Hogyan kell főzni a céklát, hogy az összes tápanyagot
Főtt cékla - egy népszerű összetevője a különböző ételeket. Zöldség is használják függetlenül mindazok, akik követik az egészséget. Végtére is, ez egy nagyon hasznos zöldség gyerekeknek és felnőtteknek. A lényeg, hogy forrni, hogy megőrizze a sok hasznos és telíti a testüket.
Mivel cukorrépa használják, hogy a különféle ételek, az optimális főzési időt minden esetben kissé eltérő.
Megjegyezzük, hogy a jó oka kell elfelejteni a sztereotípia a hosszú főzési céklát. Ha azt szeretnénk, hogy mentse a vitaminok zöldségek, nem kell főzni, hogy három órán keresztül.
Hogyan kell főzni a céklát
Összesen főzési idő céklát puhára, ami optimálisnak tekintett maximum egy óra. Ez elég ahhoz, hogy forrni az érett, de nem a régi gyökér anélkül, hogy elveszítené tápérték és íz jellemzők.
Attól függően, hogy a módszer a főzési idő változik;
Mert forrásban fiatal gyökérzöldségek és elég egy fél órát. Ebben az esetben meg kell főzni ezt az utat: mosás répa, engedje le hideg vízzel, és forraljuk 20 percig. Ezután a vizet és töltse cukorrépa hideg víz. Forraljuk 15 percig, majd vegyük le a tűzről, és fogyasztani.
Hogyan Forraljuk a céklát gyorsan
A profi szakácsok tudni, hogy mennyit kell forralni a céklát, hogy a késztermék minőségi veszteség nélkül, és csinálni gyorsan. Ez a tudás megoszt veled.
Tehát, hogy gyorsan felforraljuk a céklát kell tennie:
Ebben az esetben, a gyorsulás az emésztés érjük el a hőmérséklet kontraszt. Forralás után a céklát elég tiszta és fogyasztani, élvezze a friss íze és felhasználása.
- 1. tipp: A főtt céklát nem vesztette gazdag szín, add a serpenyőbe egy pár teáskanál ecet vagy citromlé a vízbe, amelyet főtt céklát.
- Tipp 2. répa nem veszítette el a tápanyagokat, a főzés előtt nem kell csökkenteni, és vágja a zöldségeket darabokra.
- Tipp 3. A forrás nem szükséges sózzuk, mint céklát elegendő mennyiségben tartalmaz nátriumot.
- Tipp 4 mosás a zöldségeket forrás előtt, ezt nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg a héja. Így ez segít megőrizni a jótékony komponensek forralás során.
- Tanács 5. Annak érdekében, hogy semlegesítse a kellemetlen szaga céklát forralás során, akkor dobja a serpenyőbe darab kenyeret.