Hogyan pácolt dorádót hogyan pácolt Dorado a grill
Dorado vagy tengeri keszeg (durbincs) - nagyon finom hal néhány csontot. Ez a minőségi értékelik szeretője, mert lehetővé teszi, hogy számtalan különböző étel készíthető. Dorado grillezett, sült a kemencében. És az étel volt különösen finom, úgy, mint bármely más hal, előre pácolt.
Hogyan pácolt Dorado sütés a sütőben?
Hal egy egzotikus neve „dorádót” most már megtalálható szinte minden szupermarketben. Az, hogy ő több típusa van: szürke, rózsaszín, royal. Kóstolja meg a minősége a hasonló, a különbség csak a külső.
A mediterrán országokban, és ott volt, hogy a szokásos dorádót szokásos ez a hal süssük a sütőben. Ezért, a legtöbb recept találták alatt ezt a módszert a főzés.
A halakat felolvasztottuk, lemostuk, távolítsa el a zsigerek és a kopoltyú, szárítjuk papírtörlővel kívül és belül. Fej és farok meghagyva Dorado úgy döntött, hogy sütni egy egész. Az egyszerű pác kell minimum összetevők: citrom, fűszerek, szárított vagy friss fűszernövények, olívaolaj.
Hal dörzsölje sóval, borssal, enyhén meghintjük kakukkfű, bazsalikom, meghintjük frissen facsart citromlevet és az olívaolajat pácolja 20-30 percig, majd a hasi dolgokat az apróra vágott hagymát fél-gyűrűk, csomagolja fóliába és süssük a sütőben.
Hogyan pácolt Dorado a grill?
Ez az alacsony kalóriatartalmú mediterrán hal - nagy grillezéshez. Dorado teljesen fektetve a grill és főzzük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. 20 perc alatt képes lesz, hogy lakomára az illatos és hasznos hal.
Marinírozásra Dorado kiválóan alkalmas a fenti recept sütés a sütőben. Ez használ mindegy összetevőket, de az íj ajánlott cserélni a fiatal squash vagy cukkini. Ebben a megvalósításban, akkor képes lesz arra, hogy készítsen nem csak ízletes hal, hanem a díszítéshez is. Dorado nagyon jól kombinálható bármilyen zöldséget.