Felfújt galamb tej
Édességek a mályvacukor töltelék poluvozdushnoy kezdte Lengyelországban 1936-ban, nagyjából azonos recept szerint a mályvacukrot, hozzáadása nélkül, tojás, Varsó édesipari gyár «E.Wedel» nevű ptasie Mleczko. Az ő képére Vladimir Gural'nik létrehozása Cake „madár tej”, kissé különbözik tőlük, ízlés szerint.
„Madár tej” - egy torta vagy édességet, de mi akadályoz bennünket, hogy felkészüljenek a cukorkát az azonos összetételű, és ez egy puding? Úgy tűnik, semmi.
Ha 10 tojást, mint én, akkor kap egy csomó puding. Ha azt szeretnénk, hogy etetni őket kevesebb, mint 10 embert, meg kell tenniük a forma kisebb és fele az összes termék.
összetevők
- Liszt 1 evőkanál
- Tojás: 10 db
- Tej: 1 csésze
- Zselatin: 40 gramm
- Vaníliás cukor, 1 evőkanál
oktatás
- 1. sárgáját elválasztjuk a fehérek.
- 2. Beat tojássárgáját egy pohár cukor, adjuk hozzá a lisztet, a tejet.
- 3. Lassú tűzön, kevergetve, amíg sűrű krémet.
- 4. Zselatin öntsünk fél csésze forró vizet, keverjük, hogy feloldódjon.
- 5. fehérjék habverővel a maradék cukorral.
- 6. Öntsük fehérjék zselatin mix.
- 7. Csatlakoztassa a tojássárgája fehérjéjének és az elegyet óvatosan keverjük.
- 8. Tegye puding formájában, tedd a hűtőbe 10-12 órán át. Élvezni fogja! Jó étvágyat!
Forrás: Receptek Ínyencek
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal: