Mi lekvár
Jam - egyfajta lekvárt. A sajátosságai annak előkészítése, olvassa el ezt a cikket.
Jam (a Pol powidla.) - konzerveket kapott termék forró gyümölcs és bogyós püré és a cukor. Jam ősidők óta ismert, és több tucat nevet. A legnépszerűbb jam - alma. Ugyanakkor nagy a kereslet és a szilva, körte, cseresznye, eper, őszibarack, sárgabarack és válogatott fajta.
Tartalmaz egy jam
Jam főzött érett gyümölcs és Berry takarmány vagy cukor hozzáadása nélkül. Jam állítunk elő mindkét felét (szilva, sárgabarack), és dörzsölte a vagy átengedjük egy darálóval (eltávolítása után ehetetlen részecskék) és érett túlérett alapanyag. Megfelelően főzött lekvár a szükséges feltételeket a főzés és a csomagolás nem lehet sterilizálni. Ehhez is, és szűkülnek le, hogy a forró, száraz csomagolva melegítjük tégelyek, majd azonnal lezárjuk parafa őket, és a hideg levegő.
Ha az elakadás nem Dowar, sterilizálják a töltés után. Jam főzzük alacsony lángon, folyamatos keverés közben a fa spatula, hogy megakadályozzák burn-ami rontja ízletességéről lekvár és a természetes színét. Először is, mint általában, elő főtt alapanyag, és csak ezután hozzáadjuk a cukrot és tovább szűkülnek le állandó keverés mellett, amíg főtt.
A nyersanyagok mennyisége főzéshez otthon jam nem haladhatja meg a 10 kg-os, egyébként elkerülhetetlen fém behatolása. Cook jam a medence, egy serpenyőben alumíniumból vagy rozsdamentes acélból.
Is olvasható: Titkok egy finom lekvár
Seabuckthorn: vitamin bogyó van nyitva
takarítás tip
Mi köze üres paradicsomot?
takarítás tip
Cook a lekvár: A titok a konzervek
takarítás tip
Marmalade - hasznos édesség
takarítás tip