Kakaó tej előnyei és hátrányai
Kakaó -vred és előnyök
Kevesen tudják, hogy mintegy 300 anyagok gyűjtött kakaóbab egy igazán csodálatos hatása van az emberi szervezetre, erőt ad, és enyhíti a fáradtságot.
Kakaóbab szemében tudósok
Eddig több mint 130 kutatási tanulmányok kakaó, annak összetétele és tulajdonságai.
Szerint a tudományos adatok amerikai tudósok, kakaót tartalmaz nagy mennyiségű flavonoidok és polifenolok - antioxidánsok, vérnyomás normalizálása, javítja vérellátását mozga.Flavonoidy és a többszörösen telítetlen zsírsavak hozzájárulnak a betegségek megelőzésére a gyomor-bélrendszer, a szívbetegségek, agyvérzés, és a szívinfarktus. Szerint a japán tudósok, polifenolok védik a vérerek a koleszterin és a rák kletok.Po tudományos adatok, gyakori fogyasztása kakaó csökkentheti a halálozási arány a szív- és érrendszeri betegségek 50% -kal.
Teobromin kakaó ad egy gyenge diuretikus hatást, feniletilamin - egy könnyű antidepresszáns tulajdonságokkal serkenti a termelés a szerotonin - a „hormon a boldogság.” Kakaó Perfect orvosság stressz és a krónikus fáradtság, ami különösen fontos a sportolók. Brit tudósok kimutatták, hogy a kakaó javítja a memóriát, így a diákok és az emberek szellemi munkaerő ajánlott enni 2-3 szelet csokoládét egy nap.
Nyomelemek magnézium, kalcium, cink, vas, réz, mangán, kálium, foszfor, kén, vitaminok A, B, E, C, és a növényi fehérje és rost, zsír, szénhidrát - pozitív hatással van a szervezet egészének.
előnyeit kakaó
A jótékony hatásai kakaó:
- a szív-érrendszerre;
- a gasztrointesztinális traktusban;
- az agy;
- A izomrendszer;
- A bőrön;
- az idegrendszerre;
Azok számára, akik fogyni szeretnének, reggel ajánlatos inni erős kakaó víz hozzáadásával pirospaprika. Ez az ital gyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, és a vérkeringést, csökkenti az étvágyat.
Előnyei kakaó tapasztalt sok magam, de a kérdés az, - ne kakaóbab nem terheli semmiféle kárt?
károsodása kakaó
Egy nagy hátránya, kakaó allergia, nyilvánul meg, mint bőrkiütések. Az ok az allergia lehet őrölt együtt kakaóbab egzotikus rovarok. Ne felejtsük el, hogy szinte az összes jelentős kakaó ültetvények kezelése sok növényvédő szerek és a mérgező vegyi anyagok.
- Kakaó nem ajánlott a zöld színű zöldségek, mert ez okozhat gyomorpanaszokat.
- Kakaó kombinált tejszínnel és cukorral nagyon magas kalóriatartalmú ételek, így édesség, csokoládé nem ajánlott visszaélés, különösen a diéta.
- Túlzott fogyasztása csokoládé vezethet ezt a függőséget, ami oda vezethet, hogy a túlsúly és egyéb hormonális rendellenességek.
- Kakaó ellenjavallt szenvedők migrén.
- Réz szereplő kakaóbab, részben semlegesítsük hatását polifenolok és okozhat a tumor képződéshez és a csontvesztéshez.
- A kisgyermekeknek nem ajánlott használni a csokoládé és a kakaó, mert a magas koffeintartalma és az ólom.
- A koffein egy álmatlanságot okozhat.
Egyértelmű, hogy az előnyök a kakaó sokkal több, mint kárt, így jó étvágyat!
Az ital kakaó. Előnyök és árt a kakaó
Moszkva és környéke.
A Kolumbusz előtti Amerikában, a gyümölcs a kakaófa készített hideg ital, ami több mint a kása kako bab és a víz. Az ősi neve az ital hangzott chokolatl, ami lefordítva az azték nyelven azt jelenti, habos vízben. Spanyol hódító Cortés landolt a mexikói partok mentén a korai XVI században. Az indiánok vette Cortes a legfőbb istenség, és volt egy ünnep tiszteletére a vendégek, ami kezeltük a spanyol ital a kakaóbabból chokolatl.
Spanyolok nem szeretik az ízét az ital, de nem vette észre megnyugtató hatást gyakorol az emberi szervezetre egyszerűen lehetetlen volt. Ezért Cortez hozta az azték recept Spanyolországban, ahol chokolatl átalakul egy forró csokoládét, majd a kakaó. Alkalmas kémiai tulajdonságai határozzák kakaóitalhoz készítmény, amely számos biológiailag aktív vegyületek.
típusú kakaó
Jelenleg több féle kakaó, amelyek különböznek mind összetétele és előállítási módja. A következő típusú kakaó:
- forró csokoládé. ital, ami elő kakaó- vagy olvasztott csokoládé tabletta, azzal a kiegészítéssel, tej.
- kakaó készített ital por hozzáadásával vízzel vagy tejjel. Sőt, ez lehet használni, mint a hideg tej vagy víz előállítására a kakaópor és meleg. Mindkét esetben, ha kap egy finom meleg és hideg italok
A kompozíció a kakaó
Calorie Kakaó függ a készítményben és eljárásban az ital készítése. Az átlagos kalória kakaó 69 Kcal 100 gramm porított termék. Azonban, az összetétele a kakaó, mind az ital változhat, például a amellett, hogy a kakaóport van jelen a végtermékben tej, víz és táplálék-kiegészítők. A mi korunkban, az összetétele a kakaó ital már nem büszkélkedhet száz százalékban természetes alapanyagokból. Mi több hasznot vagy kárt kakaót?
előnyeit kakaó
Elmondhatjuk tehát, hogy a vitamin és ásványi anyag tartalma a kizárólagos használata kakaó az emberre. Kakaó saját ízlése és kevesebb koffeint tartalmaz, mint más italok, amivel hozzászoktak minden reggel indul a nap. Napi fogyasztása kakaó ital hozzájárul a jobb működését az agyban. Kakaó tartalmaz természetes antioxidánsok, és segít helyreállítani az immunrendszer után a súlyos fertőzések.
károsodása kakaó
Kalóriatartalmú ital kakaó 68,8 kcal.
Kakaó italtermék energiaérték (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok):
A energia arány (B | x | y): 16% | 22% | 65%
Kakaó ital receptek
Kakaó tej: kalória, szívességet, főzés
Kakaó népszerűség nem rosszabb kávét. Ebben az esetben az előnyök kakaós tej sokkal - nem semmi, hogy egy csésze kakaót tejjel gyakran kiegészítik reggeli az óvodában, vagy hat egy ízletes snack. Tehát mi a hasznos tulajdonságai kakaó tejjel? Arról, hogy mi hasznos tej, kakaó, amely tartalmaz vitaminokat, hány kalória egy csésze kakaó és a tej - mindez meg fogja tanulni ezt a cikket.
Kalóriájú, tejet kakaó
Szólva a kalória kakaó tejjel, hangsúlyozni kell, hogy ez a szám változhat attól függően, hogy a tej zsírtartalmát, és a koncentrációja kakaóport. Nézzük az adatokat az átlagos teljesítmény. Így a kalória tartalma tej kakaó 100 gramm az ital 85 kcal.
Sok függ attól, hogy a hozzáadott cukor - lehet hozzá más mennyiségben, akkor a mesterséges édesítőszer, néhány hozzá még mézet. Ochedidno hogy az összeg a kalóriát a kakaó- és tej változik a választott zavisimoasti adalékanyagok.
Így a cukor hozzáadása jelentősen növeli a kalória tartalma a termékben. Hány kalória kakaó tejjel és cukorral? Ha 20 gramm cukor, 85 kalória, mint fent. Hiányában kalorikus komponens cukrok csökken 65 kcal 100g. A 20 gramm 3 teáskanál cukrot.
Élelmiszer és energia értéke kakaó tejjel
- élelmi rost - 0,5;
- szerves sav - 0,2;
- hamu - 0,7 gramm.
A kakaó tartalmaz több vitamint csoport B. Együtt vitaminok E, A, H kéznél kakaó képes fenntartani az egészséges bőr, hogy biztosítsa a hangot. És kakaópor vasban gazdag, felelős az oxigén szállításáért a vér szervekben és szövetekben. Vas segít megvédeni anémiában, megszünteti a fáradtság, pótolja erők.
Ön is érdekelt az energia értéke a kakaó tejjel. A kompozíció a fehérjék és szénhidrátok egy csésze megszűnt néz ki:
- - fehérek - 2.4 gramm;
- - Szénhidrátok - 9,2 g.;
- - zsír - 2 gramm (attól függően, hogy a tej zsírtartalmát).
Energia érték kiszámítása megtörtént anélkül, hogy figyelembe véve a cukor hozzáadásával az ital. Attól függően, hogy a hozzáadott kanál kell hozzá átlagosan 20 kalória minden három kanál, amely közvetlenül érinti a tápértéke, és az energia értéke az italt.
Előnyök és árt a kakaós tej
Annak ellenére, hogy az ital is elég magas kalóriatartalmú, azt írják akik fogyni. Például a híres Madeleine Gesztus diéta fogyás. lehetővé téve, hogy elveszíti 5 kg 10 nap, használatán alapuló kakaó. Kakaó gazdag a különböző vitaminok, mikro és makro, így miközben fogyasztása viszonylag kis mennyiségű kalóriát akkor jelentősen pótolni része a norma.
Használata kakaó tejjel különösen kifejezett az emberek problémái vannak a szív- és érrendszerre. Között a leghasznosabb termékek kakaó szív biztosan között a Top-10.
Hogyan van az ideje, hogy egy csomó magnéziumot, amely lehetővé teszi, hogy aktívan kezelni a stresszt, hogy biztosítsák a stabilitást, az idegrendszer, javítja a szellemi teljesítményt és a memória részeként kakaóport. Magnézium is segít erősíteni a csontozat, részt vesz a fejlesztés az izomszövet.
Kakaópor tej tartalmaz teobromin, amely segít megszabadulni a függés kávét. A kakaó, reggel kapott, könnyű elbúcsúzni a szokást gyakran iszik kávét.
Ami a kár, kakaó tartalmaz sok koffein (0,2%). Ez lesz a fő oka az, hogy ne engedjék, hogy a gyerekek, hogy igyon sok italt. A koffein serkenti a szellemi tevékenységet, ami az izomtónus, de ez negatív hatással van a szív- és érrendszerre.
Emellett, kakaóbab kezeljük erős növényvédő szerek, amelyek nem befolyásolják a készítmény a végtermék. Az a tény, hogy a kakaó gyümölcs élő csótányok és egyéb káros rovarok, amelyek közül néhány nem is látható szabad szemmel. Ezeket meg kell semmisíteni, hogy a termék felhasználható. Ennek eredményeként, részben peszticidek lenyelt felhalmozódnak a szervekben és szövetekben.
Hogyan kell főzni a kakaós tej
Hogyan kell főzni a kakaó tejjel? Az ital készítéséhez szükséged lesz:
- kakaópor. A két adag 20 gramm is elég. Természetesen egy részét növelhető, attól függően, hogy a preferenciák;
- a víz. Két részre elég 200 gramm. Egyenesen arányos a növekedését vagy csökkenését a kakaó volumenváltozásának hozzáadott víz mennyisége;
- tejet. Elég főzni 100 gramm tejet. Ez akkor adagoljuk, amikor a port van jelen a vízben;
- cukrot (ízlés - gondolkodunk hozzáadunk 20 gramm - három kanál -, hogy két adag).
Jellemzően kakaó gyártói általában azt javasolják főzés italt egy kis tüzet néhány perc alatt.