szüksége fólia darabot. Tedd a fólia „hajó”, töltse ki minden fele növényi tölteléket, prisolit ha szükséges. Tetejét szelet friss paradicsom. Bezárása cukkini másik fólialap, a végek, csipet.
Két konvolúció put sült előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 percig. Ezután, a felső fólia lap pirított eltávolítás és hagyjuk még 10 percig. Gyönyörű és finom étel kész.
Figyeljük meg a bejegyzést, vagy sem - magánügy. Azonban húsmentes étkezés minden esetben hasznosak a szervezet, és jelen kell lennie az étrendben. Különösen azért, mert a különböző menü recepteket feltűnő fajta és biztos, hogy kérem lenyűgöző íze.