Hogyan készítsünk lekvárt szilvából télen
Plum mindig kiderül finom desszertek és felkészülés a tél. Ez talán a legtöbb futó és nagyon egészséges gyümölcs, hogy szeretik felnőttek és gyermekek egyaránt. Ma elmondjuk, hogyan lehet a szilvalekvár a tél. Nálunk a legegyszerűbb, legolcsóbb és nagyon finom receptek egy ilyen üres.
1. Jam sárga szilva
Mert ez a recept kapsz egy vastag és ízletes dzsem eredeti narancssárga ízét. Főzzük lesz szüksége:
- szilva (sárga szilva) - 2 kg;
- cukor - 3 kg;
- víz - 1 csésze;
- narancs - 1 db.
Ebből az összegből az összetevők kapott két liter kész termék. Tehát, először meg kell készíteni a zöldségeket: mosás, távolítsa el a köveket, és a váltás lefolyóteknőből.
- Öntsük egy tálba a cukrot, töltse meg vízzel és tegye a tüzet. Hozd a cukorszirup, hogy a forraljuk, csak erre az időre lesz ideje, hogy feloldódjon a cukor kristályokat.
- Forró cukor keveréket, majd öntsük a gyümölcs fel közepes lángon. Mivel a forró szilva kell forralni még húsz percig. A főzési folyamat habot, amelyeket el kell távolítani.
- Amíg szilva főznek, akkor folytassa a készítmény a utolsó összetevő - narancs. Vágjuk a citrus félbe, nyomja össze a levet egy tálba. Nem dobja el a héjat, és vágjuk apró darabokra.
- Távolítsuk el a tartály szilva hőtől, hagyjuk kissé lehűlni és őrölni keresztül egy fém szitán. Ahhoz, hogy egy homogén Szilvapüré. Adjuk hozzá a narancslevet és az apróra vágott héja a citrusfélék. Tedd a lekvárt ismét a tűz, forraljuk hét perc, és akkor kész.
- Miután a tartalom az üvegekben hűvös, télen előgyártmány átvihető bármilyen hűvös helyen tárolás télen.
2. Jam a kék lefolyó egy húsdaráló
Hogyan készítsünk lekvárt szilvából télen ez a recept? A folyamat előkészítése az előforma meglehetősen egyszerű és könnyen hozzáférhető, így nem kellett sokáig bajlódni vele. Ennek eredményeként, akkor kap egy fantasztikus termék, amely lehet teát szolgálnak fel, elterjedt friss hlebushek és tejet inni.
- Mosni a mosogató, távolítsa el a nem kívánt részeket és helyek sérült és rothadás. Ahhoz, hogy felszabadítsuk a gyümölcs a vetőmag és a váltás a kötet pot.
- Öntött cukrot egy fém edénybe, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet. Forraljuk szirupot teljes oldódásáig a száraz komponens. Öntsük a szilva szörp, forraljuk amíg meg nem puhul, t. E. folyik le lett puha. Most kell, hogy vágja a zöldségeket. Használhatja a húsdarálón vagy turmixgépben.
- A megőrölt masszát önteni vissza a serpenyőben szirupot, és főzzük, hogy egy gyenge szikra körülbelül egy óra. Ellenőrizze a készségét lekvár akkor az alábbiak szerint: hely egy nagy fél teáskanál keveréket egy csészealj, és ha ez nem terjedt el a lemezt, akkor a lekvár kész.
- Hot lebontott terméknek a tégelyek, tekercs, és lehűtés után át tároló egy pincében vagy a pincében.
3. A sűrű szilvalekvár fahéjjal
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy vastag terméket típus szerint lekvárt, akkor ez a recept, amire szüksége van. Ez lekvár könnyen terjedt hlebushek vagy olajozzuk tészta piték, tekercsben vagy muffin.
- elvezetését kék - 2 kg;
- cukor - 1 kg;
- Fahéj por - 1 teáskanál.
- Öblítsük le a gyümölcsöt, mentes a csontok és a shift egy mély edényt. Grind szilva turmixgép, töltse ki a cukrot, a fahéjat priporoshit és jól összekeverjük. Most meg kell adni egy kis időt, hogy feloldja a cukrot, és elkezdte, hogy szilva lé.
- A kötet pot önteni egy pár merőkanál zöld szervezet, és tegye a közepes lángon. Pour jam részletekben kell - két öntőüst minden öt perc főzés. Ezen a módon kap egy vastag terméket lekvárral.
- Ha tölteni az egész szilva súlya, felforraljuk egy pár percig, és helyezze egy tiszta üvegekbe, roll up, hűvös és tárolja hűtőben vagy pincében.
4. szilva, alma, lekvár
Főzni ezt a finom és egészséges termék, a haza? Ez nagyon egyszerű! Ehhez szükség van egy minimális összetevőket, és nem kell sok idő, de a télen lesz a családjával, hogy élvezze a hasznos és ízletes csemege.
- elvezetését kék - 2 kg;
- alma bármely fajta - 2 kg;
- cukor - 2 kg.
- Mosni a mosogató, távolítsa el a köveket, és töredékek rothadás és a mechanikai sérülésektől. Öblítsük alma, hámozott, bélelve maggal és vágjuk kockákra.
- Fold egy fém edény gyümölcs, töltse cukorral, keverjük, és tegye a pörkölt kis lángon. Forralás után a lekvárt kell forralni alacsony lángon körülbelül negyven percig. A főzési folyamat szükséges eltávolítani a hab és periodikusan keverés gyümölcs keveréket.
- Ready lekvárt forró grind a sima tészta egy turmixgépben vagy a kombájn, egy csipetnyi, akkor egy húsdaráló. Ezután forraljuk még öt percig, és öntsük a kész terméket a steril edényekbe.
5. szilva és sárgabarack lekvár
Drain nagyon jól sárgabarack minden üres a tél. Kínálunk egy egyszerű változata főzés jam ezek a gyümölcsök és a gyömbér. Ez az összetevő adna egy üres felejthetetlen illat.
Mosni gyümölcsök, távolítsuk el a magokat és a shift egy tálba a korbácsolás aprítani. Grind hámozott gyömbér gyökér, add, hogy a gyümölcsöt. Most mindez lehetővé kell tenni, hogy őrölni.
Öntsük a gyümölcs keveréket egy serpenyőbe, töltse ki a cukorral, és hozott egy gyenge tűz főzni. Főzési ideje körülbelül negyven percig. Amikor a lekvár elsötétül és kész lesz, akkor öntsük üvegekbe, zárjuk le a fedelet lezárjuk, hűvös és tegyük tárolás hűvös helyen.