Gauchoput cowboy
Tourist idegenellenes, hogy Argentínában, hallja ezt a szót - „gauchos”. Megpróbálja például egy poncsó - az eladó köteles azt mondják: „Ez egy igazi poncsó, gauchos”; tea megrendelések - a pincér azt javasolta: „Próbálja ki az igazi argentin Gaucho tea - társ”.
Lesz sérti az argentin ha azt mondom vele, hogy a gauchos - egyszerűen argentin cowboy. Ez valójában nem ez a helyzet. Gauchos voltak hordozói egy adott kultúra és életmód, amikor a Cowboys még mindig nem hiszem, hogy rendes pásztorok, Hollywood jelképévé vált Amerikában. Tehát, hanem egy cowboy - amerikai gauchos.
Lisiano Carlos, a tulajdonos egy utazási társaság „Don Silvano”: „Mielőtt az argentinok a gauchos nézett ferde szemmel, vagy megpróbálta figyelmen kívül hagyni őket, és most büszkék rájuk, megpróbálják utánozni őket. Főleg azért, mert gauchos van igény külföldiek. Bár ezek gauchos Argentínában maradt. És mi ez - mind hamis. "
Értelmező szótár „Argentína” ad több magyarázatot a „gauchos”. Az egyik lehetőség, „a rezidens az argentin és uruguayi pampa”; más „jó lovas”; Három: „durva, tudatlan, faragatlan ember”; Negyedszer, az ellenkezőjét: „kecses, szép ember”; és végül az utolsó, „egy ravasz, ügyes, ügyes”. Carlos Lyapeve, gauchos: „Az én lehetetlen álom - hogy egy igazi gauchó, mint például az őseim. Gauchos voltak teljesen ingyenes. Ezek nem függenek bárki, akár a társadalom vagy az állam. Hacsak az időjárás. "
Az első gauchos, mint kiderült, volt mesztic, született egy indiai a spanyolok. Azt nem volt hajlandó elismerni azokat, és mások. Ezek a gazember nem volt más választása, mint menni a pampák - a hatalmas, füves sztyeppén, elfoglalja a teljes központi része Argentínában. Ott legeltetett szarvasmarhák és barangolt majd állományok egyik helyről a másikra. Gaucho tökéletesen alkalmazkodott az élet a Pampa. Tudott héttel tölteni az éjszakát a szabadban, enni egy húst. Pontosabban csontok egy kis húst. Mivel a test árult. Szarvasmarha és ma - a fő gazdagsága az argentin. Úgy véljük, hogy az összes helyi tehenek leszármazottja hét az foremothers, és egy bika hozta a közepén a XVI portugál Goes. A Pampa, annak rengeteg fű, hogy hihetetlenül szorzatát. Ez Gaucho segítség nőknek nem volt szüksége. Tudott tehenet és borja ő veszi, és természetesen, hogy lasszó egy bika. A mai fejés, hogy mégis valahogy megbirkózni, hanem dobjon egy lasszó az első próbálkozásra már nem.
Gaucho mint önálló csoport maradt a történelmi jelenet sokáig - kezdete óta XVII közepén a XIX században -, míg Argentína szabadon legelő. Fokozatosan, a legtöbb gauchos a szabad marhahajcsárok fordult bérelt pásztorok. birtokok tulajdonosai szívesen veszi őket dolgozni, mert senki sem jobb, mint a gauchos nem tudja, hogyan kell kezelni a szarvasmarha. Carlos Lisiano: „földtulajdonosok fogalma sincs, hogyan kell kezelni az állatokat, míg a Gaucho hatalmas felhalmozott tapasztalat generációk. Ezért ezek a bérelt és bérleti. By the way, nagyon kevés pénzért. A tulajdonosok tudják, hogy ló nélkül, anélkül, hogy a pampák Gaucho egyszerűen nem lehet élni, és élvezni azt. " Van egy vers a „The Bronze Horseman”: „A Nagy Péter közel - senki, csak a ló, de a kígyó - ez minden rokonát.” Majdnem ugyanaz, és a gauchos. Barátai - egy ló, kutya, társ, és gitár.
Argentína hálás lehet a Gaucho és mit kölcsönzött az indiai szokások szerint ivás társ. Pedro Nuenes, yerba mate ültetvény munkás: „Mate tea leveleiből nyert a bokor, amely az úgynevezett” Gerbier társ. " Természetes körülmények között elérheti a 16 méter magas. Ültetvények cserjék általában nem haladhatja meg a 2 métert. A termés eltávolítása csak a téli hónapokban. Először levágta ágak - attól a bokor csak vastagabb lesz, majd összeszedi a leveleket tőlük. " Indiánok főzet a levelek a yerba mate úgynevezett „Ká”, és úgy vélik, hogy „ő nevekedik ereje, oltja a szomjat, és törli az elmét.” Argentína csak egy év fogyaszt 150 ezer tonna yerba mate. társ értéke attól nem annyira a fajta, de a feldolgozási technológia a lap. Kedves szárított kizárólag szenet. Olcsóbb - segítségével villamos energiát.
Inni egy speciális szőnyeg készült szárított tök edény, amely az úgynevezett „lopótök” vagy „kolobas”. A kétharmados teli lemez és öntött forró, de nem forrásban lévő vizet. Az első részt lecsepegtetett - túl keserű. Akkor sört ismét hat. Fémcső, amelyen keresztül kortyolgatva társ, van a végén a szűrő, hogy a tealevelek nem esnek bele a szájába. A „kolabas” tette egy kört, általában kezdve a legrégebbi.
Inni párját gauchos, nagy készség nem szükséges, de a lova, mint ő, nem mindenki megkap. Minden évben a pampák rendezett „sortiho” verseny, amely egyesíti az összes fiatal, és ami a legfontosabb - a hajadon lányok. A magas vízszintes sáv felfüggesztett arany gyűrű. lovas feladata volt felfűzve teljes sebességgel egy kis fa gyűrű csúcs. Azok, akik sikerrel, a trófea által imádott. Ettől a pillanattól kezdve a fiatalok tekintették jegyese.
Hagyja, hogy a valódi gauchos Argentína nem is, de sok köze a kultúra, itt kezelik áhítattal. Az egyik kerületek Buenos Aires nevű Chicago nem véletlen. Chicago vágóhidak világszerte ismert, de itt csak egy szarvasmarha piacon. Ahhoz, hogy a piac egy emlékmű a gauchos lóháton. És hagyja, hogy a tehenek sokáig itt hozott különleges pótkocsik, ez nem akadályozza meg az argentinok minden korosztály gyűjt minden szombaton a téren táncolni, énekelni, és bátran mindentől - igazi gaucho