A szakma az skotoboyschik, Novoszibirszk szoba
Oszd meg barátaiddal
Minden normális lakója Szibéria egyedileg nyersen fogyasztanak, főtt, füstölt, sült hús. Novosibirsk próbálja használni minden alkalommal, mindig és mindenhol, még lekvárt. Egyszer megpróbáltam és vegetáriánus csemege zsíros marhahús, s csak miután rájött, hogy ő eszik testvére kisebb feje felmászott a döntést, hogy hagyja abba az evést normál és finom ételek. Kiderült, hogy a vegetáriánusok - a legártatlanabb ember a földön, húsevők - erőszakos, és aki aztán skotoboyschiki? Nem csak enni az állatok, csak öld meg őket! Vegánok kérni a véleményüket skotoboyschikov mi nem, mint néhány órával hallgatni unalmas előadások az „Állatok kell futtatni a réten, és élvezni a szabadságot” nem akartuk. Ezért kértük közvetlenül a vágóhídra dolgozó Jurij Alekszejev, hogy megtudja, mit gondol a szakma.
TNR: Mióta megállapították, hogy szükséges, hogy megöli? Mi hozza meg a vágóhídra?
Jurij: Én már dolgozik a nyolcadik lett a saját húsipari cég. Mivel én született a kerület a Novoszibirszk régióban, itt, szemben a város, egy különleges fajtáját nincs munka. Kill, én biztosan nem akar, szükség volt a pénz és a munka. És mivel azt kell ölni, akkor semmit sem lehet tenni!
TNR: Volt egy belső harc az erkölcsi elvek?
Zsűri: Az első alkalommal nagyon nehéz volt, hogy nyissa ki a nyakát, hogy a sertések, bár a tanya már többször készített az állatok levágásának. De ha lesz egy munkát, és azon a napon, hogy csökkentsék 30 gól - sajnálom az állatokat el. Született és nevelt kap levágott.
TNR: Mi van a vágási eljárása tetszik a legjobban?
Jurij: Ez egyike azoknak a munkahely, amely szükséges lenne. Ezért a legpozitívabb dolog - egy zuhanyozó és pomyvka állatok vágás előtti.
TNR: Hogyan érzi magát a vegetáriánusok?
Jurij: Ez mindannyiunk közös ügye. Úgy döntött, hogy nem eszik húst, hadd ne egyen. Elvileg ez nem elég, hogy a munkámat.
TNR: Nem is próbálja zavarja a munkát?
Yuri: Minden tiltakozásukat mindig fejeződik ki a papírokat, és plakátok. És ez általában történik a városban. Hála Istennek, mi volt a területen soha nem kapott jött, és nem tett semmit! Az emberek valószínűleg egyre civilizált és megérti, hogy ez csak a határozat ellen létrehozott táplálkozási előírásoknak.
TNR: Nem, valószínűleg csak mielőtt rendkívül nehéz eljutni a városba. Ha vegetáriánusok gond nélkül, függetlenül attól, hogy felkelt a muszlimok, például? Törvényei szerint halal állatot le kell vágni egy speciális módon.
Jurij: Mi szokásos ipari vágási szabványoknak. Az állatot el kell megdöbbentette és megölték. Úgy gondolom, hogy a muzulmánok nem veszi a termékek, ha nem tetszik valami.
TNR: Valaki általános problémák merültek fel?
Jurij: az, hogy a epidemstantsiyami, mint minden iparágban. Aztán telep ellenőrzés meglehetősen alacsony, akkor valami más jön ki.
TNR: mennyit kell fizetni, ha nem titok?
Zsűri: 28 000 rubel a fizetésemet.
TNR: Volt valaha a szokatlan helyzet, ahol dolgozott? Lehet, hogy a leölt állatok épület szellemek rohangál?
Jurij: Ghosts ha rohangál éjjel. Dolgozom a nap folyamán. Volt egy helyzet, ami után is gondoltam, hogy hagyja dolgozni. Veli sertéseket a vágóhídon, az egyik hirtelen esett, és sikoltozni kezdett hangosan podpihivaya szomszéd malac távon. Mi pacifikálták vinni őket arra a helyre, ahol elakadt, amikor ez a disznó sorban kúszott előre, ahelyett, hogy az egyik, hogy mindenki meg akarta menteni. Tudod, azt mondják, a kutyák becsületes szemét. Ezek után a sertés szemében nem tudtam mozogni. Mindkét svinyushek vettem egy csoda a termelés, jelezve azok járnak. Taken valahol egy privát gazdaságban.
TNR: Milyen előnyöket lát a munkádban?
Jurij: Friss hús, a termelés az én hűtőszekrény!
TNR nem tudta elviselni fajok halnak rózsaszín disznók és a vegetáriánusok, úgy döntött, hogy soha ne érjen a friss nyers húst. Most már csak a grillezett hús szelet!