Hogyan fagyasszon a téli titkok szeretőit
Milyen hasznos a friss gyümölcsök és zöldségek, mi már tudjuk. De ahhoz, hogy felkészítsük őket a téli időszakban is, nem fogja megakadályozni - ha nem az összes vitamin marad, de finom és tápláló is másképp lesz! És ebben az esetben azt a saját titkait, osztva Joinfo.ua.
Termékek kell mosni
És zöldségek és gyümölcsök, és bogyók. Mert nem mossa a fagy, és fagyasztás után mossa lehetetlen lesz. Feltétlenül ki kell mosni, hogy rögzíteni szeretné, majd hagyja őket megszáradni természetes úton, így válnak a leginkább száraz és nem ragadt a fagyasztóba.
Akár vágás zöldségek - méretétől függően
Például, kelbimbó nagyon kicsi, mert akkor könnyen fagyasztható teljesen. De ha pontosan tudja, hogy mit lehet készíteni zöldség pörkölt - jobb, ha csak vágni őket, így nem ügyködsz fagyasztott élelmiszer, és csak „dobja” őket a serpenyőben. A fagy hatása nem befolyásolja.
Üresek kell részekre osztva
Mert miután a zöldséget vagy gyümölcsöt felengedni, fagyasztva őket, ismét lehetetlen (majd együtt maradjunk a gabona- szakasz), és levágta annak bármely részét nerazmorozivshegosya termék nagyon nehéz kitölteni termékek fagyasztás kis csomagokat - a teljes tartalmát a zsák enni lesz egy pár nap .
Blanch nem kell minden
Itt cukkini, brokkoli, karfiol, édes paprika - ez pontosan mit kell blansírozás fagyasztás előtt. Ez lágyítja őket, és így nem kerül elő hamarosan, miután húzza ki őket a fagyasztóba! Többek között ezek a zöldségek megszabadulni, így a kellemetlen szag (még mélyhűtőben hosszú ideig feküdt néhány zöldség is felerősödik). Egyes gyerekek még szívesen eszik ugyanazt káposzta után blansírozás, fagyasztás, míg Svezhnev szigorúan visszautasítani.
És hogy végre blansírozás, tartsa két percig forrásban lévő vízben zöldségek kissé, majd hagyjuk teljesen kihűlni és száraz. Ez segít megszabadulni a plusz enzimek! És ne feledje: blashirovannye betakarítás előtt zöldség és fagyasztott maradványok nagyon világos.
Freeze szükséges csomagok
Püré lehet fagyasztani palackban
A leggyakoribb és a műanyag! Így lesz nagyon könnyű eljutni a tömeg a hajó! De jobb, hogy egy kis üveg, így ismét egy időben, hogy képes legyen használni egy részét.
Újságíró DzhoInfoMedia Diana Lynn emlékeztet arra, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek a fagyott minden esetben lehetetlen! Ezért legyen óvatos, és begyűjtöttük a téli csak valami, amit lehet értelme egy fagyasztott formában. Jó étvágyat!
A használat az anyag felkerül az oldalon megengedett, amennyiben a hatóanyagot a linket a honlapunkon.
Gazeta.kg - Friss hírek ma.