Hogyan és mennyit kell főzni, amíg a főtt marhahús vesék
Még a háziasszony, aki tudja, hogyan kell főzni, és hogy mennyi a marha vese, nem mindig a kívánt eredményt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy sokan közülük figyelmen kívül hagyja a szabályokat előkezelés komponenst. Annak ellenére, hogy tart egy összesen több órán át. Ami az időzítés forró marha vese, ezek teszik ki a 50 perc és 1 óra és 20 perc. Csak miután a feldolgozási lépések elvégzését, akkor készen kell főzni a főételek alapján forralt melléktermék.
Hogyan készítsünk főzet vese marha?
Az eljárás előzetes feldolgozás marhahús veséje nem bonyolult, de ez hosszú időt vesz igénybe. Ez lehetővé teszi, hogy a termék az optimális állapot, még ha ez nem a legjobb minőségű (például kapott nem túl fiatal tehén). Számos előkészítő szakaszában:
- Először is, a vesék kell vágni az összes felesleges. Ez a film, TV, zsír és vénák, amelyek a folyamat hőkezelés csak akkor keményebb, és nem rágják, hogy rontja a termék. Még ha ezek a tételek teszik ki jelentős részét az élősúly, ne próbálja menteni, csak annyit kell távolítani a maximum.
- Tisztítsa a vesék mostuk hideg vízzel többször változik a folyadék.
- Szükségszerűen egy mellékterméket vízben áztatott, és még jobb - a tej 2-3 órán át. Ha lehetséges, legalább egy-két alkalommal voltam választott folyadékkal.
Most már csak azt kell eltávolítani a terméket, öblítse le folyó víz alatt, és apró darabokra vágjuk. Annak ellenére, hogy a vesék lehet forralni, és általában jobb grind komponenst. Ez lehetővé teszi, hogy töltsön hozza, hogy készen minimális időráfordítással, és távolítsa el a belső tartályok és film.
Elkészítésének folyamatát marha vese serpenyőbe
Készül melléktermék elterjedt egy tartályban a főzés és megtelnek vízzel, amelynek meg kell haladnia a szintje 2-3 cm. Edények vannak beállítva közepes hő, és hogy a masszát forrni. Ezután, hogy mi csökkenti a hőt a minimális és így szerkezete főzzük 5-6 percig. Ezután vizet elkülönítjük és folyó víz alatt üresen.
Ha a falak, a pán megjelent zsíros bevonat, meg kell lemosni. Ismét terjed a termék hideg vízben, és ismételje meg az egész eljárást. Összességében, ezt a folyamatot meg kell ismételni annyiszor, hogy a teljes időtartama a vese forrt 50 perc-1 óra és 20 perc, attól függően, hogy a minősége és mérete a komponens darab.
Tipp: Ha kell foglalkozni nagyon friss melléktermékek nyert a fiatal állatok, nem sokat zavarta. Ebben az esetben elegendő, hogy forraljuk komponens kétszer fél órát, csak egyszer, és cseréje a víz mosás után a serpenyőbe.
Figyelembe véve a sajátosságait élelmiszeripari termékek, multivarku, kukta és a gőzös kezelni ritkán használják. Egy csipetnyi, akkor használja a mikrohullámú sütő. Igaz, meg kell függetlenül az időtartam beállításához, frekvencia és teljesítmény birtokában a hatást.
Receptek finom ételek alapján forralt melléktermék
Főtt marhahús vesék, akkor főzni a különböző ételeket. Ha nem akarjuk, hogy kizárólagosan összekeverjük őket párolt zöldség, érdemes kipróbálni az alábbi receptet:
- Gomba saláta vesék. Ezen túlmenően 150 g főtt vesék, szükségünk van 300 g főtt csirke, néhány evőkanál darált kapor, 3 evőkanál kis ecetes gomba koktélparadicsom 5, egy kis fej hagyma, só, bors és egy evőkanál növényi olaj. Minden alkatrész egyszerűen őrölni a kívánt méretet, keverjük, beletesszük a fűszereket és az olajat.
- Lé főtt vese. Vegyünk 300 gramm főtt vese, három nagy burgonya, 3 sót (nem ecetes!), Uborka, hagyma, sárgarépa, 3 evőkanál vaj, fél pohár árpa, egy kis petrezselyem, bazsalikom, só. Árpa áztatjuk egy órán, vese apróra vágott. Sárgarépa és a hagyma, hogy tiszta, őrölni, megsütjük vajat. Úgy feküdt ki szeletelt uborka julienne és pároljuk tizenöt percig. A leves Tedd az árpa kockára vágott burgonyát és a vesék. 10 perc múlva forró hozzá az összes többi komponenst, és főzzük a teljes készségét. Tálaljuk vágott fűszernövényeket és tejföllel.
- Saláta zöldborsó és a vese. Meg kell 300 g főtt vese, fél csésze zöldborsó, hagyma hagymák fele, a gerenda saláta, teáskanál borecet, kapor, 3 evőkanál tejszín és a sót. Vese apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk ecettel. Tisztítani, és szakadás-szárított saláta kezek, hagyma finomra shinkuem. Keverjük össze a hozzávalókat alaposan, de óvatosan gyúrjuk a masszát, sózzuk, és a tejföllel.
Ezen túlmenően, az áztatott, főtt jobb vesét kapott egy jó töltelék torták és sütemények, akkor elkezdenek felkészülni piték és uzsonna sütemények. Már főtt alkatrész gyakran hozzá a különböző levesek, pörköltek és a zabkása, hogy azok íze és tápértéke. Emlékeztetni kell arra, hogy a főtt marhahús vesét el kell elkészítése után azonnal. Még ha lefekszenek a hűtőbe néhány órára, állaguk észrevehetően romlik, és az íze nem ugyanaz. De készételek ezzel komponens tud állni a hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.
Hudey könnyedén (az eredmény 25 nap)
Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:
Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT