Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók

Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók

Egyéb torta receptje almával:

(1 alma tekercs)

  • tésztához:
  • 1,5 csésze liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/2 teáskanál vagy szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor
  • 120 gr. vaj
  • 1/2 csésze tejföl
  • töltéssel tekercs:
  • 2 savanyú-édes alma
  • egy marék mazsola
  • 1/2 csésze cukor
  • 20 gr. vaj
  • Fahéj (opcionális)
  • citromhéj (opcionális)

    Tészta tekercs almával

  • Az első lépés előkészítése puff, omlós tészta. Ahhoz, hogy ezt a kényelmes ételek, a mért felezési csésze liszt (főzőpohárba 250 ml.). 2 evőkanál hozzáadása cukor, fél teáskanálnyi szóda, keverjük.
  • Vaj a hűtőszekrényből vágjuk apróra, hozzáadjuk a többi hozzávalókat.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Először is, megszórjuk a darabos liszt olaj, majd az ujjak kezdenek őrölni a lisztet és az olajat, száraz kézzel. Kikészíti 3-4 percig nagy morzsa kialakulását. Mi ez elég gyorsan, hogy az olaj ne olvadjanak.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Tedd a lehűtött krémet. Tejföl helyett tudunk joghurt vagy kefir.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Spoon tejföl dörzsölje a lisztet morzsát. Fokozatosan, tejföl kevert liszt és a keveréket egyre hasonló a tésztát.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Hands gyorsan kialakul egy zsemle. Ha a kenyér nem akar kapaszkodni, majd adjunk hozzá egy evőkanál hideg víz.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Ez minden, mi puff, omlós tészta kész, csomagolja a cipót fóliába, és elrejti a hűtőben, a tészta hűtve.

    Töltőanyagok a almásrétes

  • Vegyünk két közepes méretű alma. Vágjuk apró szeletekre. Ha az alma héja vastag, majd távolítsa el a korábban.
  • Egy tiszta serpenyőben, hogy egy darab vajat, felöntjük apróra vágott almát, felöntjük fél csésze cukor. Megkeverve, karameliziruem alma a tüzet.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Amikor az Apple kiadta a levét, adjunk hozzá egy marék mazsola. Miután a teljes kibocsátott almalé elpárolgott, kapcsolja ki a tűz (a karamellizációját alma körülbelül 10 perc).
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Tedd a almatöltelék egy tányérra hűlni gyorsan. Alma kell teljesen kihűlni.

    Előállítás Roll almával

  • A tésztát a hűtőszekrényből. Egy lisztbe felület roll out egy vastag sütemény alakja egy téglalap. Felhívom a figyelmet, hogy ez nem egy műanyag tésztát, roll out olyan lassan, hogy nem szakadt meg a széleket. Ha valahol eltört, ne aggódjon, mi összeköt ruchenki.
  • Almasav terjeszteni egy vékony réteg töltelék a felszínen a torta, így az egyik vége szabad. Kérésre adunk hozzá egy kevés fahéj és citromhéj, de nélkülük tekercs kiderül, nagyon finom. Lazán fordulunk a tekercs ki egy almát.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Zaschipyvaem tekercs szélét, aztán a tekercs a sütés, mint képzeltem. Ha fel almás rétes varrás le, a sütés tekercs lehet nagyon elválasztani, és így hagyjuk a „növekedésben”. Több helyen szúrja át a felszínen a tekercs úgy, hogy a gőz szabadon hagyja.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Sütés alma tekercs tegye előmelegített sütőben. Süssük 30 percen át 170-180 fok.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Gyönyörű és pirospozsgás tekercs kivesszük a sütőből, hűlni egy rácsra. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral. Ez a szokatlan tekercs karamellizált alma öröm a család, és a vendégek szívesen erről élelmiszer.
    Hús cipó almát kovásztalan tészta - recept lépésről lépésre fotók
  • Mint látható, szakács rétes alma egy pillanat alatt. Kényelmesen azonnal elkészíti a dupla adag, és ezzel egyidejűleg sütni két almás rétes, különösen azért, mert ez a tészta jól tartják, és nem kap állott.
  • Ha van szabad ideje, nincs módja annak, hogy szórakozz a tésztát, de van valami finom főzni, akkor mentse ezt a receptet gombóc

Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

Jan 11/01/16
Almás rétes tésztát egy omlós, mint a keksz. Párosulva illatos karamellizált almát kap egy fantasztikus íze és illata. Azt tanácsolom mindenkinek, hogy próbálja meg, személy szerint én nem bántam, hogy úgy döntött, ezt a receptet.

Vera D. 01/11/16
Allen csak okos, mindig kiderül minden nagyon finom. Itt a tekercs egyszerűen csodálatos!

Irina 12/01/16
Mondd, akkor helyettesítheti az alma a töltelékhez használt tekercs lekvár?

Alena
Irina, persze lehet. Csak lekvár ne vegyen egy folyadék, akkor jobb szegmens, különben nem fog szivárogni.

És Olga 11/07/16
Készült a recept szerint, minden kiderült! Kóstolja meg az ízletes, tekercs elolvadt a szájban. és a lemezen! Köszönöm.

Marina 25/09/17
Alenka, köszönöm szépen! Roll csodálatos tésztát óvatosan. Adtam hozzá a két cent: körte tölteléket, és ez volt az a hely))) Szeretek főzni veled, mint mindig kiszámítható, ragyogó eredmény! ))

Alena
Marina és nagyon köszönöm a tippet))))) Ami a körte - egy nagy ötlet.

Kapcsolódó cikkek