Egy példa az olasz menü, olasz konyha menü sablon
olasz menü
kenyér Romano
Sült ropogós kenyér gorgonzola, olajbogyó, és keveréke gyógynövények.
fokhagymás kenyér
Olasz sütött kenyeret pirított fokhagymás vajjal és Provolone.
kalmárok
Sült tintahal friss paradicsom, olívaolaj, fokhagyma és petrezselyem.
Csirkemáj Marsala
Csirkemáj sült liszttel és az otthoni Marsala szósszal.
csigák
Csiga a sapka friss gomba, sült fokhagymás vajjal.
scampi
Garnélarák sült fokhagyma, olívaolaj és a fekete bors.
olasz kolbász
Friss házi kolbász. sült zöld paprika, hagyma és a gomba.
szendvicsek Pomodore
Pirított ciabatta paradicsomos kenyér.
articsóka
Articsóka, pácolt olaj, ecet és gyógynövények.
Hús és sajt Antipasti
A pácolt articsóka, fűszernövények, gomba, hús, sajt salátaágyon házi öntettel.
szeletelt narancs
Szelet friss narancs olívaolajjal és borssal.
Herb Gomba (gomba gyógynövények c)
Svezhemarinovannye gombák klasszikus gyógynövények és illatos gorgonzola.
Hagyományos olasz esküvői leves
Csirke húsleves, tojás, spenót, tészta és parmezánnal.
Szezonális napi levesek
Caprese saláta
Szelet friss mozzarella és a paradicsom, meghintjük bazsalikommal és fűszeres olívaolajjal.
Cézár saláta
Friss saláta Romano klasszikus mártással.
Mindezek ételek közé házi saláta olasz kenyér fűszervajjal.
Capellini Pomodore
A házi tésztát „cérnametélt” friss paradicsommal és bazsalikommal rum.
Lasagna al Forno Formaggio
Sült rétegek házi tészta lapokat töltött darált hús és sajt, paradicsomszósz.
húsgombóc Linguini
Házi húsgombóc a tésztát linguine a paradicsomszósz.
Alla Casino Linguini (kolbász)
Pirított olasz kolbász, paprika, hagyma, gomba ágyon linguine egy speciális házi paradicsom szósszal.
Parajjal és sajttal
Pasta tele friss spenót, ricotta sajt, parmezán sajt sült paradicsom szósszal, besamel.
Különleges Tony Fettuccine
Házi tészta garnéla, kagyló és rákhús gazdag paradicsomszósz.
Darab sült csirke, spenót, articsóka és a kapribogyó, pirított fokhagymás szósszal olívaolajjal, és az apróra vágott diót a fettuccine.
Borjú és prosciutto Capellini
Csík lágy borjú- és olasz sonka proshutto sült olívaolaj borsó, szárított paradicsommal és fokhagyma ízesítésére.
Penne Rákkal
Garnélarák, brokkoli, gomba és a paprika sült, pörkölt pas olívaolaj, ágyon tészta penne.
borjúhús Saltimbocca
Filé borjúhús töltött sonka, mozzarella és zsálya sült gombával egy Marsala boros mártással.
borjúhús Piccata
Filé borjúhús citromos fehérboros mártással.
borjúhús Marsala
Borjúpecsenyét sült gombával egy finom mártást Marsala Demiglas.
borjúhús Parmigiana
Borjú filé zsemlemorzsa, sült, amíg aranybarna és fedett sajttal provolone és marinara mártással.
borjúhús Calabrese
Borjú szelet, sült olaj garnélarák és articsóka lágy krém mártással.
Pollo d'Angela
Mell csirke sült, amíg aranybarna articsóka és gombák fehér bor hozzáadásával fokhagymát.
Pollo d'Nonni
Csirkemellet, pácolt szójaszósz, a sherry, fokhagyma és gyógynövények, olajban sült gombával.
Pollo alla Parmigiana
Csirkemell, rántott, sült, amíg aranybarna, borított provolone sajt és marinara mártással.
vesepecsenye-szelet
Központi marhahúst a parazsat. Pörkölés kedvedre. (Azt javasoljuk, hozzátéve, hogy a hús pirított rák vagy kagyló)
Filetto al Barolo
Érmék a filet, enyhén lisztbe, sült vörösboros fokhagymás gombával.
New York Strip
A központi része a sertés karaj, sült kedvedre.
Garnéla fésűkagyló
Garnélarák, kagyló és olíva szósszal.
Kreventki paradicsommal
Prawns friss paradicsomot és fokhagymát.
lazac Primavera
Friss grillezett lazac, sült zöldségekkel és polentával.
Grillezett pisztráng Milanse
Friss szivárványos pisztráng, rántott, sült citromos vajjal.
scampi
Sok garnélarák, sült olívaolajjal, borssal és fokhagymával.
karaj
Pirított sertés karaj szelet nagy, pácolt olívaolaj fokhagymás.
bárányborda
Bárányborda a grill. Filé sült az ízlése, és öntsük az olívaolaj friss mentával.
Olasz Steak Roll
Kolbász friss húst a grill tökéletes keveréke fűszerek, paprika, hagyma és burgonya.
padlizsán Parmigiana
Sült padlizsán szelet panírozott provolone sajt és marinara mártással.
Marhamáj Marsala
Vékonyra szeletelt marhamáj, gyorsan sült hagymával és fedett Marsala boros mártással.
Pirított spenót olívaolajjal és fokhagymás
Bab és szárított paradicsommal
Házi sárgarépa torta mazsola