Angol konyha - hagyományos ételek angol, London 21

Mi a hagyományos élelmiszerek a brit? A konyha és a hagyományok evés London - Angol konyha!

Angol reggelit. Tojás, szalonna, kolbász, zabpehely (Kása), pirítós vajjal, lekvárral (amely más néven lekvár - lekvár), narancslé. Gyakran evett reggelire lazacból (hering). Mindez, persze, igyon sok teát vagy kávét.

Ebéd, vagy korai vacsora. Az egyik a hagyományos ételeket ebéd sült tészta zöldségekkel és burgonyával (Cornish Pasties) vagy párolt cserepes hús (Hotpot) - ez lehet bárány, sertés vagy csirke.

Tea. Angol Tea Party - a hagyományos eseményt. De ez nem történik meg 05:00 (05:00), és 16.00 órakor, az egyes intézményekben, ez szolgált 15,00-17,00. Ebben az időben, az egész ország teát iszik. Ez a hagyomány felkérik, hogy kövesse a sok régi szállodák (Ritz Hotel, Brown Hotel, Dorchester Hotel). Kezelése tea nagyon rugalmas. Hagyományos - háromszög szendvicsek uborka (uborka Sandwich); lenyűgöző méretű homok sütemények (pogácsa), amely elterjedt nagyon vastag krémmel és lekvárral. És sok sütemény, muffin, süti faj, nem is beszélve a hihetetlen számú fajta tea. amely részeg tej, tejszín, minden nélkül élvezi természetes ízét.

Vacsora. Természetesen a legnépszerűbb angol étkezés vacsora - a marhasült Yorkshire puding. A izmos darab marhahús sült a kemencében burgonya, hagyma, fokhagyma és zöldségek. A puding készült keverékéből tojás, liszt, azzal a kiegészítéssel, tej és a gyümölcslé grillezett hús.

Összefoglalva, a fenti jeleznie kell még néhány hagyományos ételeket.

Pudding Lancashire (Lancashire Hotpot) - bárány és véres hurka szeletelt burgonya, sült lassú tűzön.

Suites puding (Faggyú puding) - borjúhús vesék vagy hús, sült tésztát, összekeverjük a vesezsír.

Fish and chips (hal és sültkrumpli) - db rántott halfilé a burgonyát és sült savanyúságok - finom termék a gyorséttermi mentesítést. Egyél bármikor szolgált szinte mindenhol. Huggies (Haggis) - étel a fent említett Orwell esszé.

A keveréket zabpehely és a belsőségek (szív, máj, bél) főtt birka gyomorban. Általában szolgált pürével fehérrépa és a burgonya.

Pásztor pite (Pásztor pite) - burgonya gratin, amely darált bárány hagyma, fokhagyma, zeller.

Édes pudingok - kötelező befejezése a hagyományos étkezési; triflilcsoport sherry (Sherry Trifle) chokolat-Fuji-Keiko (chokolate Fudge Cake), Stick karamella puding (Sticky Toffee Pudding) - ez csak néhány a hosszú lista.

Kapcsolódó cikkek