Fotokulinar - Designer receptek - Hal
Fish. Saláták hal - hal saláta
saláta amatőr
150 g csukamájolaj, 60 g zöldborsó, 2 tojás, 1 hagyma, 25 g zöld hagyma, burgonya 1, 1/3 citrom só.
A tőkehalmáj apróra vágott. Hámozott burgonya és a tojás (hagyjuk egy kicsit protein díszíteni) kockákra vágott, hozzáadjuk a borsót, az apróra vágott hagymát és a zöld hagymát. Keverjük jól össze. Saláta laikus púpozott egy tál, körettel citromos szelet, szórjuk meg apróra vágott tojásfehérjét és a zöld hagymát.
Saláta fehér bab tonhallal
150 g spenót, uborka 1/2 hosszú, apróra vágott, 2 paradicsom, maggal és apróra vágott, 2 × 200 g kannák konzerv tonhal, leszívatjuk, és szétszerelt darabokra, 410 g fehér bab, víztelenítjük és vízzel öblítjük, 20 g friss petrezselyem, apróra vágott.
Töltelék: 5, művészet. l. olívaolaj, 2 evőkanál. l. citromlé vagy citromlé, fekete bors.
Tedd egy tálba a paradicsom, az uborka és a spenót. Add tonhal, bab és a petrezselymet. Óvatosan keverjük, hogy ne megtörni a darab tonhal.
Ahhoz, hogy a kötszer, keverjük össze az olajat, a citromlevet és a borsot egy szűk kanyarral konténer, rázza.
Pour mártás tálalás előtt.
Saláta sózott hal
1 cukorrépa, 2 burgonya, 1 kovászos uborka, 1 savanyú alma, 1-2 főtt tojás, 100 g sózott hal filé, 1/2 csésze sózott vagy ecetes gomba.
Öltöző: 1/2 csésze tejföl, só, cukor, mustár, étkező, őrölt fekete bors.
Főtt cékla, burgonya, tojás és uborka, alma, halak és gombák kockákra vágva, és szezonban keverékével tejföl, mustár, só, cukor, bors. Akkor adjunk hozzá ecetet ízlés szerint.
Téli saláta füstölt hal
1 Bush göndör saláta (vagy kis csomagot lehet két szín), 100 g füstölt tonhal 200 g füstölt lazac egy darabból 1 rózsaszín grapefruit, avokádó 1, 1/2 gránát lime 2 1/2 órán át. L. rózsaszín bors, olívaolaj, só, bors.
Hámozzuk meg avokádó, kockákra vágott, szórjuk citromlé. Mosson kezet és szakadás saláta. Vágjuk a lazac kockákra, tonhal - vékony szeletekre. Bomlik saláta, hal és avokádó lemezeken. Megszórjuk a megtisztított gabona gránátot. Peel a grapefruit, távolítsa el a héj, minden szeletet vágott 4 db, gondoskodjon lemezeken. Egy kis összetörni a rózsaszín bors, megszórjuk a saláta. Üt a citromlé 6 evőkanál. l. olaj, só és bors. Hogy kitöltse a saláta csak tálalás előtt.
Hering saláta.
A túlzottan sós hering ázni, osztva tiszta filé, szeletelt, hámozott alma, főtt burgonyát és a hagymát apró kockákra vágjuk, főtt tojás fehér apróra vágjuk. Minden termék mix és öntsük a kötszer Ready saláta bomlik előkészített edénybe, és megszórjuk apróra vágott hagymát.
Előállítása töltet: mix olívaolaj, ecet, tört sárgáját, adjunk hozzá sót, borsot, cukor, mustár és tejszín. Minden alaposan.
Herring - 180 g, 120 g yabloki-, yaytsa- 20g, kartofel- 140 g, 100 g repchatyy- hagyma, vöröshagyma zöld-25g, krém - 80 g, borecet - 15 g, 15 g olivkovoe- olajat, mustár gotovaya- 12 g, fekete bors, cukor, só- íze.
Saláta füstölt hering.
Herring osztva filé csont nélkül, és darabokra vágni. Hozzá hering olaj, apróra vágott uborka, apróra vágott hagymát, keverjük össze. Főtt tojás vágjuk négy darab, tedd a közepén az elkészített ételek és őket az előkészített tömeget.
Herring hideg kopcheniya- 400 g, 160 g tojás varenye- olajat rastitelnoe- 8Og, 80 g solenye- uborka, hagyma repchatyy- 8Og.
Hering saláta babbal.
Hering áztatott hentes tisztítani a filé, darabokra vágva, főtt burgonyával - kockára vágott, főtt zöldbab - darabokra. Minden termék mix és feküdt halmozva egy tálban, öntsük a saláta tejfölös mártással. Díszítsük paradicsom, főtt tojás és a zöldek.
Seld- 50 g, 125 g kartofel-, bab struchkovaya- 200 g, 100 g szósz smetannyy-, yaytso- 20 g, 35 g pomidory-, lombozat, só- íze.
Hering saláta burgonya és az uborka.
Átitatott, hering filé vágni egy tiszta, darabokra vágva, főtt burgonya, sárgarépa, uborka, kemény tojást és paradicsomot vágjuk vékony szeletekre vagy kockákra, zúzott zöld hagyma. Minden termék összekeverünk növényi olaj mártással, és tegye be az előkészített edénybe
Herring vymochennaya- 100 g burgonya - 125 g, sárgarépa - 100 g, kovászos uborka - 50 g tojás - 60 g, pomidory- 50 g, 50 g zöld-hagymaszószban növényi olajok - 100 g
Saláta szardíniát.
Szalaka eltávolítani csontok, főtt burgonya, zeller és a tojás apró kockákra vágjuk szelet, vágjuk a hagymát. Az összes termék összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölös mártással, körettel zöldek
Kilki- 150 g, 40 g selderey-, kartofel- / 50 g, uborka vagy solenye- 60 g, 40 g luk-, tojás - 80 g, tejfölös mártással - 150 g, só- íze.
Saláta a halak és a zöldborsó.
Hal forraljuk, távolítsa el a bőr és a csontok, szeletekre vágjuk, keverjük össze zöldborsó (konzerv), tegye a salátástál, öntsük a paradicsom és díszítsük petrezselyem.
Főtt hal (csuka, tőkehal, sügér) - 300 g, borsó - 100 g, 100 g paradicsom sous-, petrezselyem, só- íze.
Saláta füstölt halból vagy sprotni.
Készül halat apró darabokra vágjuk, meglocsoljuk citromlével. Főtt burgonya apró kockákra vágjuk, uborka - vékonyra szeletelt termékek mix, beletesszük a mártással, elterjedt előkészített edénybe, és díszítsük szeletelt főtt tojás, citrom, kapor
Spratt - 150 g vagy 300 g nyers füstölt hal, citrom juice- 40g, kartofel- 150 g vagy 150 g morzsolódó rizs zabkása, kovászos uborka - 100 g főtt vagy konzerv goroshek- 150g, a tojás - 80 g, citrom szelet, kapor, só-ízlés szerint.
Saláta hal almával.
Főtt halfilé sóval és borssal, roll lisztet és megsütjük, amíg a főtt, majd lehűtjük, apróra vágott szeleteket, szitálás, ecet és hagyjuk állni 20? 30 percig hidegen. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, szeletelt alma, tejföl, cukor, só, keverjük, elterjedt elkészített étel, díszítsük zöldségekre.
Hal (putasu vagy különböző) - 400 g liszt pshenichnaya- 30 g, 25 g smetana- olajat rastitelnoe- 20 g, 50 g repchatyy- hagyma, alma - 100 g, gyógynövények, fűszerek, só, cukor, ecet - ízlés .
Saláta konzerv tőkehalmáj.
Forraljuk a burgonyát, vágjuk szeletekre. Szintén vágja ogrutsy, sárgarépa, hagyma szelet, vagy zöldhagyma, tőkehalmáj. Élelmiszer-só, öntsük a szósz és az olajat az konzerveket, keverjük össze, gondoskodjon egy tálba. A saláta adhat konzerv zöldborsó, és ahelyett, savanyúság savanyú káposzta.
Máj olaj - 125 g főtt burgonya - 125 g, kovászos uborka - 125 g főtt sárgarépa - 75 g, salátaöntet - 75 g, vagy zöld hagyma - 50 g só - ízlés.
Tészta saláta sózott hal.
Pasta forraljuk, öntsük egy tésztaszűrő, felöntjük hideg vízzel, és vágott. Add szeletelt sózott hal, szeletelt uborka, főtt zeller és sárgarépa, apróra vágott hagymát, tojást és tejszínes mártással. Minden mix, elterjedt elkészített étel, szórjuk meg gyógynövényekkel.
Makarony- 150 g, 150 g seld-, selderey- 50 g, morkov- 75 g, 100 g solenye- uborka, hagyma - 75 g, szósz smetannyy- 100 g, 40 g tojás varenye-, zöld hagyma, kapor vagy petrezselyem , só- ízlés szerint.
Tészta saláta füstölt hal.
Forraljuk a tésztát sós vízben, dobja egy szűrőedény, hideg vizet öntünk, darabokra vágva 1 - 1,5 cm. Füstölt Hal tisztítani, és apró darabokra vágjuk. Konzervált zöldborsó lecsepegtetjük. Lereszeljük nyers sárgarépát, főtt kockára vágott. Minden termék összekeverjük tejfölös mártással, tegye a salátástál, és díszítsük szeletelt tojást és a petrezselymet.
Makarony- 300 g halat kopchenaya- 250g, 150g konservirovannyy- borsó, tojás varenye- 80 g, petrezselyem, só- íze.
Hal saláta tejfölös táplálékra „Bel Ami”
400 g hal, 100 g tejföl, hagyma, 1, 2 evőkanál. l. ecet, 2 evőkanál. l. liszt, petrezselyem, cukrot és sót ízlés szerint.
Makréla vagy szürke tőkehal filé ezüst bundában lisztet és megsütjük. Cool, vágjuk apró szeletekre, szitálás, ecet, és hagyjuk 20-30 percig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, tejfölt, cukrot, sót és jól keverjük össze. Saláta díszíteni petrezselyemmel vagy citromos ékek.
Hal saláta babbal
200 g zöld leveles saláta, 1 közepes friss hal, 1 kaliforniai paprika, 1 közepes vöröshagyma, 1 nagy paradicsom, 1 evőkanál fehér bab, 1 tojás, 1 teáskanál kapribogyó, néhány kimagozott fekete olajbogyó, 1 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál ecet 1/2 teáskanál elkészített mustár, bors és só.
Forraljuk halat sós vízben, külön a húst a csontokról, és vágjuk apró darabokra. Forraljuk kemény tojás, héj, és szeletekre vágjuk. Finomra vágjuk a hagymát, kockákra vágott paradicsom és a paprika. Bab forraljuk sós vízben. Minden csatlakozni, add kapribogyó és olajbogyó. Töltsük a pác, amelyre a keverék olaj, ecet, mustár, bors és só. saláta, mossa és hajtsa egy szűrőedény, amely lehetővé teszi a víz kifolyását. Cover alján ételek, amelyen feküdt a főtt keveréket. Minden Díszítsük tojás.
saláta makrélacsuka
1 doboz konzerv makrélacsuka olaj, 3 tojás 10 konzerv kimagozott olajbogyó, citromlé 1/2, só.
Rendezzük egy tányérra a tartalmát egy ón halat és a cefre egy villával. Cook kemény tojás, hűvös, és vágjuk kockákra. Olívaolaj vágjuk körökben. Minden mix és adjuk hozzá a citromlevet. Sóval és a szezon konzerv levét. Tedd a dia a salátástál, díszítsük szelet hal és citrom szelet, egész fekete olajbogyó és szeletelt tojást.
Saláta halkonzerv rizzsel
1 doboz konzerv hal sós, savanyúság 2, 3 tojás, 3 evőkanál rizs 5 kimagozott olajbogyó, 3 evőkanál növényi olaj, só, őrölt fekete bors csipet 1/2 teáskanál elkészített mustár, ágak zöld .
A tartalmát egy konzervdoboz egy tányérra, és a cefre egy villával. Pickles vágjuk kockákra. Cook kemény tojás, hűtsük, húzza le a héjat, és vágjuk kockákra. Forraljuk a rizst sós vízben, csatorna, és tegyük egy tálba a tojás és a hal. Add az olajbogyót, és keverjük össze. Szezon a szósz a növényi olaj, mustár, bors és só. Ready saláta Put diát salátástál, és tálalás előtt, köret tojásszeleteket, szelet hal és gallyakból növényzet.