almasav
Az almasav egy színtelen higroszkópos kristályok típusú. hogy
vízben oldjuk, és vetjük alá hőterhelés. Az első alkalommal az almasav állítottuk elő 1785-ben a híres kémikus Carl Scheele, aki különválasztják savat alma.Előállítása almasav
Az almasav egy élelmiszer-adalékanyag, amely meg van jelölve E 296. A kristályok ezen sav megolvasztunk hőmérsékleten 100 fok, a gyümölcsök és a szintetikus eredetű. Acid található alma, egres, szőlő, borbolya, málna, hegyi kőris, stb
Almasav kapunk természetes módszer elválasztására gyümölcs vagy kémiai úton. Továbbá, ez a sav a dohányban található, mint a nikotin-sót.
Kémiailag előállítására almasav maleinsav hidratálást hőmérsékleten 170-200 fok. Az is lehetséges, hogy megkapjuk a sót almasav, amelyek úgynevezett Malatya.
Malát hasznosak anyagok az emberi szervezet számára. Ezek elősegíti az anyagcserét, javítja a vérkeringést és az emésztést.
Almasav, D-típusú állítjuk elő a borkősav és a felhasznált alkatrészek élelmiszerekben.
Hasznos tulajdonságai és alkalmazások almasav
Hasznos tulajdonságai a stimulálása almasav metabolizmus, normalizálása a sejtanyagcsere, javuló vérkeringés, megnövekedett étvágy és az emésztés stabilizálása, erősíti az immunrendszert, és fokozza a védő tulajdonságait a szervezet. Továbbá, ez a sav gyulladásellenes, vérbőséget megszüntető és hashajtó hatása.
Egy fontos előnyös tulajdonsága az almasav, hogy javítsa a hang magas vérnyomásban szenvedő betegek.
A pozitív hatást sav a szív- és érrendszerre, az emésztő szervek és a vesék.
Almasav mint élelmiszer-adalékanyag E 296 gyártásához használt konzervek, gyümölcslevek, üdítők, bor és italok, koktélok, desszertek és édességek.
élelmiszer-adalékanyag
E 296-t adtunk hozzá egy anyagot amely stabil mennyiségű termékek pH. Az adalékanyag egy szabályozó savasság, valamint ez adja a ételek és italok savanyú ízű.A borkészítés almasav alapvető eleme kölcsönzéséhez jellegzetes ízét borok és bor ital.
Adalék E 296 használnak a gyógyászatban, kozmetikumok és gyógyszerek. A farmakológiai, ez az adalék javítja a emészthetőségét a test gyógyszerek, valamint a daganatos betegek védi vörösvérsejteket a negatív hatásokat a vegyi anyagok. Az almasav egy tagja hashajtók, gyulladáscsökkentő és köptető gyógyszerek.
Élelmiszer-adalékanyag E 296 hozzáadjuk kozmetikumok, hajlakkok, samponok és a haj maszkok, arckrémek és testápoló krémek és arckezelések. Szintén kozmetológiai almasavat használunk komponens eszközök tisztítására és fiatalító eljárások.
Ellenjavallatok
Élelmiszer adalék E 296 alkalmazása kontraindikált, az emberek a magas savtartalma, súlyos betegségek, az emésztőrendszer, a gyomorfekély, a rák, emésztési zavarok, belső vérzés, valamint a posztoperatív szakban.
Az almasav szükséges korlátozni a használatát 16 év alatti gyermekek és a nők terhesség és szoptatás alatt.
Ez a sav allergiás reakciókat okozhat, és mikor alkalmazzák a bőr herpes súlyosbítja a gyulladást és irritációt okoz.