Csirke leves rizs - egyszerű, finom és kielégítő
A legtöbben tisztában vannak előnyei tyúkhúsleves - nem csoda, hogy kezeli a beteget talpra ez igénytelen levest tekinthető népi orvoslására. Csirke húsleves rizzsel az összes ugyanolyan hasznos és táplálkozási tulajdonságok, mint a rendszeres, de mégis tápláló és ízletes. A csoport szereplő termékek az étel főzés során, adjunk hozzá, hogy a hasznos anyagok, mint a B-vitamin, ásványi teszik ki, karotin.
Rice leves húsleves egyszerű készíteni, de ez egyszerű és szerény teremt íze „finom és házi”. A recept olyan összetevőket, amelyek majdnem mindig jelen van a hazai hűtőszekrények vagy kamra. És a megfelelő ihletet leves húsleves könnyen változatossá, hozzátéve saját „brand” formájában titkos fűszerek, vagy egy marék koktél fűszernövény.
A recept, amelyet az alábbiakban leírt, szintén egy titkot, amely bevezeti a levest diszkrét, de érzékelhető illatot. A recept tartalmaz egy aránya 4 fő, és a főzési idő kevesebb, mint 2 óra.
Hogy előkészítse a húsleves lesz szüksége:
- Fél bontott csirke. Ha csak a mell, vagy csak egy egész lábat, majd a levest ízlés más lesz. Leg ad leves étvágygerjesztő szín és zsírtartalma, valamint a mell kitölti a húsleves íze. Főzés fél hasított lehetővé teszi, hogy tartalmazza az összes előnyeit a levest ízlés szerint, szín és aroma.
- Sárgarépát. Akkor lehet, hogy két kicsi vagy egy, de az egyik, hogy nagyobb.
- Hagymát. Két kis fej.
- Ábra. Akkor egy maroknyi három gabona, de ez a szám erősen befolyásolja nemcsak a sűrűsége a levest, hanem íz, szívja magába a levest ízét. Ezért alapuló alapvető arányai és a saját preferenciái, akkor öntsünk egy adag rizst, enyhén növekvő vagy csökkenő azt.
- Greens. Mint a „zöld” ízű kiválóan alkalmas friss kapor, metélőhagyma és petrezselyem.
- Sót. Ízlés szerint, tiszteletben tartva a szabály. „Kevés sózás az asztalra, és a hátsó oversalting”
- Növényi olaj.
Amikor már kész minden szükséges termékeket, akkor ismét olvasni a receptet, és folytassa a főzést.
recept
1. Főzés csirke. Poltushki mossa jól, hozott egy bankot 3 liter. A maximális hőmérséklet forralunk, majd csökkentse a „tűz” legalább húsleves alig csobogott. „Lassú tűz” lehetővé teszi a gazdag folyadék fenntartani vonzó átláthatóságot. Egy másik titkos húsleves átláthatóság: a habot eltávolítjuk szakaszaiban. Különösen fontos, hogy távolítsa el az első hab megjelenő forrás előtt. Aztán eltávolították hab megjelenő forralás után.
2. Párhuzamos húst főzés rizs. Rice főtt külön-külön. Pre rizs alaposan kimossuk, amíg a víz nyaldosták a mosogató gabonafélék egyértelmű. A mosott kukoricadara dobott vissza a szitán, miután elért minimális mennyiségű maradék nedvességet a rizs.
Ezután a rizs lehet száraz, egy kis serpenyőben, melegítjük alacsony lángon. Ha sózzuk (kb fél teáskanál) ebben a pillanatban, a rizs gyorsabban szárad.
Miután a rizs száraz, adjunk hozzá egy evőkanál növényi olaj, és jól összekeverjük, hogy olajat plenochka lefedett legtöbb gabona.
És mint egy végső szakaszában főzés rizs töltse meg forró vízzel, optimális térfogatú vízzel töltött olyannak kell lennie, hogy a szint a rizs volt, körülbelül egyenlő centiméter. Rice „érés” puhára alatt alacsony lángon.
3. Amikor a víz forr a bankban már, valamint a habot eltávolítjuk, a forró húslevest hozzá hámozott hagyma (egész, nem kell aprítani), és az egyik a sárgarépát. Sárgarépa is egy előre tiszta, mosás, de mielőtt hozzáadjuk a fermentléhez, vágjuk félbe hosszában. Zöldség húsleves körülbelül harminc percig, majd eltávolítjuk.
4. Abban az időben, amikor a hús készen áll, akkor el kell távolítani a levest, de a nagyon „vodichku” kell törzs szitán, távolítsa maradványai hab és más részecskék. A levest öntenek vissza a serpenyőbe, és tegye a tüzet, amíg forrni kezd. És a hús lehet osztani kisebb darabokra vagy teljesen mentes a csontok és a szelet.
Szeletelt húst hozzáadjuk a fermentléhez forrni hosszabb.
5. Főtt rizs, kívánt esetben, lehet ismét leöblítjük, és csak ezután adjuk hozzá a forró húslevest.
6. A maradék sárgarépát tisztított, vágjuk nagyobb csíkok, add a leves mellett rizzsel.
7. Az utolsó pont, ami benne van szinte minden leves recept van hozzá zöld. Kapor, hagyma, petrezselyem kell finomra finomra vágott, így néhány egész levelei petrezselyem és a kapor „hangulati és az étvágy”, hogy tegye a levesbe, amikor szolgálatot.
Apróra vágott friss fűszernövények hozzáadjuk a húslevest végső szakaszában a főzés - a később kerül sor, annál marad a leves „zöld” frissességét és zamatát.
8. Ha akkor, amikor kikapcsolja a tűzhely, fazék bevonatok mint a takaró összehajtott törülközőt, egy tál „jön” a legnagyobb elnyelő ízek és az egészséges termékeket.
Annak ellenére, hogy a rendelkezésre álló vényköteles lenyűgözi az egyszerűség és szerény főzés sor termék, leves, rizs, csirke húsleves nem enged a kifinomult ízlés kifinomultabb a főzés.
