Yam, jicama, vagy vésett pahirizus (pachyrhizus erosus), babér
Ehető gumó. Alkalmas termesztés a nyílt terepen.
Jicama vagy Pahirizus vésett (Pachyrhizus erosus) - lágyszárú, évelő szőlő a hüvelyes növény család, származó Mexikóban és Közép-Amerikában, művelt kedvéért egy nagy ehető gyökér.
A klíma Ukrajna is termeszthető nyílt terepen, mint egy éves növény.
A magasság a szőlő lehet akár 4-5 m, a jelenlétében egy alkalmas támogatást. gyökerek lehet akár 2 m.
Ehető gyökerek eléri akár 30 cm átmérőjű. A kéreg a gyökere a sárga és vékony. Belül gyökér krémfehér színű és ropogós textúrájú, amely hasonlít a nyers burgonya vagy körte. Van egy édes illata, halványan emlékeztet az alma. Leggyakrabban, a gyökerek kerek, alakú cukorrépa, a jellegzetes Taproot.
Jicama, inkább mérsékelt csapadék és fagyérzékeny. Az ültetés után a mag kb 5-9 hónapban a növekedés és a meleg időjárás, vannak ehető gumók. Azonban egy kis, ehető gyökerek jelenhet meg már 3 hónap. Eltávolítása a virágok, növeli a hozamot a gumók.
Root nyersen fogyasztanak általában, néha sóval, citrom vagy lime juice, és a porított pirospaprika vagy paprika, továbbá főzött levesek.
Hüvely és lő jicama tartalmaznak mérgeket - rotenone - és élelmiszeripari nem használunk, de lehet használni, mint egy méreg a halak és rovarok. A toxin a növényi - ez azt jelenti, hogy a növény maga védekezik a kártevők.
Jicama gyökér áll 86-90% vizet, tartalmaz egy nagy mennyiségű rost és fehérje, és csupán nyomokban tartalmaztak lipideket. Édes íze adja inulin és fruktóz.
Az átmérője a gumó: 30 cm
A magasság a szőlő: 5 méter
Virág: fehér - Sötétlila
Egyéb nevek: Yam bab, jicama, mexikói karalábé
Jicama kell tárolni, száraz állapotban hőmérsékleten 12 és 16 ° C-on Alacsonyabb hőmérséklet károsíthatja a gyökér; Ne tárolja a hűtőszekrényben. Friss gyökerek, a megfelelő hőmérsékleten kell tartani, egy-két hónap.
Vetés a magokat:
Itatni magokat egy éjszakán át vízben (12 óra). 1-2 magokat ültetett magot, hogy a mélysége 3/4 a magok a jól (a magok ültetés után, enyhén meg kell tekinteni a felületen). Öntözni. A betakarítás 180 nap.
Seeds „raktáron”:
Ukrpost szállítás (ajánlott levélben) - 5 UAH.
Szállítási határidő: Ukrajna - 2-4 napig.
Lehet is, mint:
- Arabica kávé (törpe!)
- Sicana odorifera (Sicana odorifera)
- Citron (Citrus Medica)
- Bojtorján, Apró bojtorján (lat.Arctium)
- Klitoria fehér, pillangó-bab, borsó vagy egy pillangó ...
- Cocoon, az Apple Orinoco Peach paradicsom (Solanum ...
- Klitoria kék, pillangó-bab, borsó pillangó ...
- Plumeria, magkeverék (Plumeria)
