Konzervált uborka
Megjegyzések Wild feleségek (Home konzervipari)
Tehát itt az ideje, hogy savanyú uborka. Ways hazai készítmények, sózás és pácolás uborka sok. Bizonyára minden van egy recept. De néha váltani szeretne, és elkezdjük keresni valami újat. Próbálja utam a munkadarabot.
Uborka pácolás kell lennie közepes méretű, friss, fekete tüskék. Uborka, fehér tüskék konzervipari nem alkalmasak - ez desszert, romlandó fajták. A bankok az ilyen uborka hajlamosak „felrobban”. Nem jó, és kedvetlen, „parafa” uborka. Ők ott fekszenek túl hosszú. Legjobb sót az ételbe anélkül, feltekerte a bankok.
Saját uborka, levágta mindkét oldalról, és áztatjuk 4-6 órán át. Erre azért van szükség, hogy az uborka ment le a levegő. Bögre és fedő sterilizálni őket. Greens pácolás alaposan mossuk, és öntsük a forró vizet.
Egy 3-literes üvegben levelek mintegy 1,5-1,7 kg uborka és fél liter vizet. Képzés prosola uborka Uborka méretétől függ, és a víz mennyisége a bankot. Ie A kevesebb hely marad a víz, annál kevesebb só lesz a uborka. Ezért ne töltse ki az üveget a nyakát. Uborka ne legyen fent a „alkar” bankok.
Az alján a bankok meghatározott durvára vágott leveleket a torma, fekete ribizli, cseresznye (nem kötelező), törött szár kapor, néhány borsó fekete bors. Pour 2 evőkanál sót és 1 evőkanál cukrot (összes csúszdával). Gondosan lefektetett leforrázott forró vízzel uborka, dobás között felére csökkent gerezd fokhagyma, és a felső 3-4 kis pomidoriny jobb barna. Ezek paradicsom uborka ad egy további, nem ecetet, savanyú és megvédi a bankok a robbanás.
Öntsünk forró vizet, fedjük le fedővel, és tegye a sterilizált. Sterilizálja körülbelül 15 perc forralás után. Azután, hogy egy pár gerezd fokhagymát, felöntjük 1 evőkanál ecet és az utolsó, véget esernyő kapor.
Ne felejtsük el, hogy mindez kell leforrázott forró vízzel. Bank tekercs, felborulhat le a fedelet, és hozott egy éjszakára meleg helyre. Bank szükségképpen némileg bebugyolálva a lassú hűtést.
Előállítása uborka pácolás ugyanaz, mint az előző recept.
Először sózzuk uborka hideg úton. Ie uborka felöntjük hideg sós vízzel az arány 2 evőkanál só 1 liter vizet. Uborka prosalivayutsya körülbelül 2 napig, amíg a felület a víz nem jelenik meg buborékok és az uborka nem sötétednek.
Ezután, az uborka és a zöld eltávolítjuk a kannák, a sóoldat öntjük széles pán vagy tálba, és felforraljuk, eltávolítása és így a hab. Uborka zöld és eltávolítottuk az edényekről, hideg vízzel leöblítjük és a főtt újra egymásra. Ezután uborka sóoldattal és öntött forró roll. Néhány, mint a hozzá egy kis ecetet.
Ezután a bankok is lezárja, és hozott egy lassú hűtés.
Felhívjuk figyelmét, - lehet, hogy nem elég sós átdolgozására, mert a sós forraljuk. Ezért szükséges előzetesen savanyú uborkát jar, egy kicsit több, mint amit majd tekerjük fel, vagy hogy egy extra pácolás jar, akkor nem fog roll, de csak elvenni belőle a sós víz.
megjegyzések
Szerelem Kraygorod köszönjük mindenkinek! Nagy ötletek, minden apránként, és kap egy finom uborka. A legfontosabb dolog a jó hangulat és a szeretet (az én tanácsom) Sok szerencsét!
Nuria Kraygorod I tartósítószerek recept svekrovi.Na én uborka tartani egy-két órát a vízben, akkor menshe.V sterilizált jar, mint amilyennek lennie kellene minden doboz, öntsünk forró vizet, fedett steril fedél, hogy az egész 15 perc, lecsepegtetett, alvás 2stolyu.lozh.bez só dombok, 1 chayn.lozhku sahara.9prots ecet 1,5 ryuki [50] gr.zalivayu forrásban lévő vízzel, és megérkezik az összes perevarachivayu hordozó nanoch minden.
Galina Kraygorod én is, mint Tatiana soha sterilizuyu.No akik ki szeretnék próbálni az én receptem (mint sok barátom) alján egy 3 literes sterilizált üvegekbe tenni 5-6 borsó szegfűbors, 5-6 gerezd fokhagyma, kapor szára esernyő és (ami a legfontosabb) egy szál fű nevű LYuBISTOK.Dalee állapít savanyúságok (jobb, ha nem nagy) .Zalivayu kipyatkom.Pust felállni 5-7 min.Zatem ugyanaz a víz a csatornába kerül a serpenyőbe (már megkapta a megfelelő mennyiségű vizet a bank) vízben tettem 2 evőkanál só, 5-6 art. kanál cukor, és azonnal felöntjük 1 desszert kanál essentsii.Kogda víz felforr (Ne felejtsük el, hogy hagyja abba, hogy feloldja a sót és a cukrot, és égeti az alján), ismét öntsük egy üveg savanyúságot, roll, és perevorachivayu.Pust ostyvaet.VSo
Elena Kraygorod Igen, valóban tak.Ogurtsy kiderülhet nagyon finom és ropogós.
Tatiana Kraygorod csináljak, ha egyik sem, amelyeket nem lehet sterilizálni, egy doboz a bank uborka, torma LEVELEK cseresznye. Fekete ribizli, kapor. Fokhagyma, bors. Öntsünk forró vizet burkolattal 20-30MINUT üríteni forralni a vizet a bank doboz a 3 literes: 1 evőkanál só, csúszdákkal. 1.. Megvizsgáljuk, cukor, öntsünk forró vizet, és az öntött VÉGÉN 1 ST, hazugság. Eszencia csavarják bankok. Fedett és hűlni, próbáld meg nem bántam.
Aigul Kraygorod én recept is nagyon egyszerű. lé: 5 evőkanál cukor, 3 evőkanál sót és 1 evőkanál ecetet a 3 literes edénybe. sterilizálás szükséges. uborka finom.
Marina B. Kraygorod csinálni nagyon egyszerű! Van egy lámpa (eladott méz. Technique tudom kórházakban a kamrában kezeljük. Saját uborka vagy paradicsom, fűszerek, tégelyek, fedő, mind lefektetett törölköző teríteni egy nagy asztal, majd kapcsolja be a lámpát 40. minut.Zatem használjon recept. Minden tökéletesen megőrizte még szobahőmérsékleten is tepperature.
Oksana Kraygorod de van egy módja többféle grove: I sterelezuyu bankok elektromos sütő mossuk és tedd be a sütőbe tettem három 6 literes, tedd 200 fok, és várjon 20 percig Közben minden készítem: torma gyökere chischyu fokhagyma, gozdika, borsó fekete, Lavrushka, ribizli levél, málna levél, levelek, torma és kapor zontiki.Da módon majdnem elfelejtettem, amíg a bankok sterelezuyutsya fel a tüzet egy fazék vizet sterelizovat.Banki készen áll, hogy húzza ki, hogy egy kicsit hűvös, és kezdődik a páclében: a durshlak box magasabb perechislennnoe süllyesztjük astryulyu amely már forr a víz szó sikundu 20 kiveszik, és lefektetett a bankok, akkor vegye ogutsy már előre mosott, és Lodge egy szűrőedény egy serpenyőben opukayu 1-2minuty vytyskivayu és elrendezni a bankok, alvás két evőkanál só, egy evőkanál cukrot, egy teáskanál ecet, öntsünk forró vizet, de nem ki a bankot, és a kanna amelyet postavalen korábbi és tekercs. Tettem alatt kabát egy nap, amíg lehűl. Ez minden. Nem szükséges, hogy szenved sokáig, hogy töltse fel öntsünk forró sós. Női próbáld meg nem pozhaleete.A is tudják, hogy ha van egy duzzadt fedelet az edény, hogy önt csak egy evőkanál sót a fedél és az összes, néhány nappal később a bank fogja olvasni, és minden üledék és vzdutost hagyja. Már 10 éve, hogy erre.
validol64 Kraygorod ne aggódj a három literes üvegben 2-2-2
333 Kraygorod Uborka előállítás: mossa uborka és ázni egy éjszakán át hideg vízben, vizet forralni a reggel, uborka hajtogatott egy edénybe, és öntsünk forrásban lévő vízben 5-8 percig. Ezután elbontjuk a bankok fűszerekkel (Pepper borsó, kapor, l / levél mustármag), és töltse kétszer sóoldattal. Sóoldat: 5 liter vizet - 600 gramm. cukor; - 200 gr. só; - 400 gr. 9% ecetet. 1 alkalommal - a sós, adjunk hozzá sót és cukrot, öntsük át uborka. 2-szer - a csatorna az sós kannák, hogy azt egy forraljuk, és adjunk hozzá ecetet forrás előtt.
Elena Kraygorod Miért ezeket a nehézségeket a sterilizálás - ddddolgo, Man az egész lakásban, és a forrázás lehetséges. Én prosche.Zakladyvayu 3 literes üveg savanyúságot és fűszerek (torma, kapor, bors zöldborsó - .. Fekete, fehér, szegfűbors, szegfűszeg, tárkony, babérlevél, lehet egy kicsit csípős paprika piros fűszer töltött palack 1 alkalommal öntsünk forró vizet Sustain 8-10 min. és zárása a felső tiszta forralt fedelet. vizet, majd öntjük zománcozott edény, az azonos pot öntsük 2 evőkanál. l. sót és 1 evőkanál. l. cukor naogon tegye forralni a pác, és ebben a időt öntsük közvetlenül egy üveg 100 ml ecet 9 százalék. Ezután öntsük forráspontja (legalább 1-2 percig.) marin d, I roll up povtono főtt fedő, flip, jól bebugyolálva.
Anatolii Kraygorod nem zapudrivayte agyat egymást slozhnostyami.V 3 literes üvegben szóló fűszerek (kapor, torma -szerű legalább enyhe női kezeli kövér eljárással beáztatott és ügyes ogurchiki.Zasypaem 1 st.lozhku a maks.gorkoy konyhasót (extra és jódozzuk nincs.), 1 evőkanál cukrot csúszdával, 2 evőkanál. kanál 9% ecetet, öntsünk forró vizet a kannából. Tegyen butylek pot (alján egy régi törölköző) melegített vízzel, közel a forráspontig, nakryvaem kryschkoy és főzzük forrásban lévő pan 20 percig óvatosan húzza and roll up. Ez egy alapvető első starrrry recept, és minden mást ízlés kérdése és élvezetek szeretőit. De az uborka lehet enni, és a gyermekek, valamint az idősek veszélytelen az egészségre. Az íze finom, sós. Nem kell főzni, és töltse ki. Ez még könnyebben háromszor. Töltött butylek két alkalommal öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni 5 percig, majd öntsük srl, cukor, ecet és öntsük, roll. ribizli levél, tölgy, stb, valamint a fekete bors, chili, stb keserű nagy quant. só és ecet csak teljesítik a nagyon különleges íze. Próbálja ki, csináld. De ma meg kell, hogy adja át egy másik tartályba, és lecsavarható kupakkal. Ochchchen kényelmes és krasvo.
Svetlana Kraygorod Ha nincs, 3 literes, 800 gramm csak, hogyan kell kiszámítani a sót és a cukrot.
Ivan Kraygorod kösz receptek
Boris Kraygorod kérdés - adjunk hozzá 1 evőkanál. ecet (9%), vagy esszenciák.
Natasha Kraygorod sposibo normál recept
Oksana Kraygorod Köszönöm a recepteket! Ma megpróbálom!
Kraygorod beadó tettél egyszerű és megfizethető recept. köszönöm!
Allam Kraygorod normális egyszerű recept) köszönhetően
Kraygorod hit és én konzerv uborka könnyebb több mint 20 éve, és nem több bank nem robbant. Prosterelizovav bank (3 liter), szóló, az alján a bankok smorod.list, hren.list, bors, fokhagyma, kapor. Lay az uborka egy korsó (Feltétel 2-3 óra áztatás), forró forró vízzel felöntjük 2 szeres 5 perc után t.e.vskipyativ 1. alkalommal, hogy fenntartsa a bank 5 percig, majd ugyanazt a sós vizes forrni ismét töltse egy üveg savanyúság. De a harmadik alkalommal hozza forrásba, adjunk hozzá 2 st.l.soli és 2st.l. cukor és öntsük ezt az oldatot banku.A végét közvetlenül a tartályba öntsünk 100 gramm ecetet vagy 1 evőkanál esszenciák. Sokat írtak már, de olvasni vnimatelnoi ezt el fogja hagyni nem több, mint 25-30 perc, kivéve, persze, akkor sikerül 1. bankoy.Uveryayu, akkor nem pozheleete.
Gulchik Kraygorod Köszönjük!
Gulchik Kraygorod Köszönjük!
Svetlana köszönhetően Kraygorod
Natalia Kraygorod privet.kto kéri a már sterilizált üvegekbe töltve savanyúság?
Natalia Kraygorod az uborka mutneli nem kerül az alján a dobozok vágott nyers sárgarépát gyűrűk
Sasha Kraygorod A jar összeadódnak torma levelek, kapor, fokhagyma szétszedni a két fej a fogakra, ogurtsy.Zalivaem hidegvizes evőkanál sót literenként csúszdával hexanoic zárófedélieí van, és most a pincében 20.
Tanya Kraygorod I mossa ki uborka forró vizet közvetlenül a palackba. Ugyanakkor tisztítsa meg a bank. A 15 éves, úgyhogy nem mi nem robban. I vizet forraljuk fel. És éppen a csapból melegvíz ezért is volt.
Evika35 Kraygorod Strilizuyu kannák a sütőben, attól függően, hogy az illeszkedés a elmozdulás 4-10 doboz egyszerre, 5 perc, és készen áll. A legfontosabb dolog -, hogy a bankok a hideg sütőbe, és nagreat mivel a bankok.
Olga Kraygorod Recept sterilizáló doboz: vásárolni a gyógyszertárban üveg spirta.Vystavit az asztalra a szükséges mennyiséget banok.Vzyat hosszú ceruza (Van erre hosszú vas körömreszelő), a seb egyik végén a gyapjúból, nedvesítsük meg alkohollal, meggyullad és gyors kör mozgások prosterilozovat banki.bystro és csak ellenőrzött, azt használja egy csomó év.
Elena Kraygorod uborka édességek 4 liter forraljuk adjunk hozzá 10 st.lozhek sót, 4 evőkanál sót csúszdával és hűvös marinad.V lehűtjük pác hozzá 6 evőkanál. kanál 70% uksusa.Ogurtsy bővült a bankok, hogy hozzá semmilyen fűszer tetszik, és öntsük a bankok marinadom.Sterilizovat 5 percig forrásban lévő vízben.
Olga Kraygorod Hogy nem savanyú és sós uborka uborka 2-3 nap felhős, mit kell tennie. És miért, mert én mindent receptre kapható.
Anna Kraygorod Igen, akkor feküdt az alján a pot törölköző (úgy, hogy a bank nem tört), öntsön vizet a vállát, és sterilizáljuk.
Lola Kraygorod Pro pasztőrözött uborka - „Töltsd meg forró vízzel, fedjük le fedővel, és tegye a sterilizálás sterilizálja körülbelül 15 percig forralás után ..” És hol sterilizált üvegben? Egy serpenyőben?
Irina Kraygorod Mondja kérem. után prosolivshiesya uborka húzta ki a bankok. forraljuk fel a sós uborka vízzel, és a bankokkal, hogy mit kell tennie. hátra van még az üledék az uborka?
Uborka paprika
Egy finom recept konzerv uborka. Előkészületek a téli
Következő szezonban konzervipari zöldséget, hogy nőtt a bőség a külvárosi területeken, kertekben, és a boltokban és piacokon. A szakácskönyv kínál sok jó recept konzerv uborka, paradicsom, gyümölcsök és bogyók. Készítsünk konzerv uborka paprika nálunk finom receptek.
Canning uborka: Receptek az eredeti receptek hazai készítmények uborka.
Házi tartósításával - ez mindig finom!
Ha keres új recepteket betakarítás uborka a tél, azt tudjuk ajánlani finom eredeti recept hazai készítmények. Minden recept könnyen elkészíthető, és az eredmény önmagáért beszél.