Juicy quiche csirke, burgonya, sajt
- 150-200 ° C. sajt
- 200 ml. krém (10-15%)
só, bors, reszelt szerecsendió
Tészta: Keverjük össze a átszitált lisztet, tojást, vajat, a hideg és a sót. Gyúrjuk a tésztát, csavarja műanyag fóliába, és egy órára a hűtőbe.
Töltet: csirkét kockákra vágott közegben, kialszik, mielőtt illó folyadék félkörök hozzá apróra vágott hagyma, só, bors és olajban, hogy egy könnyű rózsaszín. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágva, és forraljuk sós vízben, amíg majdnem főtt. Ostor a tejszínt habverővel tojást, adjunk hozzá apróra vágott darab sajtot, jól keverjük össze és a szezon ízlés ,.
Hűtött tésztát tekercs egy kört, hogy osztja a forma, áttört többször egy villával, tedd sütőpapírral és száraz babot, tegyük előmelegített 170-180 gramm. sütőben 15 percig. Ezután távolítsa el a papírt a babot, elterjedt a csirke és a krumpli, öntsük hozzá a tejszínt és a tojás-sajt keveréket, és süssük a süteményt 30-35 percig.
Kissé lehűlni, és élvezd!
Kish kiderül nagyon finom, lédús és puha! Próbáld ki, és te!
