Ikryaniki vagy palacsintát kaviár
Finom, illatos és légi ikryaniki vagy palacsinta kaviár zazharistoy kéreg nem hagyja közömbösen minden rajongója hal. Azok előállítására megfeleljen minden kaviár, mind a tengeri és az édesvízi halak. Leggyakrabban ezek elő a tojásokat a ponty, ponty, busa, csuka, harcsa, azaz a nagy halak, amelyeket bővelkedik.
Ma megmutatom, hogyan kell elkészíteni egy gyors és ízletes palacsintát kaviár ponty. Annak ellenére, hogy a nyers tojást nem nagyon esztétikus megjelenés, palacsinta belőle egy szép aranysárga színű.
Hozzávalók a palacsinta a ponty kaviár:
Ikryaniki vagy palacsinta kaviár - recept
Kaviár busa, vagy bármely más, tegyük egy tálba. Távolítsuk el az egészet, és plenochki sűrű membrán. By the way, Caviar busa még, nos, sok durva csíkok, ezért tettem hozzá, hogy átdörzsöljük tésztaszűrő nagy lyukakkal.
Egy tálban a tejfölt kaviárral és hagymával, reszelt egy finom reszelő.
Beat a tojás. Ha azt szeretnénk, hogy főzni meatless palacsinta tojás nélkül, akkor helyébe gyakrabban, mint két evőkanál búzadara. Keverjük össze a sót és a fűszereket.
Mass jól keverjük össze egy villával. Blender készítésére ikryanikov nem jó, mert egyszerűen megölné a már finom tojást.
Keverjük össze a lisztet és keverjük össze a tésztát újra.
Következetesség teszt ikryanikov sűrűségre kéne a normál palacsintát. Próbálja elkerülni csomók a kész tésztát liszttel.
Evőkanál dial tésztát, és határozza meg azokat a kis méretű palacsintát forró serpenyőben napraforgó olaj.
Ezek sült nagyon gyorsan. A percek alatt alsó borított pirított héja. Amint azt észleli, hogy az alsó teljesen pörkölt, fordítsd át őket a másik oldalra.
A képen látható a kész ikryaniki kaviár ponty fordult a levegő miatt a tojás és a tejföl. Azonnal forró szolgált, hogy az asztalon egy könnyű salátát vagy mártást. És mint egy szósz számukra alkalmas tejföl, ketchup és még szósz „tatár”. Friss tojás lehet fagyasztani a mélyhűtőben hosszú távú tárolására. Leolvasztás során ilyen tojás lesz egy kicsit vizes, de ez is a nem kevesebb, mint finom palacsintát. Élvezze az étvágyat. Azt javasoljuk, hogy főzni is, és fishcakes a búzadara.