Fűszerek, mint a kábítószer javallatok és ellenjavallatok - női portál
Fűszerek évezredek óta adnak az élelmiszerekhez, hogy javítsa az ízt és aromát, hanem az, hogy ez nem csak finom, hanem a gyógyulást. Valójában minden fűszer - ez is egy gyógyszer számos hasznos tulajdonságait.
A legtöbb fűszerek - komplex biokémiai vegyületek, amelyek különböző, biológiailag aktív anyagokat. A tartomány a gyógyító tulajdonságait szokatlanul széles, nem ok nélkül az ókorban ezek segítségével kezelésére számos betegség. Egyes fűszerek idővel elvesztette gyógyászati értéke, és teljes mértékben mozgott a kategóriába fűszereket, és mások most aktívan használja a hivatalos és a hagyományos orvoslás.
Nehéz elképzelni, hogy a konyha nélkül illatos por, gyümölcsök és gyökerek, amelyek mindegyike növeli az étvágyat és javítja az emésztést, de használja őket, emlékeznünk kell arra, hogy mint minden gyógyszer, lehetnek javallatok és ellenjavallatok.
Előállításához használt hús, sütemények, gyümölcsök ételek, mártások és megőrzi.
Ősidők óta, tea ánizs használt vizelethajtó és nyugtató és mint orvosolni migrén. Gyümölcsök rendelkeznek görcsoldó, érzéstelenítő és fertőtlenítő tulajdonságait. Az illóolajok ánizs - kiváló nyákoldó szert, így infúziót magvak vagy tea velük mutatja köhögés. A nők esetében ánizs ez különösen érdekes, mert először is, hasznos fájdalmas menstruáció, másrészt serkenti a tejelválasztást.
Belőle kész dzsemek, zselék, gyümölcslevek, szirupok, tinktúrák csinálni. A bogyók adunk mártások és levesek grillezett marha-és borjúhús. A kelet, tedd a rizs, a fűszerezés saslik és a kebab.
Borbolya - egy természetes antibiotikum. Javítja a vérkeringést. Ez csökkenti a vérnyomást, segít az immunrendszer, hasznos a májban és a vesében. Bogyók olyan anyagokat tartalmaznak, jelen toxinok, lassítja az öregedési folyamatot, és aszerint, hogy néhány, atherosclerosis megelőzésére és a kialakulása a rákos sejtek.
alapján a készítmények borbolya használják hivatalos orvostudomány, például krovosvertyvayuschee adottságok - a szülészeti gyakorlatban.
Ellenjavallatok: terhesség és szoptatás.
A főzés pácok, italokat és desszerteket. Tartalmazza a keverékek fűszerek Fried vagy pörköltek, levesek, és mártások.
Carnation megkönnyíti és felfrissíti levegőt, tisztítja a vért, erősíti a szívet, és egyben a helyi fájdalomcsillapító fogfájás. Tea rügyek szegfű - egy erős stresszoldó gyógyszer, ez egy csodálatosan meleg és jótékony hatással van a memóriában.
Szegfűszegolaj - természetes antiszeptikus, hatékony herpeszellenes és gombaellenes szert, és a „mentő” egy száraz köhögés és fejfájás. Széles körben használják az aromaterápia, mint egy nyugtató.
Ellenjavallatok: nagy dózisú a terhesség alatt. A magas vérnyomás. Betegségek az emésztőrendszer.
Hála a antimikrobiális tulajdonságai római kömény hasznos pácolás, a sózás és pácolás. Tökéletes zöldségek, tejtermékek, hal ételek, és ideális a hús. Enélkül elképzelhetetlen keleti pilaf.
Zira - természetes afrodiziákum, ráadásul rendkívül erős stimuláns gyomorelválasztás (természetes mezim), nem hiába Közép-Ázsiában, valamint Mexikóban, enélkül nem tud a legtöbb kiadós húsételeket. Ez jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a vér koleszterinszintjét, segít a hasmenés, epe- és vesekő. Tea alapján hasznos anyagcserezavarok, álmatlanság, látási problémák, a memória és a koncentráció. Segít az első hónapokban a terhesség, hányinger és puffadás és szoptató nők javítja a tejelválasztást.
Ellenjavallatok: gyomorhurut, magas savtartalma, gyomorfekély és nyombélfekély.
Azon kevesek egyike, fűszerek, hozzá lehet adni szinte bármilyen étel: édes, zöldség, hús. A gyökér a jó, mind a friss és szárított formában, és különösen népszerű a konyha Délkelet-Ázsia, ahol ő és ízesítésére, valamint növényi és édességet.
Fűszerekkel - természetes antivirális szer. Ginger eltávolítja a méreganyagokat, növeli az immunitást, gyógyítására leginkább a bőr és allergiás betegségek, növeli a stresszel szembeni ellenállást, enyhíti a fejfájást és hányingert, tisztítja a vesét, májat, enyhíti nehézség a gyomorban, hatékony megelőzésére pajzsmirigyrák és betegségek. Gyömbér tea felfrissíti és segít a kezelés a megfázás. Ez nagyon hasznos, akik a szellemi munka, mint javítja az agyi vérkeringést. Örömére férfiak gyömbér növeli a potenciát, örömére a nők - a libidó. Fragrance gyömbér olaj nyugtató, görcsoldó és hipnotikus tulajdonságok.
Ellenjavallatok: epekövesség, fekélyek és gyomorhurut. Nagy dózisok a terhesség alatt, és a szoptatás ideje alatt.
Használt a kolbász és húskészítmények, hal pácolás, sózás káposzta, a sajtgyártás, szószok, pácok, sütés és a rizs ételeket.
Koriander magvak rendelkeznek antiszeptikus köptető, protivogemorroynyh és choleretic hatása. A népi gyógyászatban, ezeket használják a puffadás, a betegségek a gyomor-bél traktusban, anthelmintikus, fájdalomcsillapító és segít legyőzni. A fűszer tekinthető afrodiziákum, és ha egyszer kötelezően hozzá bájitalt.
Ellenjavallatok: az az időszak a fogamzás előtt és a terhesség. Magas vagy alacsony vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, fokozott véralvadás, gyomorfekély, gastritis és epehólyag-gyulladás.
Használt mártások, levesek, hús- és halételek, sütemények, rizs, sütőipari termékek, zselé és a kompótot. A kelet-európai országokban, kardamom por, ízesített kávé és tea.
A több ezer éves az ő segítségével köhögés kezelésére, elhízás, hasi fájdalom, fejfájás és impotencia. Kardamom van tonik, nyálkaoldó, izzasztó és hashajtó hatása, és ma ajánlott asztma, migrén, puffadás, gyomorégés, torokfájás. Keleten úgy vélik, hogy a kardamom emeli a hangulatot, csökkenti a fáradtságot, javítja a látásélesség és erősíti az idegrendszert. Tea kardamom tökéletesen melegít, és segít a megfázás és köhögés. Különösen a nők számára nyilvánvaló, a csodálatos fűszerek tulajdonság csökkenti ingerlékenység alatt PMS.
Ellenjavallatok: gyomor-és nyombélfekély. A nagy mennyiségben, nem ajánlott a terhes nők. Továbbá, ez a fűszer - erős tonizáló (gyakorlatilag egyfajta természetes kávé), de a napi adag nem haladhatja meg a 1/5 teáskanál.
A leggyakrabban használt sütés, gyümölcs saláták, édességek. Széles körben használják a kaukázusi és keleti ételeket, hozzátéve, hogy a hús és zöldség.
Hála antiszeptikus tulajdonságokkal, fertőtleníti az élelmiszer- és lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig tárolják. Elősegíti normalizálása a gyomor és a belek, aktiválja a vese, a máj, epehólyag. Ez csökkenti a cukor mennyiségét és a koleszterin a vérben. Tea fahéjjal - egy nagyszerű stresszoldó gyógyszer, és bármilyen étel javítja a hatékonyságot. Stimulálja a vérkeringést, de túladagolás (több, mint 1/4 teáskanál naponta) vérzést okozhat.
Ellenjavallatok: nagy dózisú a terhesség alatt, különösen a korai szakaszában.
Kiváló kívül az ételek a tojás, hús, hal, tenger gyümölcsei és baromfi. Gyakran használják levesek, mártások, pörköltek, saláták. A kelet nélkül kurkuma szinte lehetetlen elképzelni bármelyike rizs étel.
Hála a antibakteriális tulajdonságait kurkuma teszi az élelmiszer jobban megfelel a hosszú távú tárolására. Ez hasznos a gyomor, epehólyag és a vese szabályozza a vér koleszterinszintjét. Kombinálva meleg tejjel és mézzel viselkedik, mint egy nyugtató és enyhe nyugtató. A népi gyógyászatban, fűszer használt májbetegségek, és úgy is, mint egy gyomor. Az elmúlt években, bizonyíték van arra, hogy a kurkuma segít a megelőzés a fibrózis és a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.
Ellenjavallatok: elzáródása az epevezeték és epekő. Vashiányos vérszegénység. A nagy dózisok a terhesség alatt, gyomorhurut, gyomorfekély ellen.
Szagos magvak adunk főzelékek, levesek, gulyás, pörkölt, a pörkölt és savanyú káposzta, használt ízesítésére kenyér, sajt és édességek.
Javítja az immunitást, enyhíti az akut allergiás reakciók, segít a hormonális rendellenességek. római kömény gyógyszerek a hivatalos gyógyászat használt cukorbetegség 2-es típusú, bél atonia, székrekedés, idegesség, szembetegségek, metabolikus rendellenességek, köhögés, és mint antimikrobiális, szélhajtó, anthelmintikus és anti-TB gyógyszerek.
Köszönhetően az anti-bakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal, elnyomja a fermentációs folyamatok a gyomor-bél traktusban. A vizelethajtó és enyhe hashajtó hatása van.
Azoknál a nőknél, kömény különösen jó: tisztítja és kisimítja a bőrt, a szoptatós anyák növeli a szoptatás, menstruáció normalizálja és csökkenti a negatív hatásokat a menopauza. A jelenlegi adatok segít kezelni potencia, koncentráció, korral összefüggő memória-rendellenességek, visszerek, és szintén hozzájárul a tumor növekedésének gátlását.
A népi gyógyászatban, kömény kezelésére használják epe- és vesekő betegség, betegségek, a szív- és érrendszer, mint egy nyugtató, fejfájás, hörghurut és tüdőgyulladás.
Ellenjavallatok: terhesség. Gyomorhurut, magas savtartalma és epevezetékek megsértése átjárhatóságát. Bizonyított tény, hogy a nagy mennyiségű római kömény gátolja a prosztata működését és rontja a látást.
Fűszerek és terhesség
Sok fűszer serkenti a motoros funkció a méh, így nem említett az érdekes helyzetben nem kívánatos, sőt lehetetlen használni: petrezselyem, oregánó, bazsalikom, borsmenta, boróka, sáfrány, lestyán, szerecsendió, nátrium-glutamát, nagy adag kapor, fokhagyma, babérlevél és bármely kész fűszeres keveréket.