Egészségügyi követelmények ruházat szakácsoknak
Cukrász, szakács, divatos éttermek és „guru” a közeli sushi bár - mindegyikük dolgozik a vendéglátás területén. És hogy megfelel ezeknek a séfek személyes higiéniai függ, végső soron, a minőségi késztermék és az emberek egészségét, akik használják a szolgáltatásokat.
A fő cél a ruhák szakács - védi az élelmiszer esetleges „szennyeződés” a munkavállaló.
A készlet egészségügyi ruházat szakácsok a következők:
- kabát (dzseki)
- toque (sapka, sál)
- szoknya / nadrág,
- chef kötény,
- Cipő.
Modern készletek chef egészségügyi ruházat végzett nincsenek gombok, gombok és zsebek.
Egészségügyi követelmények ruházat szakácsoknak
Egészségügyi ruházat kell, pamut anyagból, amely könnyen fertőtleníthető, fehér vagy világos színű.
- Meg kell rendszeresen fertőtleníteni és vasalt mosás után forró vasalóval.
- Szakácsok kell változtatni sanodezhdu a környezetszennyezés (legalábbis - minden 2. nap), valamint - szükségszerűen - a közvetlen elosztása a kész ételt.
- Cook köteles fedezni a fejét egy különleges sál vagy sapka véletlen hajhullást az élelmiszerben. Fejdísz viselt, mielőtt egy köntöst vagy kabát!
- Cook cipő legyen csúszásmentes talp, zárt sarok, könnyen tisztítható.
- viselet során minden ékszert - nyakláncok, gyűrűk, klipek, hogy ne essenek bele az ételt,
- viselnek az egészségügyi ruházat hegyes tárgyakat,
- otthagyja a munkát az egészségügyi ruházat, beleértve -, hogy meglátogassa a fürdőszobában a személyzet számára,
- egészségügyi ruha boltban tételek felsőruházatot,
- vágási egészségügyi ruhacsipeszekkel, brossok, zsibbadás.
Szakácsok kell cipőben és sanodezhdu standard mintázat és anyagokból készült jóváhagyott Rospotrebnadzor. Egészségügyi ruhát kell jól fedezi a munkavállaló személyes ruházat és olyan kényelmes.
Egészségügyi ruha bolt egy szekrényben, ez a kabinet is rendszeresen tisztítani és fertőtleníteni kell.
Normái egészségügyi ruházat szakácsok által meghatározott és Kereskedelmi Minisztérium Rospotrebnadzor.
Kényelmes, szép és tartós ruházati megtalálja az üzletekben a cég „ISS”. Mottónk - csak a legjobb minőségű szövet és kiegészítők. Mi segíthet, hogy a választás mellett a ruhákat, amelyek akkor mindig kényelmes.