Saláta rukkola, koktélparadicsommal és mozzarellával
Ma már a menü egyszerű, de finom saláta recept, hogy lehet felkészülni a nyaralásra. De ez nem jelenti azt, hogy nem tetszik a nyár folyamán, vagy bármilyen hétköznapi nap. Rukkola nem értékesítik mindenhol, az egyetlen dolog, ami akadálya lehet közted és a főzés. De ne ess kétségbe. Senki sem pótolhatatlan zöldségek és alatt (mint mindig) ajánlásokat adnak változatossá saláta helyett egyes összetevőiről, vagy újakat adhat.
Hogyan készítsünk saláta rukkolával, koktélparadicsommal és mozzarellával
Amire szükségünk az élelmiszereket:
- Rukkola sugarat körülbelül 1 50-70 ° C.;
- koktélparadicsom 7-8 db;
- sajt 80-100 g.;
- fenyőmag 1 evőkanál. kanál;
- olívaolaj 2 evőkanál. l;
- szójaszósz 2 evőkanál. l.
Vegyünk egy tál saláta, vagy tál. Abban az esetben, egy nyaralás vagy vendég érkezik, akkor verem saláta személyesen az egyes külön lemezen.
1 csokor friss arugula, öblítsük le folyóvízzel. Enyhén levegő száraz papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet (nincs törölköző - csak rázza meg). Apróra vágott leveleket vagy csak tépje a kezüket. Pieces kell a közepes méretű.
2. A cseresznyét megmossuk paradicsomot, vágjuk félbe szeletekre vagy negyedekre. Tedd fel a rukkola, vagy csak hagyja le a salátástál.
3 mozzarella vagy bármely egyéb sajtok, kis kockákra vágott szelet, egy oldalon körülbelül 1 cm-es. Több gyakran még értékesített sóoldattal (zsákokban vagy dobozokban), amelynek ki kell üríteni.
Régebben a holland (meg kell tenni valamit a termékekre, amelyek már a hűtőben), de az eredeti recept van jelen mozzarella.
4. Adjunk hozzá 1 evőkanál fenyőmag, ez körülbelül 20-30 gramm.
Készítsük el a salátaöntet
Mix 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál szójaszósz. Adott hozzá őrölt fekete bors, apróra vágott fűszernövényeket (bazsalikom, kapor, petrezselyem), és a fokhagymát.
Megszórjuk a kész saláta reszelt sajttal durum, leggyakrabban ez parmezán. De mi a valóság, hogy már használják is a holland.
Hogyan lehet megváltoztatni a recept saláta rukkolával és cseresznye sajt
Ha szereted a minimalizmus és az egyszerűség, nem lesz bűncselekmény, hogy kitöltse a saláta, de csak egy olaj vagy szójaszósz.
Megettem a saláta zsírszegény túró, sajt semleges, rukkola a keserűség és az édeskés koktélparadicsom, kiderült, nagyon finom. Én egyszer sem találkoztam sajttal töltve a könyvek személyes tapasztalat győződve arról, hogy joguk van az élethez.
Ha elkészíti kenyérkockákkal vagy vásárolni keksz (lehetőleg puhább, omlós), és add hozzá az étel (mint a saláta recept Kínai kel), ez szintén nem teszi a salátát rosszabb.
Ahelyett, hogy a szója használatára citrom vagy lime leve, balzsamecet, vagy a legrosszabb esetben alma. 1. elég lé evőkanál ecetet öntsünk kevésbé, hogy nem kap egy különösen savanyú.
Ahelyett, hogy a szokásos koktélparadicsommal használt gond nélkül. És 4-5 db. 1 = enyhe koktélparadicsommal.
Szójaszósz csendesen helyettesíti só, úgyhogy nem beszélve, hogy ez a recept. És ha eltávolítja a recept, azt javaslom, egy kicsit prisolit saláta, csak egy csipet sót.
Ahelyett, rukkola (ha a keresés sikertelen volt), használja a friss zöld saláta, akkor adjunk hozzá egy teáskanál mustár öntettel, mert az íze kissé kesernyés rukkolával növényzet
Mozzarella (a költségvetési) kiviteli változik enyhe lekgo krémsajttal és ömlesztett sajt még. És gyakran cserélni sajt, suluguni és Adygei sajtot.
De meg kell érteni, hogy bármilyen változás az eredeti recept megváltozik az íze az étel. De ez nem mindig rossz dolog.
Olvasson:
Saláta „Vörös-tenger” (recept) saláta kínai kel (recept fotó) saláta rák botok és a kukorica saláta „Winter” kolbász (recept fotó) „fészke nyírfajd” saláta recept
