Rizs tintahal és zöldségek

Rizs tintahal és zöldségek

Rizs tintahal és zöldségek
Rizsételeiről népszerűek a különböző országokban szerte a világon. Rizs tintahal és zöldségek gyakran főzött a mediterrán országokban alapján olasz rizottó. Továbbá tintahal rizottóval a olaszok hozzáadott különböző tengeri, mint például a kagyló, a rák. Tekintettel arra, hogy az összes a tenger gyümölcsei tintahal jobban elérhető az ár, és a javaslatot a kereskedelmi hálózat, akkor vedd meg nem nehéz.

Rizs tintahal és zöldségek

A választás ezek lábasfejűek, kérje az eladó, ha azok fogott. Ha van rá lehetőség, akkor jobb, ha vesz egy Pacific tintahal faj. Ezek puhább és ízletesebb sok Atlantic társaik.

Rizs tintahal és zöldségek
Hogy előkészítse a rizs tintahal és zöldséget meg kell venni:

  • csésze rizs, a térfogat 220 ml;
  • tintahal kizsigerelés 1 kg;
  • hagyma;
  • sárgarépa;
  • só;
  • olaj 100 ml;
  • bors;
  • fűszerek ízlés szerint, akkor egy kis curry vagy kurkuma;
  • zöldborsó vagy kukorica kérésére 1/2 a bankok.

recept

  1. Squid kell felolvasztani szobahőmérsékleten. A tisztításhoz a tetején a bőr kell két liter vizet forrásig melegítjük. Fold felolvasztjuk tetemek egy tálba, és forrázás őket forró vízzel. Hagyjuk állni néhány percig. Ezután mossuk a szövetváz, lemosását a maradványai a bőrt. Belül tintahal lehet a maradványai a belső szervek és átlátható merev film. Mindez is el kell távolítani.
  2. Rizs tintahal és zöldségek
    Hajtsuk a megtisztított tintahalat egy serpenyőben. Pour 1,0-1,5 liter vizet. Adjunk hozzá egy csipet sót. Forrásig melegítjük, majd 3 percig forraljuk, majd eltávolítjuk a forró vízből tintahal, hogy azok ne váljanak nagyon merev.
  3. A magas serpenyőben vagy egy serpenyőbe öntsünk olajat, és melegítsük kissé.
  4. Hagyma szelet. Tedd az olajban. Sütjük 5 percig.
  5. Sárgarépa vágjuk vékony kockákra. Tedd egy íj. Fry a zöldségek még öt percig.
  6. Mossuk meg a rizst. Tedd a serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket 3-4 percig.
  7. Rizs tintahal és zöldségek
    Add paprika, és a kiválasztott fűszerek. Keverjük jól össze. Öntsünk egy pohár vizet, és főzzük a rizs, amíg már minden felszívódik.
  8. Öntsünk egy pohár vizet. Ízlés szerint sózzuk. Ha, miután a rizs abszorbeált összes folyadék, ez nedves, szükség van önteni további 100 ml vizet.
  9. Vágjuk a tintahal gyűrűk vagy szalagok. Tedd be a rizst, és óvatosan keverjük össze, hogy a kalmárok voltak egyenletesen elosztva.
  10. A rizs tintahal és zöldségek kiderült fényes és gyönyörű, meg kell tenni borsót vagy kukoricát is. Keverjük jól össze. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk a rizst a tűzhelyre 10 percig.

Kuhoman segíteni

Ezek ismerete finomságok alábbiakban segít az ételek elkészítéséhez:

  • Rizs tintahal és zöldségek
    választja tintahal, inkább kibelezett tintahal, soha nem vesz tisztított filézett importált, mintha nem nézett vonzó. A feldolgozó üzemek aprítás tintahal filé kapott fagyasztott, felolvasztott és ezek gyakran kezelik vegyszerekkel. Ők nem csak, hogy egy hófehér filé színes kagyló, de a „nehezebb” azt. Ezt követően, ha a kitöltés fagyott jeget máz alkalmazzák. Kiolvasztás, vágás, filézés, üvegezés, újra eljegesedés - mindez teszi a tintahal íztelen;
  • nem szükséges, hogy megemészteni tintahalat a saját rizs feküdt végén a főzés.

Az egész folyamat a főzés rizs tintahal és zöldségek az alábbi lépéseket tartalmazza:

  • Rizs tintahal és zöldségek
    Peel és forralja fel a tintahal;
  • megsütjük zöldségek olajban;
  • Add nekik a rizst, és pirítsuk néhány perccel a víz;
  • alkatrészek öntsünk vizet, amíg a rizs főzve;
  • ne felejtsük el, a sót, borsot és fűszerek;
  • Vágjuk a tintahal és betette a rizs;
  • választható kiegészítő borsót vagy kukoricát.

Főtt rizs tintahal és zöldségfélék, kivéve a meleg étel, hogy vonzó lesz minden otthon.

KUHOMAN AJÁNLJA

Kapcsolódó cikkek