Halogénezett ecetsav-izoméria, a nómenklatúra
A nevét alifás hidroxisavak szubsztitúciós nómenklatúra karboxilcsoport jelöljük utótag -ovaya mert Ő a legidősebb a jellegzetes csoportja. A hidroxilcsoport szolgál egy szubsztituens, és egy hidroxi visszavert előtag számát jelzi, és helyzete a fő szénláncban.
A főáramkör tartalmaznia kell egy csoportot - COOH és hasonlók lehetnek fájdalom-ő hidroxilcsoportok. Így a fő szénláncban nem lehet nagyon hosszú, például:
Miután két vagy több funkciós csoportok hasonló előtagok jelöljük di-, tri-, stb triviális neveket használtak természetes hidroxisavak, például:
Glikolsav Tejsav
Almasav borkősav
Izoméria alifás hidroxisavak miatt kölcsönös elrendezése a karboxil- és hidroxilcsoportok. ezért különbséget # 945;, # 946;, # 947; - hidroxilcsoport; izoméria szénváz; optikai izomerek.
Hidroxi elő általános módszerekkel rendszerint az ilyen prekurzor vegyületek, amelyek már tartalmaznak egy két funkciós csoport: vagy karboxil- vagy hidroxilcsoport.
Hidrolízis halogénezett savak:
Klórecetsav Glikolsavat
A reakciót az aldehidek és ketonok cianiddal vizes közegben:
nitril # 945; hidroxi Dairy
propionsav-ecetsav
1,2-propándiol 2-hidroxi-propionsav
Helyreállítása aldehid és ketosavak:
2-oxo-propionsav-Tejsav
Víz hozzáadása a telítetlen sav etilén sorozat nem fut a szabály alapján Markovnyikov
Akrilsav, 3-hidroxi-propionsav
Fizikai tulajdonságok. Protozoákban egybázisú hidroxi szirupszerű forráspontú folyékony vagy szilárd anyagnak. Kétbázisú hidroxi - kristályos anyagot, jól oldódik vízben és rosszul - az alacsony-poláros oldószerek (éter, benzol).
A jellemző egyes hidroxi-sav optikailag aktív miatt optikai izomerek.
Kémiai tulajdonságok. A kémiai tulajdonságok jelenléte határozza meg a hidroxi-és karboxil-csoportok a molekulában savak. Ezért a kémiai reakciók hidroxi viselkednek, savak és alkoholok.
Reakciója a karboxilcsoporttal. Hidroxi-reagálnak lúggal sói:
alkoholokkal savas közegben, észtereket képezve (észterezési reakció):
Tejsav, metil-laktát
foszfor-halogenidek:
3-hidroxi-propánsav-klorid 3-Klór-