Rizottó gombával, zöldbab és a hús
A legfontosabb dolog ebben a rizottó rizs fajták úgy kell megválasztani, különleges: Carnaroli, Vialone Nano vagy Arborio a leginkább megfizethető fajta. Arborio - ez a rizs nagy, éles szemek. Ez semmi esetre nem lehet mosni! Ez az ábra kiemeli a főzés során a keményítőtartalmú anyagot, miáltal a rizottó krémes textúrát. És nagyon finom volt, próbálja ki egyszer, akkor mindig elő arboriós rizottóval!
Ismerkedés a készítmény. A serpenyőbe (edények kellően tágas) a melegített növényi olaj, apróra vágott hagymát hajó, megsütjük enyhén, majd hozzáadjuk a hús. Hús (sertés esetemben) a finomra vágott (hogy gyorsabban főzni). A sertés volt egy csont, amelyből együtt gomba, I főzött leves, húsleves lesz szüksége 200 gramm rizs 1 liter. Végén a főzés húsleves hozzá fűszereket, az úgynevezett „csokor garni” - kapcsolatos szál ágai szezonális fűszeres zöldek és egy babérlevelet. Ez nagyon kényelmes, egy csomó könnyen eltávolítani a húslevest. Ön is használja csak forralt vízzel.
Így a főtt levest. És sült hús hagymával, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát kis kockákra, zöldbab és száraz! rizs keverést minden risinka volt olajos.
Ezután küldjön egy serpenyőben félig főtt gombát és a húslevest. Keverjük, adjunk hozzá egy csésze forró húslevest. Miután egy részét az abszorbeált - feltöltjük az alábbi. Só, adjunk hozzá fűszereket (használom szárított bazsalikom).
