egyedi panna cotta
Között a különböző desszertek nehéz kiválogatni a legemlékezetesebb. Ez különleges helyet foglal el panna cotta. Mi ez, tisztában vannak az olaszok. Hogyan kell elkészíteni egy egyedi desszert otthon? Mik előállítására felejthetetlen trükkök panna cotta?
History desszert főzés
Ahol igazi panna cotta jött hozzánk? Mi ez, és nézett ki, mint az első desszert? Panna cotta - az olasz csemege egy igazán különleges és finom íze. Ő teremtett sok évvel ezelőtt egy homályos város Észak-Olaszországban - Piemont. Érdekes, hogy mielőtt desszertet készített egyáltalán nem cukor. Ennek az az oka az volt, hogy a magas költségek. Hihetetlen íz és aroma meghódította az olasz panna cotta. Főzni otthon ilyen hihetetlen desszert, tudják, nem sok.
Panna cotta nemcsak hiánya cukor, hanem a csere zselatin halszálka. Ma már sok különböző változatai a főzés, de érdekes, hogy a desszert otthon elfogadhatatlan, hogy adjunk semmit extra a panna cotta, ezért Olaszországban készítik csak a klasszikus recept.
Előállítása a legnépszerűbb fajta panna cotta
Panna cotta otthon: mítosz vagy valóság? Egyedi olasz desszert leggyakrabban társított ínyenc ételeket és hihetetlenül nehéz főzés. Igaz ez? Desszert felejthetetlen íz és kifinomult előadás meglehetősen egyszerű és mindenki számára hozzáférhető recepteket. Ezen túlmenően, a panna cotta otthon készül viszonylag könnyen és gyorsan. Minden személy, aki legalább egy kis tapasztalat a készítmény desszertek is meglepő magát és szeretteit az olasz édesség.
klasszikus panna cotta
Készítsük el a barátaidnak desszert „panna cotta Classic”. Mi ez, lehet, hogy nem tudom. Ez az a recept, előkészíti a levegő desszert Olaszországban. A klasszikus recept panna cotta otthon meglehetősen egyszerű és egyértelmű, hogy hajtsák végre. Hogy készítsen egy hihetetlenül finom nyalánkság lesz szüksége:
- két csésze tejszín;
- egy csésze cukor;
- Tizenöt gramm zselatint;
- két pálca a vanília vagy tíz gramm vaníliás cukor;
- friss vagy fagyasztott gyümölcsök és bogyók a prezentációt.
Hogy előkészítse a vanília panna cotta, először meg kell melegíteni a tejszínt alacsony lángon, azzal a kiegészítéssel, vanília. Miután krémes vanília tömege fűtött, szükséges lehűlni, majd ostor keverő amíg a habzást.
A következő lépés - áztatás a zselatin. Erre a célra, hogy tele van vízzel szobahőmérsékleten, és várjon néhány percet, amíg megduzzad. Ezután meg kell önteni a zselés masszát krém és fel alacsony lángon, amíg a zselatin teljesen feloldódik. Amikor a keverék sima, szükséges, hogy hagyja húsz percig, amíg teljesen lehűtjük. Végén a kívánt időt vesz igénybe sok ostor újra.
Jövőnk panna cotta majdnem kész. Szükséges, hogy készítsen egy formája annak megszilárdulása. Ehhez szükséges a sütés zsír vajjal, hogy később könnyen kap a desszert. Kérésére lehet helyezni az alján a gyümölcsök és bogyók. Az űrlap kell önteni az előkészített keveréket, és helyezzük egy hűvösebb több órán át.
Ha desszert teljesen megkeményedik, úgy, hogy könnyen eltávolítható annak szükségességét, hogy csökkentse az alakja néhány másodpercig forró vízben, majd tegye egy tányérra panna cotta. Kérésére az elkészült étel lehet díszített gyümölcsök és bogyók és öntsük a lekvárt. Desszert könnyű és kiváló ízű. Láttuk, hogy a klasszikus panna cotta recept otthon nagyon egyszerű megvalósítani.
narancs panna cotta
Illatos narancs panna cotta - mi ez, és hogyan kell főzni is? Egy másik gyakori változat elkészítése panna cotta, aki megállapította, jelentős számú rajongó lehet tekinteni Italian desszert narancssárga. Annak előkészítéséhez van szükség:
- egy nagy narancs;
- Két csirke tojássárgája;
- fél csésze tehéntej;
- 25 g porított cukrot;
- két teáskanál zselatin;
- fél pohár vízben szobahőmérsékleten.
Hogy előkészítse a narancssárga panna cotta, meg kell lereszeljük a narancshéj és nyomjon egy kis lé. Mivel a klasszikus recept, szükség van hozzá vizet zselatint, de miután 5-7 percig adjuk hozzá a zselé tömegét narancslé.
Míg a zselatin megduzzad, meg kell tenni a tej alacsony lángon, és keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a reszelt és a porcukrot, gyümölcslé és tojássárgája. Ha a zselatin keverék készen áll, akkor be kell tenni egy vízfürdőben, hogy teljesen tömeges homogénné válik. Az így kapott keveréket kell keverni tejjel és öntsük adagolt formában.
Az utolsó lépés az, hogy távolítsa el a desszert a hűtőtérben teljes megszilárdulása. Kész panna cotta lehet díszített gyümölcsök és bogyók. De ne felejtsük el, hogy ez a recept van egy narancssárga, így az extra és bogyós gyümölcsök tudja elrontani az ízét. Ez desszert nagyszerű kiegészítője a banán és a kivi.
kalória desszert
Az utóbbi időben divattá vált, hogy vigyázzon az egészségre, a szám jól néz ki. Sok édesszájú megtagadja zamatos desszertek mellett az ábra. Akár diétás panna cotta? Kalória desszert általában mozog 300-400 kalóriát, attól függően, hogy a készítmény a készítmény. Ha figyelmesen nézni a diéta és kitalálni, akkor nem lehet ideges - panna cotta, akkor is, hogy diétás. Ehhez vegye krém kevesebb zsírt, és helyettük joghurt. A könyvek az egészséges táplálkozás, meg fogja találni egy „egészséges” recept könnyen. Diétás panna cotta otthon (fotókkal recept könnyű megtalálni) megy könnyen. És élvezheti egy felejthetetlen olasz desszert, ne aggódj a szám.
felejthetetlen desszert
Panna cotta - desszert olasz származású, amely szereti a rajongók milliói. Külseje nyűgözi le a szépség és ízét a könnyedség és az eredetiség. Mindenképpen próbálja főzzük. Egy ilyen csodálatos desszert akkor biztosan tetszeni barátok és rokonok.
Diabetes mellitus: Hogyan életmód Egészségügyi Világszervezet szakértői egyetértenek abban, hogy a diabetes mellitus (DM) 2-es típusú életmódváltás elengedhetetlen.
