Görög Kalamata olívabogyó
Vásárlók gyakran feltenni ugyanazokat a kérdéseket. Igyekszünk csoport által rájuk népszerűsége és így részletes választ. Az egyik legégetőbb kérdés (lásd alább).
Hol jobb, ha vásárolni Kalamata olívabogyó
Ennek legjobb módja, iparcikk. Például a mi. Moszkva olyan sok helyen, ahol meg lehet vásárolni Kalamata olívabogyó. Általános szabály, hogy a közönséges szupermarketek eladni olajbogyó más fajták, és ha nem találnak a különböző Kalamata, gyakran vagy vákuum csomagolás (nem túl jó), vagy akár átlátszó Bank (ami szintén nem a legjobb megoldás). Alkalomadtán, ha az értékesítés a olajbogyó találkoznak, hogy megfelelnek a szükséges feltételeknek, amelyek a következők:
- Kalamata olívabogyó egyik legnagyobb fajták. Ez az egyik komponens, ami számukra igen népszerű.
- Ezek olajbogyó kell sózott nélkül tartósítószerek.
- A sóoldattal jelen kell lennie vörösbor (vagy ecet)
- Kalamata mindig értékesített csonttal
- Banks átláthatónak kell lenniük, hogy látni lehetett a méret a bogyós gyümölcsök, a szín és a színe a sós
- A bogyók nagynak kell lennie, barna (néha egy lila árnyalat vagy foltok), sóoldattal azonos színű kell tartalmaznia barnás-vörös hangot.
Moszkva olyan sok helyen, ahol lehet vásárolni jó görög olajbogyó. Általános szabály, hogy a hétköznapi üzletekben van jelen, vagy a spanyol, vagy olasz. Ők adják a kis homályos bankok. Ennek megfelelően, vizuálisan értékeli a termék minőségét nem lehetséges.
Hol áll a neve Kalamata évfolyam
Ha beszélünk a fajta Kalamata, a legtöbb, jöjjön el a számlálókat Görögországban. Ez a hazája olajbogyó. Valójában az a fajta nevét, a név származik, a terület Görögország, bár a mai napig az olajbogyót a fajta termesztése nem csak ott, hanem sok más területen, a szárazföld és a szigetek Görögország.
A gyümölcs maga egy nagyon jellegzetes formájú. Berry hosszúkás, a „csőr” a végén. Forma bogyók meghatározott csont alakú, amelynek van továbbá egy hosszúkás alakú hegyes végű.
Jellemzők fajta olajbogyó Kalamata
Hagyományosan ez a fajta olajbogyó úgy döntött, hogy összegyűjti teljesen érett. Ie zöld bogyók nehéz megtalálni eladó. Színes, mint már említettük, árnyalatú barna és heterogén. A világosabb vagy sötétebb oldalát. Egy kicsit olyan, mint a szín nem teljesen érett padlizsán. Bone egy bogyó szinte lehetetlen eltávolítani. És mivel a bogyók alkotják, és mivel a lágyság a gyümölcs. Ha továbbra is hozzá kíván adni minden tál olajbogyó, kimagozott, akkor ki kell választani kézzel. És, persze, már miután az olajbogyó át minden szakaszában a feldolgozás és sózás. Mellesleg ez megtörtént egyszerű. Egy jó, érett olajbogyó hús könnyen elválik a gyümölcsöt. Ez csak vizuálisan nem lesz a bogyó egy lyuk, és a két fél.
Általában kisebb kaliberű tekercs gyümölcsök kis üvegekbe a 20-300 gramm és nagyobb gyümölcs, átlátszó műanyag edényekbe 1 vagy 2 kilogramm (kivéve sóoldattal). Sóoldat lehet akár 30% -át a termék tömegének. Ie dvuhkilogrammovy Bank Kalamata olívabogyó sóoldattal lesz súlya körülbelül három kilogramm. Vannak receptek, ahol ahelyett, hogy a sóoldat tartósítószerként folyadékot használnak olívaolajat. Az ilyen termék kerülne lényegesen drágább és kapcsolódnak a kategóriában finomságok.
Általában szólva az olajbogyót meg kell jegyezni, hogy ez nem a legolcsóbb termék. Vannak természetes a magas minőségű olajbogyó. Azok ára közel 1000 rubelt kilogrammonként, és amellett, hogy sok olyan tápanyagot és vitamint és 50% magzati súly olívaolaj.
Fogyasztói kultúra Kalamata olívabogyó
Ez az egyik legrégebbi agrár-növények ismert ember. Az első említés a olívabogyó (nem csak ebben az osztályban) tartozik a kereszténység előtti korszakban. És ők maguk olajbogyót említett Ó- és Újszövetség. Ebből a szempontból az olajbogyó egyike azon kevés termékek, halhatatlanná az ihletett vallási könyveket.
Azt mondják, hogy az emésztőrendszer a modern ember sokkal kisebb hatásfokú, mint az ókori emberek. Ismert történelmi tényeket, amikor a római légiók voltak hadjáratot (a fegyverek és lőszerek, a perzselő nap) napi utazás, és kapott egy marék rizs vacsora és néhány olajbogyó vacsorára. És hiányzott.
Görögországban az olajbogyó mindig figyelembe vették, és az élelmiszer a köznép és a patríciusok finomságokat. Olajbogyó és melléktermékek közülük (olívaolaj, beillesztés) a szimbóluma a gazdagság és a jólét a család.
- Egészséges élet olívaolajjal
- Vedd transzfer „olajbogyó gödör”