Sinister keményítő
Ahogy a test megemészteni keményítők nem, hogy ez megtörténjen, a rengeteg kémiai reakciók átalakítani a legösszetettebb keményítő egyszerű cukrok, de tudja, és képes felvenni a szervezetben.
Az átalakítás keményítőt tartalmaz a szervezet fő célja, hogy igényeinek kielégítésére a cukrot. Ahol a keményítő konverziós technológia egyszerű cukrok asszimilálható nemcsak bonyolult és munkaigényes, hanem jelentősen megnyúlik idő (2-4 óra).
Ez megköveteli a hatalmas energiafelhasználás és biológiailag aktív anyagok (vitaminok, B2, B3, PP, C, és így tovább. D.). Ha nincs elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot (és aki köztünk van elég?) A keményítőt gyakorlatilag nem szívódik fel: a kísértő, rothadás, méreg, klumpa kapilláris hálózatot.
Keményítő - gyakorlatilag oldhatatlan anyag bármely ismert oldószerek. Ő csak a tulajdonságait a kolloid oldódnak.
Tanulmány kolloid keményítőoldatot azt mutatta, hogy az oldatot, hogy nem áll különböző keményítő molekulák, és a primer részecskék - micellák, amely tartalmaz egy nagyszámú molekula.
A keményítő két poliszacharid frakciók: amiláz, amilopektin, élesen eltérő tulajdonságait. Amiláz keményítő 15-25%. Feloldódik forró vízben (80 ° C), hogy egy átlátszó, kolloid oldatot. Amilopektin 75-85% a keményítő szemcsék. Így, ha ki vannak téve a meleg víz amiláz keményítő oldat keletkezik, amely nagymértékben megvastagodott duzzadt amilopektin.
A kapott sűrű, viszkózus masszát a massza nevezzük.
Ez a paszta képződik a gasztrointesztinális traktusban.
És minél vékonyabb a liszt őrölt amelyből sütött a kenyér, a tészta és így tovább. D. Minél jobb a massza ragasztók!
Ő ragasztók, pontszámok szívó mikrovillusok duodenum és mélyebben fekvő részeit a vékonybélben vágás őket az első része az emésztés, majd szinte teljesen.
Ez az, ahol fekszik az oka rossz felszívódása vitaminokat, nyomelemeket. Elégtelen jód felvételét (keményítő teszi szinte emészthetetlen) vezet, hogy sok betegség (akár a rák), de a legtöbb konkrét betegség a hypothyreosis, azaz hiányzik a pajzsmirigy működését. És az ok ugyanaz - „elárasztják” keményítő (és egyéb salak), valamint a kötőszövet növekedése a pajzsmirigy is.
A vastagbélben, ez a tömeg a keményítő, dehidratáló, hogy egy erős ízlése, hogy a falak a vastagbél, alkotó széklet kövek. Ezek a lerakódások évelő kikapcsolt szó zárt (elsősorban vérellátása) a testek, amely egy bizonyos tápanyagok felszívódását a részét a vastagbél
A kövek zárják felszívódását, ezért a szervezet nem táplálják a tápanyagok először mar akkor sorvadást és megbetegszik.
Disturbed mikroflórája a vastagbélbe, a savasság, hogy képes előállítani az esszenciális aminosavak.
Sült burgonya. A legalattomosabb módon, hogy a test kárt. A glikémiás index sült burgonya 95.
Cukor kiváltja a „zsírlerakódás”. Tehát a test szabályozza a glükóz mennyiségét.
Miután tapasztalt teljessége telítettség, mivel az alacsony kalóriatartalma egy óra, és talán még korábban, az emberek ismét megtapasztalják az éhségérzetet.
Aztán újabb és újabb. burgonya étkezési ciklus végtelenné válik. Ebben az esetben az a személy kezd hízni elég.
Ezen az alapon, gyorsétterem soha nem adja fel a burgonyát, mivel ez azt jelentené, kisebb nyereség.
Sült burgonyával és sült krumpli. A legsúlyosabb csapást a szervezetben. A sütési burgonya nedvesség elpárolog.
Ez helyettesíti a zsír. Kalória burgonya emelkedni kezd, és gyakran felülmúlja a jel 400 (szénhidrátok). A háttérben a gyors asszimiláció, nyilván, mindez zsír lesz a bőre alá.
Gumók, feküdjön a világoszöld, felhalmozódnak a legerősebb méreg - solanin. Különösen sok ez egy csíráztató.
A nagy dózisú solanin elpusztítja vörösvértestek és a nyomasztó hatást gyakorol a központi idegrendszerre. A testtel érintkező solanin okoz kiszáradást, láz, görcsök.
Egy legyengült szervezet mind megfordul, és halálos kimenetelű.
Semlegesítéséhez méreg nem fog segíteni, nincs hőkezelés.
Ősszel 100 g frissen ásott burgonya solanin nem több, mint 10 milligramm.
A rugó lehet háromszor annyi, és ez leginkább a zöld területekkel a gumó és közelebb húzza.
Burgonya lehet enni csak a fiatal nem régebbi, mint 2 hónap
Mi az, hogy cserélje ki a burgonyát?
BURGONYA könnyen helyettesíthető a fehérrépa, csicsóka és az édesburgonya.