Áfonya mézes
Vörösáfonya - egy nagyon hasznos és ízletes bogyó. De vörösáfonya lekvárt. főtt mézzel, valamint lehetséges, az úton, segít megbirkózni a megfázás. Kiderült, hihetetlenül finom mézes illatú és kellemes keserűség.
Recept áfonya mézzel
A bogyók rendezni és mosás. Adunk nekik teljesen megszáradni, és shift egy tálba. Adjuk hozzá a mézet és főzzük a gyenge tűzön 5 percig. Hagyjuk kihűlni, majd súly és bontjuk tiszta, száraz üvegekbe. Store áfonya mézzel a hűtőben vagy a pincében egész télen.
Áfonyalekvárral mézzel
- áfonya - 1 kg;
- víz - 100 ml;
- Méz - 600 ml;
- Szegfűszeg - 2 db.;
- fahéj - csipet;
- hárs virág - csipet.
Bogyók rendezni a törmeléket és mossa. Egy kis serpenyőben öntsünk rá egy kis vizet, és hozza a felforraljuk. Vörös áfonya blanshiruem részletekben minden 2 percig forrásban lévő vízben. Ez idő alatt a bogyók jól megpuhuljon, és ad egy kis keserűség. Aztán, előkészíti a szirupot. Ehhez egy nagy tálban keverjük össze a mézet és a vizet, amely főtt áfonya. Adjuk hozzá a szegfűszeget és egy csipet fahéj. A szirupot melegítjük keverjük, amíg sima és elterjedt ernyedt bogyók ott. , Hogy csökkentsék azt a forraljuk, és főzzük körülbelül 25 percig, folyamatos keverés közben, és eltávolítjuk a képződő hab a felületen. Csak néhány percig, amíg a főtt hozzá a hamis virágok egy jam nélkül ágakat. Az elkészült lekvárt hűvös, majd váltani a száraz üvegedénybe, és csukja le a fedelet. Tartsa a kezeli hűvös, sötét helyen, vagy jobb a hűtőszekrényben.
Jam áfonya mézzel
A bogyók rendezni, mossuk és leforrázott forró vízzel. Alma és körte megtisztítják, szeletekre vágva, távolítsa el a magot. Most elkészíti a méz szirupot és a víz, töltse ki őket gyümölcs áfonya. Főzzük, amíg, amíg a gyümölcsök puha és átlátszó. Hot jam csúsztatjuk fazekas és szorosan zárja le a celofán.
Áfonya, tört mézzel
Cranberries hajtogat szemetet, mosás, és engedje le az összes vizet hozott egy széles étel a sütőben. Tegye 160 fokos hőmérséklet, és főzzük őket a saját levét, amíg, amíg nem lesz puha. Lehűtés után óvatosan törölje a bogyók szitán, és öntsük a püré mézzel. Mass keverjük össze egy fakanállal, amíg a méz fel nem oldódik. Ez minden, áfonya fürdött méz kész!
Mint a receptek, majd próbálja meg főzni áfonya és méz. kap ízletes és egészséges.