Petrezselyem használat, birtoklás, használat az egészséges élelmiszer
A petrezselyem nemcsak örök társa a különböző mártások, saláták, de ez is nagyon hasznos, és a diéta termék önmagában. A petrezselyem az egyik három vezető az orosz népszerű gyógynövények, fűszerek, a történelem a konyhai használatnak nyúlik vissza több évszázados.
Sokan, mint az íze, ami friss petrezselyem saláta, de akkor is, ha a főtt finom illata a növény megmarad, ezért gyakran szerepel receptek mártások, levesek és egyéb ételek. Télen a friss petrezselyem sikeresen lecserélte fagyasztva vagy szárítva, az azonos tőle készíteni infúziók, főzetek és még nyomja össze a levet.
Továbbá, ha megy a piacra, vegyük észre, hogy az eladók maguk elterjedt fűszernövények a pultra. Ha a fény reggel töltött a tűző napsugarak, akkor a legvalószínűbb, hogy elhalványul órák kérdése.
A legjobb, ha vásárolni petrezselyem, aki már várt érkezése a víztartályt és a tálca maga borítja egy esernyő. Figyeljünk a gallyakból növényzet, hogy ne legyen rothadt, de ugyanakkor és az állott.
Az utolsó tipp, amikor kiválasztják a zöld - Hozd a fény az orr, ha úgy érzi, erős ízű petrezselyem, akkor vegye habozás nélkül.
Ha nem használ egy csomó olyan időpontban, akkor győződjön meg róla, hogy a zöld nem vesztette el a megjelenést és az íze, mint a tárolórendszerek eredményeként nyert. Ehhez, függetleníteni vagy vágja el a szálat, amely a gerenda van csatlakoztatva, öblítsük ki a szár alatt hideg vízzel és helye papíron vagy törülközővel, így száraz. Ezt követően, csomagolja a papírt, és tároljuk hűtőben.
területén a kulináris szakértők nem javasolják, hogy ne vágja szét a petrezselyem és a levelek kezek
De ha úgy döntött, egy évre, hogy hasznos tulajdonságai petrezselyem, akkor meg kell megközelíteni a folyamat alaposabban. A legjobb megoldás az elkülönített tárolására levelek és gyökerek, mivel különböző feltételeket a hosszú megőrzése a különleges íz és tápanyagokat. Így a gyökereket 3-4 hónapig marad friss, ha közbeszór őket száraz homokkal, és távolítsa el a sötét, hűvös helyen.
Tárolási módszerek levelek és szárak sokkal változatosabb, íme néhány közülük:
- öblítse zöldek, száraz, majd terjedt ki száradni, és sütés alacsonyabb hőmérsékleten a kemencében vagy alatt napfény. Ezután öntsük át egy csomagot (lehet porrá) és tárolja sötét, száraz helyen.
- gondosan szerelje egy csomó zöldséggel, eltávolítja a sérült vagy elrontott levelek. Ezután távolítsa el a műanyag zsákban vagy tálba egy szűk fedelét. A csomag nem sikerült, próbálja meg a levegőt, és győződjön meg arról, hogy a nedvesség ne kerüljön.
- öblítse és száraz petrezselyem, majd daráljuk a só eltávolítása céljából, és a hűvös, sötét helyen. Ez a zöld jó a levesek és főételek, de aligha alkalmas saláták, hiszen ez lesz túl sós.
Ami nyomelemek, petrezselyem következőképpen kálium fúrt kút normalizálja a szív-érrendszerre, és a vérnyomást. A kalcium és a foszfor, ami szintén része ennek a zöld erősíti a csontokat, és mégis nélkülözhetetlen az anyagcsere. A tartalmazott vas telíti a testet oxigénnel.
Képviselői mellett a gyönyörű emberiség felének, akkor nem kell aggódnia az alakja a használata petrezselyem, mert a zöld alacsony kalóriatartalmú.
Az első rendszeres használata petrezselyem kiváló eszköz a megelőzés a probléma az idegrendszer - depresszió, súlyos stressz, anorexia. Nem kevésbé hasznos ez azok számára, akik hajlamosak a vérszegénység. Fiber petrezselyem segít megszervezni a munkát a gyomor-bélrendszer, és megtisztítani a bél. zöldek is ajánlott a reuma.
petrezselyem lé pozitív hatással van a véredények és a szív, ez egy jó eszköz a szürkehályog és a kötőhártya-gyulladás gyakori. Megjegyezzük, hogy a leve petrezselyem elég agresszív a gyomor, így a legjobb, hogy hígítja a levét spenót vagy sárgarépát. Egy másik fontos „bónusz”, ha használják a petrezselyem a normalizáció a vese és a visszaállító erőket.
Sok pozitív jellemzői a növények a férfiak. Először is, petrezselyem - egy erős afrodiziákum, másrészt segít megbirkózni a másnaposságot. Ezért másnap reggel az éjszakai viharos infúzió lehet inni egy csésze kávét, hanem zöld, hogy nem csak hangokat, hanem felgyorsítja a eltávolítása káros anyagokat a szervezetből.
De nem kevésbé értékes petrezselyem a lányok és a nők számára, mivel ez segít, hogy dobja ki az extra kiló, és csökkenti az étvágyat.
Továbbá, ez a zöld ellenjavallt szenvedők vesegyulladás.