A legfurcsább japán étel
Sok ember, aki még soha nem járt Japánban, de szívesen Japán - változatlan törzsvendégek japán éttermek. Mielőtt először járt Japánban, volt egy nagyon jellegzetes képet a japán konyha: sushi, tekercs, tenger gyümölcsei, miso, rizs ... és egyéb ételek. A tapasztalatok alapján a látogató a japán éttermek Oroszország én alakult a véleményen van, hogy a japán étel - mindig nagyon finom étel. Másképp, mert ott nem lehet!
És amikor először jött Japánba, és látta, hogy a szokatlan rengeteg élelmiszer áruházak, kávézók és éttermek, persze, elkezdtem megvenni mindent. Kipróbálni. És én még vár egy durva ébredés. Hirtelen rájöttem, hogy a japán étel nem csak íztelen: ez nagyon, nagyon furcsa, hogy nem szoktak hozzá a japán íz kísérletek külföldi. Gyakran előfordul, még így is, adtam pénzt a másikra, azt gondoltam, „édesség”, és miután az első falatot a frusztráció vásárolt akarta dobni a szemetesbe ... Hogyan lehet egy ilyen dolog van? Valaki a fej általában jöhet enni? Ezek és más kapcsolatos kérdések japán étel, ne hadd éttermekben koromban egyszer csalódott a rendeléshez valamit „egyfajta”.
Végül, a tárgyalás és a hiba, azt a következtetést vonta le, hogy egyes japán étel is el kell kerülni, ha nem akarjuk, hogy maradjon éhes és frusztrált.
Tény, hogy a dolgok nem olyan rossz esetben a japán étel: a tanulás többé-kevésbé értem néhány kedvenc japán ételeket és táplálékkiegészítőket, akkor képes lesz megjósolni előre, egy tál megéri az ideje, hogy feladja, vagy mit várnak el egy bizonyos édességet. "Figyelmeztette - a forearmed." - Azt hiszem, igen.
Ezért úgy döntöttem, hogy a 10 legnagyobb furcsa, véleményem szerint, japán étel, annak érdekében, hogy segítsen, ha megy, hogy a Land of the Rising Sun Azonnal mondom, hogy ez a lista nem teljes japán íz furcsaságokat. Magabiztos a japán élelmiszeripar területén millió és egy dolog, hogy a meglepetéseket külföldiek. És azt is megjegyezni, hogy nem minden a fölöttem undorító és íztelen. Ezért nevezte a listát a „bizarr japán élelmiszer”: ez egy nagyon különleges ízek is meglepő lehet, hogy nem tetszik, de valakinek az ember lelkét. Tehát, ha úgy tetszik kísérletek ne félj kipróbálni ételeket a listából!
1. A legfurcsább japán étel. natto
Az egyik legnépszerűbb japán ételek, amelyek a külföldiek megtalálják furcsa - ez natto, ami egy fermentált (azaz erjesztett) szójabab. A japán általában enni natto reggel, mert sőt, ez az étel tele van vitaminokkal és ásványi tápanyagokat. Lakói Japán Natto adunk a különféle szószok, bab alaposan keverjük addig, amíg a „menet”, és befogadni a nagy öröm.
Sok japán ember, mint a vicc a témában a külföldiek és natto. Legtöbbjük ismerős neked, biztos, hogy kérni, ha ettél natto, akár tetszik. Tudják, hogy egy nagyon különleges íze ennek a hagyományos japán ételek ijeszt sok „gaijin.” Azonban sok külföldiek, akik Japánban élt sokáig, szokni az ízét a natto, és még meg ezt a finom japán étel.
Natto adunk sok étel és édességek. Tehát a sushi bárban találkozhatnak és Gunkan sushi natto. Ezért, ha nem biztos abban, hogy élvezze az ízét a fermentált bab, vagy sem, válasszuk jobban megismerjék natto külön idő: a jó, lehet kapni, hogy szinte minden boltban.
2. Anko Azuki bab paszta
Tovább nem kevésbé népszerű Japánban, az élelmiszer - ez ANCO - nagy égetett cukor vagy méz bab bab szögletes. Általában ez barnás-vörös színű, nagyon könnyű megtanulni. Bab paszta Adzuki különböző textúrák :. A nagy darab bab nélkül, azzal a kiegészítéssel, zöld tea (ebben az esetben a paszta egy sötétzöld színű) stb Változatlanul ez pépet hozzáadjuk a legtöbb japán édességek: a Daifuku a mochi a odango, a különböző muffin, palacsinta és még sokan mások.
Néhány fajta bab paszta többé-kevésbé ehető íze. Különösen, ha az étel hozzáadjuk csak egy kis réteg e finomság. Gyakran azonban a japánok nem fukarkodik a hozzáadásával bab paszta: gyakran annyira a tölteléket, hogy megszakítja minden ízét. Ezért, ha nem biztos benne, hogy az édesség bab paszta csökkenni fog az ízlése, akkor jobb, ha választani az azonos típusú vkusnyashek kevésbé egzotikus töltelékkel. Szerencsére a japánok mindig is nagyon széles választék.
3. Goya (vagy goj). Legkeserűbb japán étel
Goya - keserű dinnye, amely növényi úgy néz ki, mint egy nagy buborék uborka. Japánban Goya érik nyáron nyáron lesz gyakori látogatója a lemezeket. Goya egy keserű íz, amely nem kevésbé fanyar vagy ha főzés vagy sütés, vagy bármely más olyan feldolgozást. Ezért, ha a „kóstoló” japán étel úgy érzi, a keserű íz a hatóanyag, és találtam néhány darab egy tál zöldséget, akkor valószínűleg elég szerencsés, hogy megpróbál egy tál Goya.A japán maguk is azt hiszik, hogy a frissítő ízét Goya a hőt, ezért nagyon szereti ezt a fajta keserű dinnye. By the way, különösen népszerű ételek Goya Okinawa.
4. Karasirenkon. Japán étel, „üt az orr”
Karasirenkon egy országos japán étel, és különösen népszerű a Kyushu szigetén. Ez az étel a sült lótusz gyökere a szójaliszt és rengeteg mustár. Mustár annyira, hogy ő fog lecsapni az orr (a japánok ezt az érzést „Chun”), így nagyon nehéz ... karasirenkon minden alkalommal megragadta az orr és a keres, hogy mi lenne akkor inni ezt a „csemege”, hogy ne megfullad.
5. Tororo. Képes megölni az íze
A menüben számos kávézó hagyományos japán élelmiszer adalékanyagként néhány étel megtalálja a titokzatos „Tororo”. Rendelés előtt egy ilyen étel, akkor jobb, ha úgy gondolja, többször is. Tororo - a reszelt édesburgonya yamaimo hogy néz ki, mint az ömlesztett sajt. Az íze ennek adalékanyag nagyon speciális, és nem szereti, nem csak a sok külföldi, hanem sok japán. Azt fogja mondani, még: jelenléte Tororo az étel is teljesen elrontani az ízét és megjelenését elfogyasztott étel.
Most viszont, hogy nem hagyományos japán ételek (ital), ami olyan furcsának tűnhet, hogy a külföldiek.
6. Paradicsom láz. Víz ízléses paradicsom, paradicsom zselé és fagylalt.
Paradicsom - büszkesége Kumamoto prefektúra, így a paradicsomot adunk ezen a helyen mindenhol. Amellett, hogy a többé-kevésbé ismerős számunkra ételek paradicsom, itt megtalálja, így kezeli például, paradicsom zselé és fagylalt ... még a vizet a paradicsom íz.
Ami engem illet, úgy a japán étel paradicsom - nem a legrosszabb dolog, amit valaha is kóstoltam. Ugyanez a víz, egy kis paradicsom tűnt számomra nagyon kellemes. Azonban, amikor próbáltam más külföldiek voltak, hogy enyhén szólva, nem szórakozott. Tehát igen, ami engem illet, édességek és paradicsom paradicsom víz - ez fura.
7. Tavaszi őrület. Édességek cseresznye ízű
Tavasszal, amikor az időszak akkor kezdődik a virágzás, cseresznye, szilva, „divatos” magában foglalja mindenféle édesség ízléses cseresznyefa szirmok: cukorka és rágós cukorka, fagylalt, csokoládé, limonádé és így tovább.
Személyesen, „cseresznye ízű” nekem úgy hangzott vonzó addig, amíg úgy döntöttem, hogy megpróbálja ezeket édesség és fagylalt. És tudod, mint általában, ha enni ezeket édességek, úgy érzi, mintha valóban natolkali száját virágszirmok. Hozzáteszem, hogy valaki úgy tűnhet, nem csak ízléstelen, hanem csúnya.
8. Édességek ízű hal vagy csirke, kandírozott tenger gyümölcsei
„Össze nem illő” - ez a mondat lehetne a mottója a modern japán étel, mert a polcokon a japán kombinációk és szupermarket található ízesített rágás cukorka, például a lazac, és a kandírozott tintahal - és sok más „minta” az élelmiszer, ha egy étel kombinált édes és sós. Mondanom sem kell, hogy az íze ilyen „újítások” hihetetlenül strannyy.4
9. Pepsi ízléses uborka és joghurt, chips gyümölcsízek
Ahhoz, hogy az előző pontban a kombinációja nem illő, és felveheti a csodálatos japán értelmezése meglehetősen ismerős számunkra italok és rágcsálnivalók. Így van ez a tartomány a Felkelő Nap vonala Pepsi úgy lett kialakítva, íze az uborka és a joghurt. De chips íze a mandarin, eper, banán, őszibarack, stb már régen vált legendává az emberek között, akik érdeklődnek a japán és a japán étel. Érdekes, hogy a japán magukat, mint például a gyümölcsök „kísérletek”?
10. japán ételt por
Szinte minden boltban japán élelmiszer megtalálható az úgynevezett sor „csináld magad”. Tipikusan az ilyen készleteket - ez csak a legendás japán ételt por - szórakozás gyerekeknek és felnőtteknek. A kompozíció ilyen készletek magában foglalja a különböző formák, festékek és, sőt, a por maga, amely vízzel érintkezve átalakul lekvár. A port lehet tenni a különböző hamburgerek, és bento és sushi ... de az íze minden ugyanaz lesz - a szintetikusan lekvár-savanyú, de a japán ételt por a legfontosabb - nem íz, és a főzési folyamatot.
Az általános szabály az, hogy a lekvár nagyon izgalmas. Azt hiszem reagált volna a japán ételt por kategóriájába pozitív idegenség okozó jó érzések és az öröm. Sőt, ezek a készletek - egy nagy ajándék a barátok és ismerősök, akik szeretnék meglepni valami eredeti. Sajnos, a másik „furcsa japán élelmiszer” vagy romlandó, vagy nem okoz pozitív érzelmek azok, akik hozta.
Szóval, ma ismerjük a listát bizarr japán étel, amely gyakran megtalálható az üzletekben vagy kávézók Japánban. Ez a lista segít azoknak, akik nem szeretik az ételt kísérletek. Azonban, ha szeretnek új dolgokat kipróbálni, és nyitottak az új ízeket, ne fogja vissza magát, és kifejezetten elutasít minden idegen japán ízek. Talán az a tény, hogy én nem szeretem, szeretni fogja az első harapás. Ezért megy előre, nézd, kísérlet!
És mi japán étel tűnik furcsának?