Samsa csirke, lépésről lépésre recept fotók
Ha szeretsz főzni mindenféle finom ételek a család, azt nyugodtan tanácsot a receptet lenyűgöző kis pirozhochkov a jelenlegi hazai leveles tészta csirkével tölteléket. El sem tudja képzelni, hogy van ez finom! Samsa csirke, lépésről lépésre recept fotókkal főzés általam javasolt ma kiderül lédús, étvágygerjesztő, jól, csak finom!
Felkészülés az étel nem nehéz elvileg ha van tapasztalata az A tészta elkészítése és sütés piték, akkor biztosan tud megbirkózni a feladattal. Természetesen sokkal könnyebb vásárolni egy kész tésztát, és azt, hogy kibír Samsa. De azt javaslom, hogy a tészta magad. Ideális esetben leveles tészta készül sokáig, mert meg kell folyamatosan hengerelt, hajtogatott rétegek, majd lehűtjük, és így többször is. Fogunk készíteni a leveles tészta egy egyszerű recept, de nem azonnal, azt fogja mondani: kapcsolja sütemény belőle finom! Ez gyakorlatilag nem különbözik a klasszikus leveles tészta, de mi fog készíteni piték sokkal gyorsabb.
Általában Samsa tegye darált bárányhús, de mi elkészítjük a tölteléket a csirkehús. És hogy juicier és ízletesebb csirke mi nem csavart egy húsdaráló és apróra vágjuk, egy késsel és csatlakozni apróra vágott hagymát.
Leveles tészta pogácsákat farag kis háromszög alakú, ami majd süssük a sütőben.
A fenti képlet kapjuk piték 14 -16.
- Búzaliszt - 250 g,
- vaj - 100 g,
- víz (hideg) - 100 ml,
- csirke (filé) - 500 g,
- Bow-fehérrépa - 200 g,
- csirke tojássárgája Olajozáshoz Samsa - 1 db.
- szezámmag meghintésére samosas,
- só,
- bors.
Egy tálba tenni a lisztet és a sót. Egy durva reszelő foszlány szilárd vaj.
Keverjük össze a lisztet és a vajat.
Hideg vizet adunk hozzá.
És összegyúrjuk a tésztát egyenletes.
Gördülő tésztát egy labdát, fóliába csomagoljuk, és tedd hideg helyen 30-60 percig.
Ebben az időben, mi töltelék. Friss csirke vágjuk apróra egy késsel.
Hámozott hagyma, fehérrépa shinkuem kockákra.
Keverjük össze a darált hús, hagyma és fűszerek.
Tészta szakadék fele, miközben dolgozik a fele, a második pedig a hűtőben.
Formában a tésztát egy hosszú kolbász és vágjuk darabokra.
Mi kigurul minden egyes darab egy sodrófa és tegye rá töltelék.
Most zaschipyvaem széle torta, hogy mi van egy háromszög.
Burkolta sütés pergamenre, és tedd le Samsa varrás.
Keni a tojássárgáját, és megszórjuk szezámmaggal.
Süssük a sütőben 45-50 percig 180 fok.
- Saláta „Görögdinnye dolkaquo ...
- Saláta „Napraforgó” forgáccsal és ...
- Tészta csirkével és gombával, ha ...
- Saláta „Garnet karkötő ...
- Burgonya pörkölt csirke
- Pilaf csirke serpenyőben
