Hogy finom lé rózsaszín lazac, rózsaszín lazac lé
Itt megosztom veletek az ő aláírása recept.
A sók már 17 éves.
Semuzhny nagykövet (őrülten finom.)
A vágott a szövetváz filévé, távolítsa el a nagy borda csontok - vannak szebb Ezután távolítsa el a bőrt. A só mennyisége, a cukor és a vodka a következőképpen definiálható: 1 kg hal - 1 evőkanál (A kis domb) durva só, 1 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál vodka, 1 evőkanál apróra vágott kapor. Ha a halak több - rendre növeli a termékek száma. Minden mix, akkor kap egy folyékony iszap. Készül a halak, hogy a tálca határok (adni juice), hogy egyenletesen oszlatja el a pépet két részre, és tegye hűvös helyre három napig.
Szovjetek összes (4)
Érdekes tanács: Szokás rybu- só és a cukor 1-1 (1 kg hal 1st Class L) jobb kövérebb halat venni
Szóval adjuk hozzá a citromlevet és a borsot, nagyon finom!
Érdekes tanács: Lazac családjába tartozik a lazac. Ez egy értékes kereskedelmi hal.
Tender hús lazac lehet főzni, sózzuk, és megsütjük. És ha megfelelően elő ez a hal szerez jó ízű. A legnépszerűbb sózott lazac.
Lé gorbusalazac otthon egyszerű. Kínálunk egy egyszerű recept a pácolás.
Szükségünk lesz:
Bird rózsaszín lazac;
só;
cukor;
babér;
fekete bors.
Először is, meg kell vágni a halakat. Levágta a fejét, farkát és az uszonyokat. Kibelezve belsejét és a mosás.
Vágjuk a lazac félbe hasított.
Vegye ki a gerinc és a nagy borda csontok.
Készítsünk a keveréket sózás lazac. A másodlagos szövetváz (1-1,5 kg) keverék felét evőkanál só, egy evőkanál cukrot. Adjunk hozzá néhány fekete bors ízlés szerint.
Prosolite két felét a lazac keverék. A babérlevelet és tekerje darabokban. Babérlevél ízt rózsaszín lazac.
Helyezzük a sózott hal darabokat egy tálba, és fedjük le fedővel. Hagyjuk a halat 24 órán át prosolki.
Darabokra vágjuk darabokra, és hogy az asztalra.
Sós lazac tökéletes előkészítése finom szendvicseket, finom saláták és még sok más ételek, amelyek az oka, hogy ízlés szerint piros hal lesz az aláírást recept.
Próbáld ki ezt: ez bevált recept.
lazac (lazac, pisztráng, stb)
sós lében:
só - 1/2 csésze
bors - 2 tk
hagyma
fokhagyma
növényi olaj.
A hal darabokra vágjuk, a darabokat félbevágjuk még. Ezután készítsen keveréke só és bors: körülbelül 0,5 csésze só és bors 2 teáskanál (szám, attól függően, hogy a halak mérete). Minden mix, Roll keverékében hal (kicsontozott Halliszt sütés előtt). Azután, hogy a halat egy tálba, és fedjük le egy 45-50 perc. Ezt követően, a halak meleg vízzel, hogy só és bors lebukott, száraz. Vágjuk a hagymát félgyűrűt és a fokhagymát apróra, az összes olajat öntse, és hagyjuk állni 10-15 percig.
bors frissen őrölt kell venni.
Red Fűszeres hal
hal - 350g; Só - 1 evőkanál.; pirospaprika; Vágjuk a citrom gerinc és a medence csontok.
Solim durva só. 350 gramm - körülbelül 1 lekerekített evőkanál. Enyhén megszórjuk pirospaprikával.
Obkladyvayut vékony szelet citromot.
Csomagolja fóliába vagy pergamen. Hagyjuk állni egy órát, majd távolítsa el az éjszakát a hűtőben. Aztán váltás a fagyasztóba, és érjük el, ha szükséges. Nagyon finom íze.