Hogyan növekszik paprika az országban
Az édes paprika. megművelés
Hogyan növény paprika, bors transzplantáció szükséges feltételeket termesztésére paprika.
Pepper - egy egynyári növény a nadragulya család. Született a egzotikus növények tartják a mexikói hegyvidék területén a modern mexikói és guatemalai országokban. A kutatások szerint a régészek, bors - a legősibb növény vált vágott étel mintegy 6000 évvel ie.
A gyümölcsök paprika mindig használják a fűszer. A mai napig, a tenyésztők hozott sok fajta paprika. Lehetnek csoportosítva három fő csoportra: édes bolgár bors, paprika, bors slaboostry égő.
csípős paprika termését használják fűszerként és az orvostudomány. Gyümölcsök a paprika fajtákat használják élelmiszerekben.
Minden fajta paprika tartalmaznak élelmi rostok, fehérjék és szénhidrátok, szerves savak: almasav, citromsav és oxálsav. A paprika kötött kiterjedt komplex ásványi vegyületek: kálium-sók és kalcium, magnézium, mangán, réz, jód, és a nátrium-fluorid. Nagy mennyiségben paprika olyan sókat, a cink és a vas.
A készítmény paprika benne sok vitamin: B-vitaminok, C, E és PP. Szerint a tartalma karotin, aszkorbinsav, érett gyümölcs bors tartsa az egyik első helyen a zöldségek közül. Az éretlen gyümölcs vitaminok paprika felét.
Ő bors csípős íz jelenléte miatt a benne nitrogéntartalmú anyag kapszaicin. Gyümölcsök csípős paprika legfeljebb 1% -át az anyag nagy mennyiségben felhalmozódik a válaszfalak és gyümölcs magvak, gyümölcsök, a falak a sokkal kisebb.
Biológiai jellemzők bors
Pepper termesztik, mint egy éves növény. Közel a alapja a növény - fás fenti - lágyszárú. Ez egy szár, gyökér elágazó, magasságot ér el 20 és 125 cm. Virágzás egyetlen, párosított vagy összeállítva kötegek virágok. Corolla fehér, sárga vagy lila. Szem gyümölcs tömege legfeljebb 200 g a különböző formák: kúp, lapos kerek, hosszúkás, hengeres, gömb alakú vagy a formában egy ormány.
A falvastagság egy szaftos pépet függően változik, hogy milyen 3 és 6 mm.
paprika termesztés
Pepper nagyon válogatós a világ, a termékenység, a talaj nedvességtartalma, a légáteresztő. Ez termofil, nem tudja elviselni fagy. Alatti hőmérséklet nulla végzetes a növényeket. Csírázási, növekedését és fejlődését az optimális hőmérséklet körülbelül 18-25 ° C-on Magasabb hőmérsékleten, a növekedési lelassul, csökken a 13 ° C-on azt felfüggesztik. Emelése a hőmérséklet meghaladja a 35 ° C-on gátolja a növény, hogy esik rügyek és virágok.
Pepper nagyon válogatós a világon, de ugyanakkor, mint bármely déli növény, akkor jobb, fejlettebb a rövid nappalos körülmények között (kevesebb, mint 12 óra). A fény hiánya megakadályozza megtermékenyítés jelentős részét virágok.
Pepper szüksége maximális mennyiségű nedvességet során termés. Mivel a nedvesség hiánya rügyek és a petefészkek, a fészer.
ültetés paprika
Pepper legjobban je után káposzta, vagy sütőtök és a hüvelyesek, kivéve a babot. Nem szabad ültetni, miután a Solanaceae vagy közel uborka. A helyszínen után burgonyafélék termények és a paprika növények csak vissza 3-4 év. Ez megakadályozza, hogy a betegségek kockázatát, és csökken a hozam.
Palántázott paprika van szükség vysokoplodorodnye mélyen kiásták, laza, könnyű, homokos, agyagos talaj. Úgy kell jól strukturált és meglehetősen nedves.
Édes és csípős paprika javasoljuk ültetés különböző ágyak, mert kölcsönösen porozzák és a gyümölcsök édes paprika lett keserű.
Ősszel ásni a talajt a helyszínen az ültetésre paprika hozzá foszfát és kálium műtrágya, majd kiásták a földet. Tavaszi ágyazva a felső réteg nitrogéntartalmú műtrágya.
Az agyagos talaj négyzetméterenként tőzeg hozzá 2 kanalak, vödör jól rothadt trágya és 0,5 kanalak félig rothadt fűrészpor. A sűrű agyagos talaj, továbbá a humusz és a tőzeg, hogy egy vödör homokot és félig elkorhadt fűrészpor.
Homokos talajba adagolt 2 humusz vödrök és a kanál fűrészport és hamu Cup 2, 1 evőkanál. l. szuperfoszfát, kálium-szulfát és 1 teáskanál karbamid.
Mélyen ásott a talaj, ami ágy, a felület szintezése, enyhén itatni és tömörítjük forró ökörfarkkóró oldat: 10 liter víz - 0,5 liter szuszpenzió.
Pepper nem szereti a mélységet, így a palántákat ültetnek nem mélyebb, mint az első igazi levelek. Növények bőségesen öntözött meleg vízzel, éjjeli menedéket papír vagy fólia sapka vagy fólia fedél nettó dobott át a drót ív magassága 100 cm-re a talaj. Egy idő után tölteni lazítás, hogy a légi hozzáférést a gyökérzet.