Csirkecomb póréhagyma, tejszínes mártásban, picantecooking
Dish minden szerelmeseinek vöröshagyma, póréhagyma, ami párolt tejszínes szerez különleges ízt iyavlyaet sajátos mellett a csirke hüvelyébe. A fokhagyma és a kakukkfű sikeresen alapvető íz ételválaszték. Köretként az étel tökéletes burgonyapürével és párolt hajdina, melyek jól elnyelik illatos mártás, egy csomó levél. És sajnálom, hogy elveszítsük.
Sült csirkecomb, oly módon, hogy nagyon finom íze és állaga. Kérésre az étkezés, akkor a legjobb csirkecomb vagy a combon magukat. De a mell, így én nem ajánlom a főzés. Számukra ez a főzés túl hosszú, és nem túl jó, ráadásul kisebb darabokra íze és állaga kevésbé érdekes az ilyen ételeket.
Egy fontos lépés a készítmény egy előre grillezés lábak és póréhagyma. Ez ebben a lépésben ad több ízt az étel. Rouge kéreg csirke nozhkahpozzhe részlegesen lágyított sütés közben a tejszínes mártással. De az íze is. Íz pirított póréhagymát is hangsúlyosabb. Tehát ne prenebregayteetim előkészítő lépést, és megpirítjuk a húst és a hagymát óvatosan.
- 2 nagy csirkecomb, vágjuk minden csirkecomb és a comb
- 2 közepes póréhagyma izzók, vágott nagy rúd
- 1 gerezd fokhagyma, tiszta, nem túl apróra vágott
- 5 ág kakukkfű
- 3 evőkanál növényi olaj
- Só ízlés szerint
- 200 ml zsíros krémet, előnyösen házi
- 100 ml csirke húsleves
- 1 evőkanál liszt
- 2 tk cukor
- 1 tk só
1) Hő sütőt 180 ᵒS.
2) Melegítsük az edényt növényi olajat. Darab csirkét sóval és lefeküdt a forró serpenyőben bőrt.
Nos pirított mindkét oldalon, de nem sütjük, amíg főtt.
3) Csirke lábak felé való elmozdulás közepes méretű hőálló tálba, és a serpenyőben tegye ékek póréhagymát és barna minden oldalon. Vegyük le a tűzről.
4) Tegye póréhagyma, hogy a csirke egyenletesen oszlatja fokhagymát.
5) Keverjük össze a hozzávalókat a mártást egy kis tálban, óvatosan keveréshez mindegyike halogénatom.
6) Pour húsételeket, tedd kakukkfű és helyezze előmelegített sütőben.
7) Sütő csirkecomb tejszínes mártással 45-50 percig. A húst meg kell érkezniük készségét, kilyukasztva a legmélyebb helyen kell szolgálnia tiszta gyümölcslé, póréhagyma kell smyaknut és kissé sűrűsödik a szósz.
Vegyük a tál ki a sütőből, és hagyjuk pihenni 10 percig, ahogy van.
Tálaljuk a kedvenc köret.
