A kombináció a sajt gyümölcs konyha cikkek, nagy szakács

A sajt nagyon jól kombinálható ízlés szerint gyümölcs, csak egymásnak teremtették. Rengeteg érdekes íz kombinációja, amely Ön és tanulni a cikket.

Ez egyszerűen csodálatos! Vágjuk az almát vékony szeletekre, és tegyük a tetejére mindegyik egy nagyon vékony szelet brie sajtot. Sajt szeletek vékonynak kell lennie, de nem szakadt el. Próbálja vágni őket nagyon óvatosan. Az alma jobb, hogy egy édes és lédús, akkor a gyümölcslé jobb, mint a „hang” brie sajt íze.

2. füge és füstölt gouda sajt.

Ez egy nagyon szokatlan, de finom kombinációja. Lágy borítékolását íze füge összhangban van füstös íz és illat Gaudí. Ha lehetősége van arra, hogy megvásárolja a füge és a sajt, így ne hagyja ki a lehetőséget, hogy használja őket.

3. Cranberry és mozzarellával.

Ha veszel a boltban szárított áfonya, akkor lesz egy kicsit édesebb ízt, mint a friss. Ez érthető. Friss áfonya, mint nem minden. Szárított áfonya kombinálhatók bármely lágy sajt, de a legsikeresebb ebben az esetben mozzarella. Tudod is megpróbál áfonya gorgonzola sajt vagy uenslidaylem.

4. Camembert mandula, alma és körte.

Ez a sajt egy gazdag, krémes íze a tehéntej. Ha eszik meg kell szobahőmérsékleten. A kombináció a fent említett gyümölcsök egészen kiválóan.

5. Sajt kotiha bogyók, a banán és a mangó.

Mexikói sajt kotiha szilárd. Ez egy kissé szemcsés szerkezetű és nagyon sós ízű. Tedd egy darab gyümölcsöt, és élvezd!

6. Gouda piros héj és az alma, szőlő, körte, vagy olajbogyó.

Krémes és szilárd elég zsír gouda sajt tökéletesen harmonizál az enyhe ízű gyümölcs.

7. sajt és ananász.

Parmezán durva szerkezetű, erős fűszeres és csípős gyümölcsös-diós ízű. Vágjuk az ananász szeletekre, és megszórjuk őket reszelt parmezán sajttal.

8. manchego alma, körte vagy mandula.

Manchego sajt készült juhtejből manchego fajta, tenyésztették Spanyolországban. A sajtot áztatjuk 60 nap és 2 év. Attól függően, hogy az expozíció a termék íze eltérő lehet. Például egy kéthetes manchego gazdag, de enyhe ízű, és a sajtot év 3-6 hónap. - néhány édes, mogyorós íze.

9. Pecorino Romano körtével és dióval.

Van többféle sajt: olasz tett juhtejből, az USA-ban - a tehén. A sajt érlelése 8 hónaptól egy évig, és az édes íz és illat, míg a fiatalok, és több éles és füstös - hatására több mint 8 hónap.

Készítsünk egy nagyon ízletes snack.

Cut 225 g csípős fűszeres pecorino romano sajt szobahőmérsékleten 8 vékony téglalap alakú darabokra. Vágott egy nagyon érett körte szeletekre, és tegyük őket a tetején darab sajtot. Melegítsük 4 evőkanál. kanál mézet, és öntsük a tetejére a körte. Meghintjük frissen őrölt fekete bors, dió.

10. Kék sajt körtével.

Sharp és sós kéksajt készült nyers tehéntej és érleljük 60-90 nap szabályozott hőmérsékletű tartályok.

És most - egy lenyűgöző recept!

Sült körte kéksajt

- Anjou körte, 3 db. (Érett, de elég szilárd, akkor meg kell tisztítani, és vágjuk félbe, távolítsuk el a magját a magok);
- leve 3 citrom (friss);
- Fiatal hajtások a arugula, 170 g;
- éles kéksajt, 85 g (enyhén crumble);
- alma almabor, 1/2 csésze;
- barna cukor, 1/3 csésze;
- szárított áfonya, 1/4 csésze;
- dió, 1/4 csésze (osztva félbe, pirított és az apróra vágott);
- olívaolaj, 1/4 csésze;
- port, 3 evőkanál;
- durva só.

1. Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-on

2. A körte tette hozzá a citromlevet, hogy megakadályozzák Browning.

3. Tegye a körte egy sütőedénybe, cellulóz felfelé.

4. Tegyük egy kis tál kék sajt, áfonya, dió, keverjük, majd meghatározzák a keveréket egyenletesen a szelet körte, csak azokban a barázdák maradnak eltávolítása után a magokat.

5. Keverjük össze a almabor és a port. Tedd ezt a keveréket a cukor, és oldjuk fel teljesen.

6. Öntsük a kapott folyékony keveréket a körte úgy, hogy teljesen fedi le azokat.

7. Tegye a forma a sütőbe, és süssük egy fél órát. Minden 10 perc. öntözés gyümölcs folyadék halmozódott fel a formában.

8. Ha az étel kész, kivesszük a sütőből, és hűtsük le.

9. Keverjük össze az olívaolaj és fél csésze citromlevet, és öntsük az egyes körte kapott keveréket.

10. Lay minden körte külön lemezen, díszítsük egy szál minden fiatal rukkola.

11. Megszórjuk a körte keverékével olívaolaj, citromlé, hogy mindenki a lemezen nézett szép.

12. Megszórjuk sóval. Tálaláskor a körte meleg.

Sajt evés gyümölcs nem csak finom, hanem hasznos. Köztudott, hogy a gyümölcs tartalmaz sok vitamin, rost és ásványi anyagokat. Fat sajtokat legjobb evett csak egyszer egy héten, különösen akkor, ha a magas testtömeg. Ha enni akart, ne távolítsa el zseton. Sokkal jobb, hogy magát a snack sajt és gyümölcs.