Landariki (darált húsgombóc) recept egy fotó
Recept készítmény lépésről lépésre képek és magyarázatok. Nagyon érdekes recept úgy gondolja, jól fog jönni a különböző az asztalon. Egy viszonylag egyszerű recept, de nagyon finom étel kapunk.
350 gr. borjúhús
350 gr. csirke
1 tojás
100 gr. burgonyakeményítő
1 közepes hagyma
olaj a sütéshez
só, fűszerek ízlés
Lépésről lépésre recept fotókkal otthon:
A húst megmossuk, tiszta a filmek; én íj is, és meghámozzuk.
landarikov húsra kell nagyon apróra vágott, de nem voltam borjú-, marha- és - nehezebb, úgyhogy mégis ki a töltelék. Csirke filé vágni, mint a kép: első, hosszú csíkok mentén a gabonát, majd 0,5 cm-es lépésekben szerte.
Hagyma finomra morzsolódik, így nem találkoznak a nagy darab a végtermékben.
A napokban egy nagy csésze borjúhús, csirke, hagyma, tojás, só, fűszerek, és gyúrjuk töltelék.
Gyúrjuk alaposan darált hús, alkotó lapos rendezett pogácsákat, nem vastagabb, mint 1 cm. Landariki nem lehet vastag, máskülönben pörkölt.
Boned landariki keményítő mindkét oldalán, és a kerület.
Fry egy serpenyőben közepes lángon 5 percig mindkét oldalán. Akkor fedjük le a fedelet, ha nem tetszik a ropogós kéreg.
Ready landariki lehet szolgált a vörös vagy fehér mártással. Ezek is alkalmasak bármilyen körettel.
