Baguette fokhagymás vajjal receptek - előételek
Energia érték adagonként
- Calorie 969 kcal
- Mókusok 19 gramm
- Zsír 42,4 g
- 130,1 gramm szénhidrátot
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Víz 130 ml
- Tej 130 ml
- Só 1 tk.
- 1 evőkanál cukor
- Búzaliszt 300 g
- Száraz élesztő 1,5 teáskanál
- Vaj 80 g
- Olívaolaj, 1 teáskanál
- Fokhagyma 4 gerezd
- Gyógynövények ízlés
- Őrölt fekete bors, ízlés
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Valamennyi komponenst összekeverjük a tésztát, és gyúrjuk (az összes összetevőt addig, amíg a vaj). Fedjük le egy törülközőt, és helyezzük, előnyösen egy meleg helyen egy órát. A tészta dupla méretű a térfogata. (Őszintén szólva nem emlékszem, de tetszik vett sokkal lisztet, a tészta nem a kezén).
2. A töltelékhez keverjük össze a gyógynövények olajjal, hozzáadjuk a fokhagymát és a borsot (recept fokhagyma 2 gerezd, de szeretem pochesnochnee átvevék 4), keverjük simára. (Az olaj mind elolvad, és a környezeti hőmérséklet).
3. Jön a tésztát ismét összegyúrjuk a lisztbe asztalra. Ahhoz, hogy egy torta, és roll egy tekercs. Kívánt esetben, a tésztát szétosztjuk több részre (gyorsabb felkészültebben és sült keresztül, volt 2. bagett) és a forma kis bagett.
4. Molding fel a serpenyőben, a megállapított sütőpapírral. Fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk állni 30 percig. Aztán, hogy vágások baguette keresztben és egy mellett (én majd bekent felvert tojásfehérje). Süssük 10 percen át 180 °.
5. Vegye ki a sütőből. Mentén bevágások vágott kenyeret a közepén. A vágásokat tesz a fokhagymás vajjal (I bekent szilikon ecset vágások Elegem sok). Süssük 15-20 percig, amíg aranybarna.