Öt egyszerű leves receptek, vacsora a semmiből
Forró levesek állítjuk elő egyszerűen, CHOP, megsütjük, felöntjük húslevest, és főzzük. És ha lusta aggódni nagy kérdésekben, próbálja öt egyszerű klasszikus recept, amely megtanít, hogy a tökéletes leves.
1. Sárgarépa leves gyömbérrel és curry
Az adag fűszeres curry okoz további csapást mért az ízlelőbimbók a nyelv, és hozzáteszi, a varázsát ez a szuper-egészséges leves.
Szükségünk lesz a következő termékek:
1 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál sótlan vaj
1 hagyma, hámozott és szeletelt
1 darab friss gyömbér, hámozott és szeletelt
1 közepes burgonya, hámozott és kockára vágott
4 csésze növényi húslevest
1/2 teáskanál só
5 vagy 6 sárgarépa, hámozott és szeletelt
1 csésze tej
1 evőkanál curry por
római kömény
égő bors
4 szelet citrom
A tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
petrezselyem
tejföl
Ha lusta menni a boltba menni az élelmiszer-, használja a szolgáltatást, mint otthon a termékek szállítása Moszkvában. Melt 1 evőkanál vaj és olívaolaj egy nagy serpenyőben vastag alján. Hozzáadjuk a hagymát és a gyömbért, főzzük 5 vagy 6 perc. Hozzáadjuk a burgonyát, 1/2 csésze húsleves és a sót. Forraljuk körülbelül 15 percig. Hozzáadjuk a sárgarépát és a maradék húslevest. Főzzük közepes lángon kb 15 percig. Csökkenti hőmérsékletet.
Egy külön serpenyőben olvasszuk 1 evőkanál vajat, adjuk hozzá a tejet. Amikor a keverék elkezd forrni, hozzáadjuk a curry, kömény, cayenne bors. Fry, amíg aranybarna. Cool, tedd egy turmixgép, őrölni körülbelül 25-30 másodpercig, majd keverjük össze a curry mártással a levest. Vegyük le a tűzről kb 45 percig. Ezután felmelegedni, add citrom, petrezselyem, tejföl és forrón tálaljuk.
2. Paradicsom leves kenyér
Szükségünk lesz a következő termékek:
2 evőkanál olívaolaj
1 hagyma, hámozott és szeletelt
2 gerezd fokhagyma, hámozott és apróra vágott
1 kg paradicsomot
Fűszerkeverék 1 teáskanál
2 csésze apróra vágott száraz kenyér
4 csésze növényi húslevest
12 nagy bazsalikom
parmezánnal
A tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Emlékeztet toszkán kenyér leves. ? Ez csak volt egy bölcs, de itt - a bazsalikom.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy sekély serpenyőben vastag alján. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és pirítsuk 5 vagy 6 percig, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a fűszereket. Főzzük 5 vagy 6 perc. Adjuk hozzá a kenyeret, és keverjük addig, amíg a kenyér szívódik folyadék. Adjuk hozzá a húslevest, keverjük és főzzük körülbelül 2 percig. Hozzáadjuk a bazsalikom szakadt kezét. Lassú tűzön körülbelül 10 percig.
Szükségünk lesz a következő termékek:
4 fej fokhagyma
2 teáskanál olívaolaj
tengeri só
2 evőkanál sótlan vaj
1 hagyma, szeletelve
1 evőkanál friss zsálya
4 csésze növényi húslevest
1 csésze tej
4 szelet citrom
4 szál friss kakukkfű
Reszelt parmezán sajt
Melegítsük fel a sütőt. Egy éles késsel levágta a tetejét a három fej fokhagyma. Megszórjuk olívaolaj és só. Wrap alufóliával, és helyezzük egy tepsibe, és helyezzük a sütőbe. Cook 20-25 percig. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Olvad a vajat egy nagy serpenyőben, amíg elkezd hab nem. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Fry 5 vagy 6 perc. Adjunk hozzá 1 csésze húslevest. Fedjük le és főzzük.
Squeeze sült fokhagymát egy kis tálban. Tedd a fokhagymát krumplipürét. A csomag tartalma a serpenyőt egy turmixgép vágja 25-30 másodperc, vissza a serpenyőben, adjuk hozzá a tejet, a fokhagyma paszta és a megmaradt húslevest. Forraljuk fel, mint alacsony lángon. Tálaljuk egy szelet citrom és egy szál friss kakukkfű, meghintjük reszelt sajttal.
Fáradt vagy? Egyél levest. Másnapos? Egyél levest. Egzisztenciális válság? Spárga leves - a legjobb választ számos kérdésre az élet!
Szükségünk lesz a következő termékek:
1 csokor friss spárga, darabokra vágva
1 evőkanál olívaolaj
1 hagyma, kockára vágott
4 nagy gerezd fokhagyma, felaprítva
1/2 teáskanál só
4 csésze növényi húslevest
2 evőkanál sótlan vaj
1 csésze tej
2 evőkanál lisztet
2 szál friss kakukkfű
Reszelt parmezán sajt
4 szelet citrom
Mossuk le a spárgát. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben kb 1 perc. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Fry 5 vagy 6 perc. Adjuk hozzá a spárgát és a sót. Keverjük, amíg a spárga nem lesz sima, és nem szerez egy mélyebb árnyalatú zöld (3 vagy 4 perc). Adjunk hozzá 1 csésze húslevest. Vegyük le a tűzről.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, amíg nem kezd hab. Adjuk hozzá a tejet, és lassan hozzáadjuk a lisztet, keverjük addig, amíg a keverék lesz egy mártást.
Transzfer óvatosan a tartalmát a serpenyőben egy turmixgép. Feldolgozni 20-25 másodperc. Vissza a serpenyőben, adjuk hozzá a szószt és a fűszerek. Meleg át alacsony lángon, tálaljuk egy szál kakukkfű, parmezán és citrom szelet.
Szükségünk lesz a következő termékek:
2,1 kg piros vagy fekete bab
5 csésze vizet, hogy ellepje a babot
1 evőkanál chili por
2 babérlevél
1/2 teáskanál paprika
1/2 teáskanál római kömény
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
égő bors
2 evőkanál növényi olaj
1 nagy hagyma, kockázva
1 paprika, kockára vágott
4 gerezd fokhagyma, apróra vágott
1 csésze növényi húsleves
apróra vágott koriander
1/2 csésze tejföl
1 kis paradicsom, kockára vágott
Áztassuk a babot egy éjszakán át. Lecsepegtetjük. Tedd be a fazékba, adjunk hozzá vizet, hogy a babot teljesen beborítjuk + 2 cm. Forraljuk fel. Főzzük a nagy hő körülbelül 15 percig, keverés közben. Add fűszerkeverék, babérlevél és csökkenti a hő közegben. Készítsünk egy óra, amíg a bab megpuhul.
Melegítsük az olajat egy nagy, sekély serpenyőben vastag alján. Hagyma, paprika és fokhagyma megsütjük 5 vagy 6 perc. Hegesztett részeit bab őrölni a mixer. Adjuk hozzá a zöldség leves és sült növényi olaj. Forraljuk fel. Adjunk hozzá egy maréknyi koriander, tejföl és citromlé. Keverjük, főzzük további 1 percig. Serve meghintjük apróra vágott paradicsom, koriander és a massza tejföl.