Hús alatt bunda a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Ma kínálunk egy csodálatos szakács nagyon finom étel - hús alatt bunda a sütőben. Ez csak tökéletes vacsora vagy ebéd. Ez az étel könnyen etetni egy nagy család, vagy egy régóta várt vendég.
Hús alatt kabát előre pácolt hús főtt a sütőben alatt a hagymát réteg burgonya és paradicsom, megszórjuk reszelt kemény sajt.
Ez az étel összetétele és íze nagyon hasonló a hús franciául. csak egy másik főzési technika. Zúzott burgonyát egy törött és pácolt hús ad neki egy hihetetlen ízét.
Dish kínált ma, mi fog készíteni a könnyen hozzáférhető termékek. Ennek hús összetevő mi lesz a sertéshús. Finom sertés szűzpecsenye vagy karaj. Ezen felül, akkor sertés csirke, bárány, marha. Alkalmazása különböző típusú húst, így képes lesz arra, hogy változatossá a főmenüben. Cook ez az étel lehet bármilyen hús, az alapvető szabály, hogy ez volt a hús magnélküli.
A folyamat a főzés nem bonyolítja, és a hús alatt bunda volt egy kiváló és rendkívül ízletes.
Hogyan kell főzni a húst a sütőben alatt bunda
Elkészítéséhez hogy a következő összetevőket tartalmazza:
Készítse el a hozzávalókat az ételek
A húst kiderült nagyon finom és lédús első zamarinuem azt. Vegye ki a sertés szűzpecsenye, és vágjuk darabokra, mint a hússzeleteket. Példányokat vastagsága 1, 5 cm -2.
Ezután, az egyes húsdarabok taszítják a kalapács. Csináld jobban borított húsdarabok fóliával.
Letört darab, só, bors mindkét oldalán. Ízlés szerint a hús hozzá kedvenc fűszerek.
Készül húsdarabok kitesz egy tálba, fedjük le fóliával, és küldje el a páclében a hűtőben 3-4 órát.
Míg a hús pácolt, akkor előkészíti a többi összetevő számára ételeket.
Hagyma, tiszta a pelyva, az én kissé obsushivayut és negyedekre vágják gyűrű. Adott esetben félkör.
Paradicsom vágjuk vékony gyűrű. Kérésére lehet vágni fél gyűrű, ez nem olyan fontos, az ízeket nem lesz bántódása.
Három gerezd fokhagyma apróra vágjuk egy késsel. Sajt dörzsölje egy durva reszelő.
Nézzük további előkészítés burgonyát. Hántolt, mosott burgonya dörzsölje egy durva reszelő. De ahhoz, hogy készítse el a burgonyát nem sötétednek, tesszük a reszelt burgonyát enyhén sós vízben.
Öntsük egy kis tál hideg vízzel, add hozzá a földre teáskanál sót, majd feloldjuk a sót. Dörzsölje a burgonya egy durva reszelő, majd betette a sózott vízben. Ez a megoldás a burgonya sötétedni és jól várja meg, amíg pácolt húst.
Főzés hús alatt bunda
Vegyük a serpenyőben, takarjuk le fóliával, vagy lehet egy növényi olaj az olívaolaj. Tedd a letört darab pácolt húst.
Top terjedése réteg apróra vágott hagymát. A folyamat során a főzés a hagymás levet, és hagyjuk, hogy a hús alatt bunda ki nagyon lédús és illatos. Enyhén só és bors. Ezután meghintjük zúzott fokhagymával étel, ő ad az ételnek illatos illata.
Burgonya dob egy tésztaszűrő, obsushivayut kissé szét egy tepsi a többi összetevő. A tetején ismét egy kevés sóval és borssal.
Tedd a burgonya tetejére a apróra vágott paradicsom szeleteket. Bit prisalivaem paradicsom.
Ezután megszórjuk a tál reszelt sajttal, kiderül egyfajta húsos pitét.
Küldjük a húst alatt kabát egy előmelegített sütőben 180 fok 1-1,5 óra hosszat.
A kész étel darabokra vágjuk, és elterjedt a la carte ételeket. Hús főtt alatt bunda a sütőben kész. Élvezze étvágyat, előkészíti az edényt, és raduyte szeretteiknek.