Hogyan lehet felkészülni a grill kupaty
Hogyan készüljünk kupaty a grill? Ez a kérdés különösen akkor válik fontossá, a nyári szezonban. Tehát ma akarjuk mondani a szabályokat a főzés ezeket a finom kolbász jellegű, valamint megosztani néhány egyszerű receptet.
Főzni a grill kupaty
Bathe úgynevezett kolbászok a darált hús, zsír és fűszerek, tartozékait természetes bélben. Ők tudják, hogy otthon vagy vásárolni minden szupermarketben. Ezután megmutatjuk, hogyan kell főzni a grill kupaty saját.
Kupaty a grill. recept
Ez az étel jön hozzánk a grúz konyha. Kezdetben kupaty elő kövér sertés, hagyma, szalonna és a fűszerek. Hiba nélkül teszi hozzá a fokhagyma, szegfűszeg, fahéj, kömény, koriander és fekete bors. Készítsünk klasszikus kupaty a grill szerint a recept.
- Foglalkozzunk egy kiló sertéshús, majd vágjuk a húst darabokra, és darálják
- Négy gerezd fokhagymát izzók és két kitűnik csuhé, darabokra vágva, és akkor is összetörni daráló.
- Hozzáadjuk a darált egy evőkanál citromlé, bors, fahéj, őrölt szegfűszeg, komló-suneli és a sót.
- Vegyük a kész hámozott bélben és nyakkendő őket egy csomót az egyik végén.
- Töltse ki a húst a fúvóka gyártási kolbász. Ha nincs ilyen berendezések, akkor töltse ki a bélből, műanyag palack.
- Függetlenül méretének meghatározására kész kolbász, és mindegyik után csomót kötni, hogy külön kupaty egymástól.
- A kész termék lehet azonnal főzni vagy fagyasztva későbbi használatra.
Hogyan megsütjük kupaty a grill? Ehhez a tüzet, és várja a tűzifa és faszén éget keresztül. Rendezzük kolbász a grill, és tegyük őket a grill. Egy idő után meg kell adja át, és egy idő után fel egy lemezre. A kész étel Tálaljuk friss zöldségek és a kedvenc paradicsomszósz.
Kupaty otthon
lehet, hogy a kolbász túl kövér, ha szükséges. Ebben az esetben nem lesz kevésbé ízletes, mint az étel által készített eredeti recept. Ahhoz, hogy a házi kupaty a grill, akkor meg kell tennie a következőket.
- Készítsünk egy kilogramm darált borjú, sertés és fél kilogramm 100 gramm zsírral.
- Add, hogy a hús darált hagyma és fokhagyma (ízlés szerint).
- Szezonban a darált húst borssal és sóval. Felvehet bármely más fűszerek, ha szükséges.
- Alaposan keverje össze az előkészített termék.
- A speciális fúvóka kolbász töltelék nyomkodjuk sertés belek, nem megfeledkezve a nyakkendő csomót között Kupaty.
Készítsünk faszén része a késztermék, míg a fennmaradó kolbász tegye a fagyasztóba. Lehet kapni őket bármikor használhatja, ha szükséges.
Kupaty gombával és hagymával
Az új sáv ad az étel eredeti ízét. Ezért kínálunk a recept szokatlan kolbász, gomba és hagyma. A recept a főzés, akkor olvassa el alább.
- Mosható és tiszta 400 gramm friss vagy felolvasztott gombát.
- Hámozzuk meg és vágjuk a darabokat egy kilogramm hagymát.
- Három kilogramm sertéshús (sonka) és 2,5 kg marha vágott darabokat.
- Őröljük előkészített ételek keresztül egy húsdaráló, add nekik három kanál sót, és keverjük.
- Végezzük el a kolbászt húsdarálón. Használja erre a célra a száraz bél, amely lehet vásárolni a boltban. Ne felejtsük el, hogy áztassuk meleg vízben egy fél órával a főzés előtt.
Kupaty főzni a grill, majd azonnal tálaljuk friss fűszernövények, a friss zöldségek, kenyér és paradicsomszósszal.
Kupaty Tifliszben
Finom és lédús kolbász vonzó lesz a rajongók a grúz konyha. Száma fűszerek beállíthatja, hogy a szeretet, vagy csak akkor veheti igénybe a javaslatainkat. Tehát a recept:
- Két vöröshagyma és egy fehér, tiszta a pelyva. Ezt követően, vágjuk darabokra.
- Friss koriander apróra vágjuk.
- Elkészített termékek görgetni egy húsdaráló együtt 700 gramm sertés, 100 g zsírt és 300 gramm marhahúst.
- Hozzáadása a töltelék 100 gramm gránátalma leve, 50 ml száraz vörösbor, két kanál szárított borbolya, egy csipet őrölt fahéj, szerecsendió, bors és őrölt szegfűszeg. Sóval.
- Műanyag flakon, vágja szinte a nyak, és töltse meg az elkészített tölteléket. Ezt követően, tedd sertés vékonybél (meg kell előre áztassa meleg vízben). Gyorscsatlakozók darált kanállal nélkül felejtés elválasztó kolbászok egymástól kötözésre kulináris menet. Próbálja meg egyenletesen oszlatja el a tartalmát kolbász, vagy tört belekben.
Készítsünk kupaty a grill segítségével a rács vagy nyársat. Sült kolbász lehet tenni nem csak a természet, hanem otthon. Ha aerogrill, akkor könnyen főzni egy finom és egészséges étel a konyhában.
következtetés
Kupaty elő magát, nagyon finom. Ha azt tervezi, hogy meghívja a vendégek az ország, vagy megy egy piknik, akkor hagyja abba a választás ez az étel. Bízunk benne, hogy a barátok és a család értékelni fogják a finom étel.