Saláta sajttal burrata
Vásárlás lipáz Sajt
Burrata - lágy olasz sajt, amely úgy néz ki, mint egy mozzarella külsőleg. De belül tartalmaz egy csomó lágy, krémes állagú.
«Burrata» egy nutritív termék: száraz maradék tartalma nagyobb, mint 60% zsírt, és körülbelül 330 kalória 100 g terméket kapunk.
Ezért a saláták is csatlakoztatni kell valami könnyű, például a friss zöldségek és fűszernövények. Receptek kapott finomított, nem minden nap, és az ínyencek.
A sajt „burrata” jól aromával frissen őrölt fekete bors, érett paradicsom és az olívaolaj. Nem rossz kombináció sajtot kapott folyékony méz alig észrevehető aroma.
Saláta sajttal Burrata
Hagyományos saláta burrata sajttal és rukola
- arugula - 30 g
- koktélparadicsom - 50 g
- Burrata - 0,5 db.
- szezámmag
- Olívaolaj - 20 ml
- Balzsamecet - 5 ml
- citromlé - 5 ml
- só, bors
Recept saláta Burrata:
1. Mossuk és szárítsuk a rukkolával és paradicsom, koktélparadicsom vágjuk félbe.
2. Keverjük, tedd egy tányérra, a következő fel a sajtot.
3. Keverjük a hozzávalókat a szósszal, és öntsük át őket egy salátát. Megszórjuk szezámmaggal.
Receptek saláta burrata sajt
1. Előétel A görögdinnye burrata és áfonya:
- kocka görögdinnye
- 1 labda a burrata
- 1/2 csésze fekete áfonya
- 2 evőkanál folyékony méz
- friss mentalevél
Osszuk között Burrata görögdinnye kockák, megszórjuk bogyók, öntsük folyékony méz és díszítsük mentalevél.
2. Saláta eperrel és menta:
- saláta mix
- 200 g eper
- 1 burrata sajt
- mentalevél
- 2 evőkanál mentaolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- 1 kis mogyoróhagyma
- őrölt bors
A szósz, habverővel a villa olaj, ecet és apróra vágott hagymát, borsot. Az étel feküdt egy ágyon saláta levelek. Rajta - sajt, szeletelt és negyedelt epret. Öntsük a szószt és díszítsük menta.
3. Saláta sült és nyers céklát burrata sajt:
- 2 nagy megfelezett fej burrata sajt
- 4 közepes cékla
Harapnivalókat könnyű száraz bor. Jó étvágyat!