Cream karfiol naponta
Hasznos tulajdonságai olyan ízletes termék, mint például a karfiol, ismert hosszú ideig. A készítmény több tápanyagot, mint a hagyományos fajta káposzta, de ugyanakkor van egy nagyon szép, jól felismerhető ízét. Szín ajánlott, hogy ne csak a felnőttek, ez alkalmas a kis gyerekek. Az ókorban, a zöldség használják még gyógyászati célokra.
Ma az egyik legnépszerűbb ételek leves karfiol, amely tökéletesen asszimilálódott, különböző puha és vastag textúra, lehet készíteni csak zöldség vagy hús alapuló húsleves galuskával és krutonnal, reszelt sajt és sajt.
Íme néhány nagyon egyszerű és finom receptek, hogy könnyen főzni a saját alapján az egyszerű és olcsó termékek. A gyerekek az ételek még gyengéd, felnőttek részére - a sajt és bor összetevőként.
Vissza a tartalomhoz
Mennyire hasznos karfiol?
Mielőtt megy főzni, nézd meg, mi olyan hasznos karfiol az emberi szervezet számára. Az a tény, hogy ez áll a sok tápanyagok és ásványi anyagok, mint a vas, kalcium, foszfor, magnézium, kálium, ásványi anyagok, rostok. Mindez hozzájárul a pontosabb és helyes működését a belek és a gyomor. Minden fehérjék a zöldség könnyen asszimilálódtak, káposzta tekinthető diétás, hasznos termék. Ajánlatos az egészséges és beteg emberek.
Gyakran levesek karfiol ajánlott csecsemőknek, akik még éretlen a gyomor nyálkahártyáját, hogy van, nem veszi az összes termék. Még fagyott káposzta kiváló a főzéshez.
Vannak azonban ellenjavallatok figyelembe kell venni egyértelműen. Élelmiszeripari termék, amely nem rendelkezik a cukorbetegek, a súlyos májbetegségek, a gyomor, a hasnyálmirigy és az epeutak.
Gyerekeknek ajánlott főzni levesek és a káposzta egy év, ha nem ellenjavallt a kezelőorvos által.
Vissza a tartalomhoz
Finom receptek minden napra
Cream karfiol - ez elképesztően finom, egészséges étel, amely egyaránt ajánlott felnőtteknek és gyerekeknek. Íme néhány nagyon érdekes és ízletes recept, amely segít változatossá a diéta, adjuk hozzá a vitaminok és ásványi anyagok segítségével illatos és ízletes káposzta virágzat.
Gazdagsága püré leves felnőtteknek
Felnőtt élelmiszer mindig is jóval összetettebb, mint a csecsemők, mint finom és érzékeny nyálkahártya gyermekeknél nem részesülő összes terméket, de ebben az esetben a leves karfiol felnőttek részére nem sokban különbözik a gyerekek. Kezdeni, bemutatunk néhány receptet, amelyet kizárólag a felnőttek, majd lépni a finom étel a gyerekeknek.
Krémleves brokkoli és a sajt
Meg kell venni, hogy készítsen ezt a levest:
- 300 gramm karfiol,
- 300 g brokkoli,
- gerezd fokhagyma,
- két teljes pohár tejszín,
- szár póréhagyma,
- közepes burgonya,
- száz ml fehérbor,
- 200 g sótlan sajt,
- só, bors, szerecsendió.
Az étel főtt nagyon egyszerűen: káposzta szétszedhető egyes virág és a burgonyát apró darabokra vágjuk, mint a többi hozzávalót. A serpenyőbe öntsünk két csésze víz, bor, zöldség, forralja fel, és főzzük körülbelül tizenöt percig. Ezután öntsük a tejszínt a levesbe, fűszerek, vegyük le a tűzről. Miután lehűlt, habverővel azt egy turmixgép, így egy szép, vastag sima.
Tálalás előtt, akkor ajánlott, hogy megszórjuk mindegyik lemez leves sajt, finomra reszelt.
Leves galuskával az igazi ínyenceknek
Ez finom receptet valószínűleg fellebbezni az ínyencek. A készítmény kell venni:
- kis fej karfiol,
- fél liter húsleves (főzhető és hideg után)
- 40 g vajat,
- 40 g liszt
- két tojássárgájából,
- 300 ml tejszín,
- petrezselyem,
- szerecsendió,
- kenyérkockákkal.
Mert gombóc elkészítéséhez szükséges 75 g zsemlemorzsa, 10 g vaj, egy tojás, egy kevés tej, só, bors. A pontosság a komponenseknek, a szakértők azt javasolják használjon konyhai mérleg. Ahhoz, hogy minden étel kiderült ízletes és jól főzött, mind az arányok figyelembe kell venni.
Főzés kezdődik a leves, amit Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a lisztet és keverjük minden. Miután egy pár percig, hogy öntjük húsleves (150 ml). A kapott sűrű mártás eltávolítjuk a hőt, kissé lehűtjük. Csellengõ a húslevest melegítjük, ömlik a szósz, jól keverjük össze. Ez azt is hozzáteszi felvert egy turmixgépben káposzta, tojás, só, bors és a tej.
Kezdjük, hogy a gombóc, mit zsemlemorzsa, vaj, tojás, tej és fűszerek keverjük össze. A kapott tésztát alakult apró golyókat, és adjunk a levest.
Az asztalon, a levest szolgálnak nemcsak a gombócokat, de apróra vágott zöldek, akkor díszítjük kis darab előfőzött karfiol karfiol, megszórjuk reszelt sajttal.
Vissza a tartalomhoz
Gyengéd leves gyerekeknek
Levesek karfiol nagyon hasznos a gyermekek számára, de kell, hogy több étrendi összetevők, mint a felnőtt ételeket. Íme néhány kiváló receptet, amelyek a különböző nyugodt. Értékelni fogják a gyerekek.
Soup úgynevezett "Sheep Meadow"
Ez a szokatlanul finom leves karfiol, ami lehet díszített számok bárányok virágzat és a levelek petrezselyem. Ez a leves lehet adni a gyerekeknek kezdve egy év. Ez nagyon hasznos és ízletes, a gyermek boldog lesz, hogy vele. Ez az étel különböző árnyékoló hatása, és miért ajánlott éves gyermekek 1-3 év, amikor a nyálkahártya a gyomor még mindig nagyon érzékeny, és egyéb termékek, miközben nem ajánlott.
Mennyire hasznos ez az étel? Ez C-vitamint tartalmaz, PP, B1, B2, kálium, jód, foszfor, kalcium, magnézium, és sok más anyaggal. Ezen túlmenően, karfiol, mely az összetételben az előkészített ételek, lehetővé teszi, hogy megszüntesse a toxinok, meggátolja a rosszindulatú daganatok, és fontos, hogy a szegény gyermek teste. Sam levest lehet főzni nem csak az alacsony hő, hanem egy dupla kazán, amely lehetővé teszi, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai az összetevők.
Ahhoz, hogy ezt a levest két részre kell venni a következő termékeket:
- két evőkanál friss vagy fagyasztott zöldborsó (száraz nem vehető);
- 200g karfiol (lehet fagyasztani, de előnyös, hogy a friss gyermekek számára);
- egy nagy sárgarépa,
- kis fej vöröshagyma;
- egy pár ág fűszernövényeket (petrezselyem, kapor);
- egy teljes evőkanál napraforgóolaj.
Először is, hozott egy serpenyőben tüzet vízzel és hozza, hogy a forrásba (körülbelül 300 ml). Ebben az időben, akkor tisztítsa meg a sárgarépát, hagymát, majd őrölni. Lehet forralni, és vágjuk, minden attól függ, íze. Ezt követően, dobja a zöldségeket forrásban lévő vízzel, fedjük le az edényt fedővel, hogy egy kis tűz. Tizenöt perc elteltével hozzá levest karfiol, zöldborsó, hogy azt egy forraljuk, főzzük körülbelül öt percig. A zöldek kell mosni, apróra vágott, adjunk a bankot. A levest felforraljuk, és csak akkor lehet kikapcsolni.
Pan teljesen lehűlt. Ebben az időben, ezt a fennmaradó virágzatot és zöld dekoráció formájában két juhot, hogy egy vágott káposztát és a zöldek, majd a felszínen a levest kenjük formájában kis állatok. Két nagy virágzat - egy bika mellé és két kisebb - fej, szemek - rózsaszín, szarvak fog petrezselymet.
Zöldségek és a húslevest vannak megőröltük, egy kis solyatsya, olajat adunk hozzá. Cream karfiol öntjük skeet, díszített juhok. Ahhoz, hogy ez az étel is szolgált keksz, apró sovány főtt hús, akkor a különböző ízek, hogy a leves vonzóbbá a gyerekek.
Vissza a tartalomhoz
Krémleves az egész családnak
Egy másik hazai recept, hogy vonzó lesz minden gyerek és nagyon hasznos lesz a számára - ez a krémes leves karfiol és a sajt. Felkészülés nagyon könnyű, a teljes főzési idő körülbelül negyven percig. Sam leves vagy pörkölt lehet főzni, mint szükséges, és a részeket kapunk elég nagy és a tápanyagok a takarmány az egész családnak.
Az ilyen termékek előállításához kell venni:
- kis karfiol;
- egy sárgarépa;
- egy nagy burgonya;
- liter vízben;
- teljes evőkanál tejszín;
- reszelt sajt (körülbelül 100-200 gramm, attól függően, hogy mennyire tetszik sajt ezeket az ételeket, de kiderült, hogy nagyon finom);
- darált hús (lehet bármilyen sovány hús, csirke és megfelelő);
- Egy kis fej vöröshagyma (lehet helyettesíteni zöld hagyma).
Főzés kezdődik így:
- először meg kell tisztítani a káposzta, virág választja el egymástól, vágja le az elfeketedett helyet;
- káposzta kell csökkenteni forrásban lévő sós vízben;
- burgonyát kockákra vágott, is beleesik a húslevest;
- A leves elkészítése körülbelül 15 perc, az üst kell szorosan fedél;
- Hagyma finomra vágott és enyhén sült növényi olaj (ha használja a zöld hagymát, majd Saute nem szükséges);
- töltelék hozzáadjuk a hagymát, egy kis sült vegyes. Ezután a serpenyőben adjunk hozzá egy negyed csésze sima vizet, úgy lefedjük, és a keveréket párolt puhára;
- ebben az időben a sárgarépa tisztítani és dörzsölni egy finom reszelő, add, hogy a levest;
- ellenőrizze a burgonya - ha ez könnyen felnyársal a villára, akkor távolítsa el a serpenyőt a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd átengedjük egy turmixgép, a leves kell vastag és egységes. Ahhoz, leves finom, akkor ajánlott hozzá a tejszínt bele.
Öntsük kapott leves étel forró, csak tálalás előtt megszórjuk reszelt sajttal és a zöld hagymát.