Az előnyök a mandula egészség
Almond tartják a leggazdagabb a tápanyagok száma, mint a többi fajta dió. Bár helyes, hogy hívja őt egy csontot, mert használata csak az ő nukleoluszokban.
Mintegy termék tulajdonságait Sok minden elhangzott. Továbbra is, hogy megtudja, hol a tényeket, és adott mítosz és mi az igazán hasznos mandulát.
Mandula egy kis növényfaj hasonlít egy bokor vagy kis fa. Általános szabály, hogy mindegyik nő egymástól elkülönítve, és közben a virágzás virágokat pórus fehér és rózsaszín virágok. Gyümölcsök mandula néz ki, mint csonthéjas és száraz magtok, amely a futamidő végén kiderült kétfelé. Ezért a babonát, hogy az általuk fogyasztott mandula - egy anya. Sőt, azt kell tulajdonítani a csonthéjasok.
Kétféle mandula - keserű és édes. Édes mandula csak, hogy elfogadjuk, hogy enni. Ez egy kellemes, enyhén olajos íz, és tárolja megtalálható mind a héj, és nélküle.
Ami a második forma, a keserű anya széles körben használják előállítására mandulaolaj, amely egy természetes íz és része a sok italok és ételek. Bitter anyát nyers formában ellenjavallt, mivel ez egy nagy számú mérgező anyagok - benzaldehid és hidrogén-cianid-glikozid. Csak egy maroknyi ilyen dió egy halálos adag egy ember! De az összes káros összetevők eltávolítják a feldolgozása során, és mandulaolaj gyártási folyamat.
Az ókori Görögországban a mai napig
Ez anya ismert, hogy az emberek ősidők óta. Európában mintegy jótékony tulajdonságait ismert már a II században.
És az ókori görögök van még egy szép legenda megjelenését a kontinens édes dió. Történet magában foglalja szerelmét Fellidoy és Demofont. Már nem képes túlélni a hosszú távollét szeretteit, a fiatal lány vált Mandulavesszõt.
Az eredete keserűmandula lakosok Hellas kapcsolódik egy másik mítosz - a tragikus halál a király lánya Midas. A legenda szerint a fa nőtt azon a helyen, ahol először értesült a férje halála, és nem tud megbirkózni a veszteség, zuhant a tőrt a szívében is.
Utazók először látta mandula, kifejezte érdeklődését egy kis bokor szokatlan gyümölcsöt és hajtottak azt további ülőhelyek otthon. Tehát mandula népszerűvé vált az egész világon.
A magról könnyen gyökeret a különböző körülmények között, mint elég szeszélyes az ellátást. Úgy, mint a fény, megbirkózni szárazság és elviselte fagyasztás. A fő szállítója a mandula ma - az amerikai kontinens és a „mandula állam” Kaliforniában.
dió termelékenység érhető el nagyüzemi - körülbelül 450kg / ha. Ugyanakkor ez nem hagy senkit közömbösen a látvány virágzó bokrok - rózsaszín és fehér színek kellemes a szemnek, de a levegőben uralkodik finom mandula aroma.
Majdnem fele minden hasznos komponensek anyát zsírok. Ezek mintegy 49 gramm 100 gramm terméket. Kissé alsó része által elfoglalt fehérje - 20 gramm. Aztán ott vannak élelmi rostok - 12 gramm, és a szénhidrátok - 10 gramm. Szintén számos esik a folyadék és a hamu.
Amellett, hogy az alapvető anyagok, amelyek édes mandula is jelen egy gazdag spektrumát zsírsavak, előnyös az emberi szervezetben. Különösen, ez egy olajsav és linolsav, amelyek mindegyike játszik funkcionális szerepet a életfolyamatok.
Ami a vitaminok, mandula tartalmaz egy egész sor csoportok E és B, és a PP-vitamin. Többek között ugyanilyen fontos mikrotápanyagok az, hogy a magnézium, a kalcium, a foszfor, a réz, mangán és cink.
• Jótékony hatással van az agyi aktivitás
• az görcsoldó és fájdalomcsillapító hatása
• A hatékony eltávolítását segítik a homokot a vesében urolithiasisban
• vértisztító toxinok
• csökkenti a vér koleszterinszintjét, hogy a normál tartományban
• Rendelkezik choleretikus ingatlan
• A pozitív hatást gyakorol a férfiak egészségi
• Javítani kell az anyagcserét, és normalizálja az emésztést
• Hatékony eszköz az álmatlanság szintén nyugtató hatású
• A normalizálás a máj, a lép és a vese
• tálaljuk, mint antioxidánsok, hatásos támogatást védi a sejteket a szabad gyökök okozta károsodás
• kiterjedt alkalmazása mandula kozmetikai célokra, hogy javítsa a bőr és a haj
• Csökkenti az elkötelezettség a stressz és a túlhajszoltság gyakori
• Assist jelenlétében betegségek, mint az asztma, stomatitis és tüdőgyulladás
• jótékony hatással látásromlás
• kockázatának csökkentése szívroham és a stroke
• működésének javítása a keringési rendszer
• Hatékony megelőzés a rák
Nem kevésbé hasznos termék összehasonlítva az anyákat. Mandulaolaj széles körben használják gyógyászati célokra - szövődmények bronchitis és asztma, gyulladásgátló szerként. Ez is hatékonyan segít a betegségek a vesék, a szív és a rossz látás.
Mandulaolaj van egy enyhe hashajtó hatása, és ezáltal megtisztítja a beleket a felhalmozódott toxinok és normalizáló anyagcserét.
Kozmetikai célokra, mandula olajat használnak erősítésére haj és felgyorsítja a növekedést, és megakadályozza a kockázata a férfi minta kopaszság.
Bizonyos eljárások közben a bőr számára, mivel ez hasznos komponenst használunk amely simaságát, rugalmasságát és véd az idő előtti öregedés, hogy kiváló antioxidáns. Mandulaolaj jól felszívódik, a bőr és a lágyító hogy tápláló hatását.
Ez talán az egyik legfinomabb módja az evés mandulát. Teje az anyát, hogy egy nagyon egyszerű önálló. Kell önteni 1/2 csésze mandula hideg vízzel, és hagyjuk, amíg reggel. Ezt követően a vizet ki kell üríteni, és a diófélék finomra őröljük egy keverőben friss, tiszta víz aránya 1: 4. Az így kapott keveréket csak szűrni gézen - és a tej kész!
És annak érdekében, hogy időt takaríthat meg a termelés, a termék előre elkészített 2-3 napig előre, és hűtőszekrényben tároljuk.
Mandulatej megtartja az összes előnyös tulajdonságait annak fő összetevője - anyát. Eltérően a szója és a rizs fajták, hogy gazdag számos vitamin és ásványi anyag, amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben.
A mai napig sok üzlet értékesített késztermék azonban, táplálkozási és a szakemberek az egészséges táplálkozás is ajánlott főzni, saját mandula tej, hogy teljesen kiküszöböljük a tartósítószerek.
Mandula tej ajánlott hozzá kell adni a táplálkozási rázza, a reggeli kása és különféle desszerteket. Ezen túlmenően, ez egy kiváló kiindulópont gyümölcs turmixokat. By the way, egy pohár tej mandula tartalmaz csak 40 kalória, így biztonságosan lehet benne van az étrend diéta.
Bárki, még a leghasznosabb termék, még jelen káros tulajdonságait - és a mandulát, sajnos, ez sem kivétel. Túlkínálat anya fogyasztás súlyos allergiás reakciók és a problémák a túlsúly, mert nagyon magas kalóriatartalmú - mintegy 640 kalóriát 100g.
_____________________________________________________________________________
Ismét összpontosítani a figyelmet: keserűmandula tilos enni!
Ez okozhat mérgezést vagy halált okozhat.
_____________________________________________________________________________
Evés mandula ellenjavallt emberek szívritmus zavar és súlyos rendellenességek az idegrendszerben. Ezen túlmenően, ha egy nagyon izgatott állapotban, hogy vegyenek részt a diót nem éri meg.
Hogyan válasszuk ki és tárolja mandula
• Annak érdekében, hogy az anya visszatartott minden hasznos tulajdonságait, ajánlott, hogy a héj.
• Ha befejezte magokat kell figyelni, hogy a megjelenése után - kell rendelkezniük az azonos alakú és egységes színű, és van egy kellemes aromájú.
• A hámozott mandulát egy lezárt csomagban jobb és egészségesebb csavarokkal, amelyek ömlesztve értékesített, mivel ki vannak téve a levegő, nedvesség és a hő hasznos tulajdonságokkal elpusztulnak.
• Ha pörkölt mandula gondosan tanulmányozza a készítmény, annak érdekében, hogy további „rossz” elemek, mint például a cukor és a különféle tartósítószereket.
• Ne hagyja a mandulát egy nyitott edénybe az asztalra, vagy a konyhaszekrényben, úgyhogy gyorsan szerez avas szag és elrontotta.
• Ideális tárolási dió - zárt tartályok, hűvös, száraz helyen távol a közvetlen napfénytől.
• Mandula is tárolható hűtőszekrényben - különösen a fagyasztóban, ha lezárja a dió légmentes csomagolásban. Ebben az esetben nem fogják elveszíteni javára legfeljebb hat hónapig.
mandula előny volt kimutatható még az őseink, és később bizonyította számos tanulmány. Táplálkozási ellenére kalória diófélék, javasoljuk, hogy tartalmazza a diéta - mert hol máshol találni ilyen tárháza vitaminok és ásványi anyagok.
A legfontosabb dolog -, hogy tudja az intézkedés csemegének ízletes gyümölcs a mandulafa!