Cake fahéjjal, a legfinomabb portál Runet
Cake fahéjjal
13.04.15 at 09:00
Legfőképpen Imádok sütni fahéj. Saját legkedveltebb sütésszerû - sütemények és muffinok. Mindenki emlékszik a csodálatos és sok kedvenc «Cinnamonroll«? Hogy szépek, istenem ... Szeretem a Roquefort, a rajzfilm „Chip és Dale” magatartás magam, amint úgy érzem, az aroma fahéj tekercs.
Miután a hatalmas hálózat gasztronómiai blogok jöttem át ezt a tortát. Régóta. Csodálatos lány Jocelyn Delk Adams jött össze ez a verzió a kombinált «Cinnamonroll» és sütemény «Pound Cake». Finom, illatos ... a folytonos öröm. Nem tudtam ellenállni, és úgy döntött, hogy főzni. És azt szeretném megosztani veletek felfedezés. Feast kell!
Cake Hozzávalók két 12 cm átmérőjű:
A torta:
170 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
150 g cukrot
3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
225 g átszitált lisztet
10 g sütőpor
nagy csipet só
100 g krém 22%
1 evőkanál. l. vanília kivonat vagy vanília pod mag 1
Fahéj Töltelék:
55 g vaj, olvasztott
1 tk vanília-kivonat
50 g barna cukor
1,5 óra. L. őrölt fahéj
30 g liszt
máz:
110 vaj krémsajt
50 g porcukor
25 g tej, vagy szükség esetén többet
1 tk vanília kivonat vagy vanília pod mag 1
R. példa o t o n n e:
Keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük félre.
Melegítsük elő a sütőt 160 ° C.
Kenje meg a formák vajjal, és megszórjuk liszttel.
Szitálja száraz hozzávalókat.
Keverjük össze a meglágyított vajat a cukorral és verte a fúvókát egy „lapát” a tál élelmiszer-feldolgozó 5-6 percig, vagy amíg a keverék lesz krémes, légies textúrát.
Távolítsuk el az olajat a falak és dyuzhi keverés közben közepes sebességgel, adjon meg egy tojást, minden alkalommal egyesíti a nagyon jó tömeget.
Ezután adja meg a fele-fele tejszín száraz keveréket, keverés is alacsony sebességnél. Ezután a többi tejfölt, vanília kivonatot és a liszt keveréket. Keverjük csak egyesületek.
Tegye a tésztát a formákba, töltő őket 1/4. A központban a kör öntsünk 1-1,5 Art. l. fahéj töltő kést, és nem a válás. Zárjuk a tésztát 1/3 űrlap kitöltésével, majd feldolgozni fahéjjal tölteléket. És így ismét két alkalommal.
Tedd a formák cupcakes a sütőben 50-60 percig, vagy amíg a főtt, amikor a fa nyársakat fog kiszáradni.
Tedd a kész cupcakes egy konyhai grill és hagyjuk kihűlni.
Keverjük össze a hozzávalókat, és habverővel a hab a tortán.
Tálaljuk tea, késedelem nélkül!
